• 28 июня 2010, 0:08
  • 30362

Жареные кабачки в маринаде

Рецепт: Жареные кабачки в маринаде

Острая, пикантная закуска из кабачков. Готовится быстро и всем по душе.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные кабачки в маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
521.24 ккал
белки
16.22 г
жиры
3.94 г
углеводы
86.412 г
100 г блюда
ккал
35.65 ккал
белки
1.11 г
жиры
0.27 г
углеводы
5.91 г


Рецепт «Жареные кабачки в маринаде»:

Кабачки помыть и порезать кружочками толщиной 1 см (примерно). Хорошенько посолить и оставить на 15 мин.

С кабачков слить выделившуюся жидкость и пожарить на масле с обеих сторон (БЕЗ МУКИ!).

Чеснок мелко ПОРУБИТЬ!

Укроп измельчить.

Готовые кабачки складываем в кастрюлю (эмалированную, из нержавейки или стеклянную).
Послойно пересыпаем рубленным чесноком и укропом.

В стакан наливаем 1/3 уксуса, доливаем водой. Добавляем мед и соль, кипятим.
Кипящим маринадом заливаем кабачки. Даем остыть и настаиваем еще пару часов в холодильнике.
А дальше достаем и наслаждаемся острой и ароматной закуской!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные кабачки в маринаде
Описание: Острая, пикантная закуска из кабачков. Готовится быстро и всем по душе.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареные кабачки в маринаде» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Подскажите, пожалуйста, за сколько заранее можно сделать кабачки, сколько они простоят в холодильнике?
Перешёл по ссылке. Тоже замечательный рецепт- тем более кабачки пошли Спасибо за оба рецепта
Вам спасибо за внимание к обоим рецептам!И готовьте на здоровье!
Рецептик !!! Спасибо!
Пробуйте на здоровье!!!
Хорошая закуска из кабачков!
Спасибо,Аллочка!!!
Светочка еще раз спасибо за рецепт ,у меня цуккини ,нет у нас кабачков .Закусна мне очень знакома по прошлой жизни .Пробу уже сняла,все отлично получилось,остренько,пикантно ,поставила в холодильник,завтра на даче с собственной молодой картошечкой самое "ТО" будет
Танечка, великолепное исполнение рецепта! С молодой картошечкой супер!
Оленька спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танюша, очень вкусно и ароматно у тебя получилось !!! У нас сейчас тоже только цуккини, кабачки исчезли ! Как только появятся, сделаю кабачковую икру .
Ларисочка привет,у нас вообще нет в продаже кабачков,я использую цуккини и на икру тоже
спасибо большое за поддержку
Ответ для mtata
Танечка, вкуснейшая полезная закуска
Виолеточка спасибо большое,сегодня сделала уже большой объем
А я из них еще пока ничего не готовила Жду когда свои вырастут
Виолеточка я из своих делала,не даю им быть большими,потом много семян,я их выкидываю
Танечка, у меня своих еще и маленьких нету
Ответ для mtata
Ой,Танюша,раздраконила меня,аж слюнки потекли...
Спасибо большое за доверие!!!И за шикарное исполнение!
Фото очень аппетитное!Уже представила себе картоху молодую,еще помидорку...
еще помидорку...
своих еще нет,а магазинные не радуют ,но закусочка прекрасна
Тут ты права-магазинные не радуют!
У меня тоже еще только зеленые.Зато вот с огурцами морока в этом году.Трижды пересеивала,а теперь листья сохнут,цвета много,а огурцов почти нет....
Светочка,я огурцы высаживаю семена в грунт после 1 мая,отлично себя ведут,правда в теплице.А в прошлой жизни для них делали навес,чтобы дождями не попортило
При нынешней погоде им хана!Весь июнь дожди,потом резкий перепад температуры(днем 27,ночью 15).У меня нет теплицы,да вроде она и не нужна.Я выращиваю огурцы в баклагах 5л.На огороде занимают мало места и работают по принципу высоких грядок.Но тем не менее огурцы....дохнут... Хоть бы кабачков накатать!
Светочка, классная закуска
