Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 28 июня 2010, 0:08
  • 35442

Жареные кабачки в маринаде

Рецепт: Жареные кабачки в маринаде

Острая, пикантная закуска из кабачков. Готовится быстро и всем по душе.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные кабачки в маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
517.7 ккал 		белки
16.4 г 		жиры
4 г 		углеводы
85.5 г
100 г блюда
ккал
35.5 ккал		 белки
1.1 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
5.9 г

Рецепт «Жареные кабачки в маринаде»:

  • Кабачки помыть и порезать кружочками толщиной 1 см (примерно). Хорошенько посолить и оставить на 15 мин.

  • С кабачков слить выделившуюся жидкость и пожарить на масле с обеих сторон (БЕЗ МУКИ!).

  • Чеснок мелко ПОРУБИТЬ!

  • Укроп измельчить.

  • Готовые кабачки складываем в кастрюлю (эмалированную, из нержавейки или стеклянную).
    Послойно пересыпаем рубленным чесноком и укропом.

  • В стакан наливаем 1/3 уксуса, доливаем водой. Добавляем мед и соль, кипятим.
    Кипящим маринадом заливаем кабачки. Даем остыть и настаиваем еще пару часов в холодильнике.
    А дальше достаем и наслаждаемся острой и ароматной закуской!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные кабачки в маринаде
Рецепт: Жареные кабачки в маринаде

Острая, пикантная закуска из кабачков. Готовится быстро и всем по душе.

Ингредиенты для «Жареные кабачки в маринаде»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареные кабачки в маринаде» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Это сказка.
Большое спасибо!!!
НАДО ПОПРОБОВАТЬ!
Пробуйте на здоровье!!!
Свет, интересно как, а сахар можно вместо мёда?
Лиленька,можно и сахар.Но тогда 1,5 ч.л.
Я тоже с сахаром делала.
Спасибки,что заглянула!
Хоть чеснок я и не ем, но взяла на заметку, это для мужа!
Спасибо, Светик!
ВОПРОС: Ты в последнее время украшаешь свои фотки рамками.
Как ты это делаешь.
Дай мастер класс, пожалуйста.
Напиши в личку.
Значит мужа побалуешь!!!Спасибо,Аллочка,за внимание!
МК в личке!
Светик, очень уважаю такие рецепты. Твой для меня -что-то новенькое.
Спасибо, удружила
А какое фото...
Натусик,пробуй на здоровье!!!
Очень надеюсь,что понравятся кабачки в таком варианте!
А я приготовлю и отчитаюсь
Жду с нетерпением!!!
кабачочек да с чесночочком...ммммм...
Спасибо,Ирочка!!!
Светик, щаз-з-з разрыдаюсь :’( :’( :’( ...
Кабачков хочу-у-у! :’( :’( :’( :’( :’(
Светик, вот ведь мы с тобой какие не постоянные , сама нам тут ’заливает’ - желудки прихватило, полезная еда, готовлю супчики в пароварке... Ты зачем кабачки в уксусе да с чесночком замариновала? Что, не вынесла душа поэта, здоровой пищи? На остренькое потянуло? А я думала, что я одна такая!!! Э-э-эх, давай ка тогда и мИне кабачкоф-ф-ф накладывай, а я за пивком холодненьким побежала!
Ты зачем кабачки в уксусе да с чесночком замариновала?
Дык не все ж коту масленица!!!
Детям суп-мне кабачки!Все справедливо!!!!
Спасибо,Танюшка за коммент!!!Пиво купила?Кабачки охлаждены!!!Жду!
Конечно, купила! Уже давно под дверью стою, всё стучу, стучу, а ты не открываешь! :’( Кстати, пиво почему то в такую жару заканчивается быстро! Открывай скорее, а то не успеешь...
:’( :’( :’( И_ех!Я забыла,что по жаре такой напиток не удержится...
Но ничего,в магазине его есть!
Мне что опять бежать? Светик, я ж так похудею!!!
я ж так похудею!!!
Пардон,не учла энтот момент!!!
А шо ж делать???Мож мужа зашлешь?
Хотя тоже не вариант-в Москву за пивом поедет...
А...придумала!Я собаке дам авоську,напишу ей записку и отправлю в магазин.
Тут у меня под окнами.Продавцы щзнают,все поймут сами...
Давай,востри лыжи и вперед!!!!!!!!
Мужа заслать - точно не вариант! Ему ж тоже жарко, он точно не донесет!
А лыжи я давно смазала! Вот: Стою на асфальте я в лыжи обутый... (дальше по контексту) [x]07:47 02.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
В стакан наливаем 1/3 уксуса, доливаем водой... Это что маринада будет около 1 стакана,на это кол-во кабачков хватит?уточните пожалуйста сколько воды нужно на уксус?
Все правильно вы поняли-маринада один стакан.
Но это исходные данные.А вы уже корректируйте по количеству кабачков.
У меня хатило этого количества,чтоб залить имеющиеся кабачки(малехо правда выглядывали).
Вы же не забывайте,что при обжаривании они немного уменьшатся.Да и смотря какую емкость найдете.
Если узкую и высоку,то зальются полностью.
Лиска, как всегда хороший рецепт. Ты сегодня просто в ударе
А уксус ты какой берешь? Или тут уже по вкусу - кому как нравится? Я вот как-то больше 6% предпочитаю
Плюсищеее тебе за труды и старание
Ленусик,огромное спасибочки за похвалу!!!
Мне очень приятно!!!
Про уксус написала в ингредиентах,а он чет не показался,блин.
Ленусь,я брала 9%.Но можешь и послабее,как тебе больше нравится.
Светланка, классная идея. Спасибо. А главное просто и быстро. Рецепт утащила. Скоро у сынули День рождения - готовлюсь.
Спасибо.
На здоровье!Очень надеюсь,что гостям понравится закуска!
Большое спасибо,Вам,за доверие!!!
Чудесный рецепт! Света, напишите, пожалуйста, уксус какой кислотности - 3%, 6% или 9%.
И я хотела спросить какой кислотности уксус
↑Ответ для Ольга В 1
Я писала,но почему-то не высвитился... Странно!
Ну не беда.Уксус 9%.
Спасибо большое,Ольга,что заглянули на огонек!
↑Ответ для Ольга В 1
Хочу,хочу,хочу!!!Светочка,спасибо за такой классный рецепт!
Танюша,угощайся на здоровье!!!
Большое спасибо за внимание!!!
обязательно попробую
Викуля,пробуй на здоровье!!!
Спасибо,что заглянула!
вкусные кабачки!!!
спасибо большое,Ириша!!
Вкусненько как! Обожаю кабачки,да еще и маринад такой здоровский Светланочка,тебе всегда только ++++++++++
Юляшкин,огромное мерси!!!
Очень рада,что тебе понравился рецептик!
А то! Мне просто не может не понравиться такая прелесть,люблю все овощное и вкусное
И я тоже!Особенно летом,когда жара!
Нарубал "травки" и праздник желудка!!!
Ой,Светуль,отпадные кабачки получаются!!! Спасибочки тебе еще раз огромнейшее И под ,и просто вместо салатов супер !!!
Очень рада,что понравились!!
ОБОЖАЮ ТАКУЮ ЕДУ, СПАСИБО!!!
Вам спасибо за внимание!!!Очень рада,что рецепт понравился!
Светочка,солнышко мое,кабачки у тебя шикарнейшие получились!
Обожаю все остренькое! Рецептик забираю с огромным удовольствием!
+++++++++++++++++++++++++++++++
Людочка,на здоровье!!!
большое спасибо за доверие!Очень приятно!!!
Ничего нового,вот маринад надо попробовать!
Так в маринаде и дело!Спасибо!
Благодарю!!!