Виольчик,благодарю!!!
Светик замечательный рецепт
Танюша,и тебе спасибо за внимание!
Ох,Светочка, вот это закуска! Острая, пикантная, ароматная! Приготовить ее не составляет особого труда. Украсит своим ярким вкусом любое застолье! Спасибо большое за рецепт!
Олечка, отличная закуска !!!
Спасибо большое,Галочка! Угощайся!
С удовольствием!!!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька прекрасная закусочка у тебя спасибо за адресок
Танечка, спасибо большое! Рада с тобой поделиться!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, я уже догадалась, что вы любите кабачки. Это очередное аппетитное исполнение отличного рецепта!
Олюшка, сегодня заехала в супермаркет, а они там копеечные! Теперь буду готовить. Кабачки у нас все любят.
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитные кабачки Только ,,чаю,, не хватает
Да я хотела написать, но постеснялась К "чаю" незаменимая вещь!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Как вкусно! И очень красиво!!!
Людочка, большое спасибо! Угощайся
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, замечательная закусочка у тебя тут!
Ирлчка,спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Ольчик,как ты меня порадовала своим фотоотчетом!
Спасибо большое за доверие!!!За шикарное исполнение и фотку!!!
Мне очень приятно!СПасибо большое!!!
Светик, это тебе спасибо за одобрение и вкуснейшие кабачки!
Но ты же доверилась и это не может не радовать!!!Спасибо,дорогая"!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька прекрасные кабачки
Спасибо, Танечка! Мне очень приятно!
Очень достойный рецепт для частого использования. Заменит уже поднадоевший майонез с чесноком и меньше калорий , что тоже +. Мне понравилось, кабачки хрустящие получаются. Будем готовить ещё.
Готовьте на здоровье!Кушайте в удовольствие!
Спасибо большое за доверие!
Мой супруг в восторге. А я так этому рада))) Спасибо за рецепт!
Какие красивые!!!Такие светленькие,аппетитненькие!
Хоть сейчас под
Спасибо большое за прекрасное исполнение и фотоулику!
Мой ненаглядный кабачки обожает! Так что беру себе в книжку такой оригинальный рецептик
Кабачки да еще в таком маринаде!Супер!!!
Светик, замариновала я сейчас твои ’кабаНЬчики’, в смысле кабачки!
Они у меня все в уксусно-медовом рассольчике ’утонули’ ! Светуль, а они лишнего водой не напитаются, может через пару часиков, слить рассольчик, а потом уж их в холодильник на ’возлежание’ отправить еще на пару часиков?
Танюшка,не напитаются.
Все будет ОК!
Эх, под эти кабачки да жареной бы картошечки!...
Завтра утром и пожарю! Фото-отчёт прилагается!
Ух ты,Танча!!!Какие у тя красавчики!!!Я обзавидовалась!!!
Угощайся!
Спасибки!
Какая прелесть....Так просто и таааааааак безумно вкусно!!!!!!!!!
Оч вкусно!!!Спасибо,Ленуськин!!!
Светик,забрала кабачки твои,не пробовала еще в маринаде,спасибо!
Ирочка,на здоровье!!!Мне очень приятно,что тебя рецепт заинтересовал.
Надеюсь,что вкус будет обнадеживающим!
Спасибочки большое за доверие!!!
Света, отличный рецепт, кабаки наступают!
Большущее спасибо,Иришкин!!!
тебе спасибо! ой, написала "кабаки", у меня после переезда в другой офис на лаптопе буква Ч западает а что, приколько полуЧилось, только эта ЧЧЧ меня уже замуЧала [x]16:57 01.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нормуль все!!!Кабак,он и в Африке кабак!!!
Светик, классный рецепт, забрала и обязательно попробую!!1
Маришенька,очень приятно,что рецептик приглянулся!
Пробуй на здоровье и спасибо за доверие!!!
Вкусненько!!!
Большущее мерси!!!
вкусно!!
Большое спасибо!
Это сказка.
Большое спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3559 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки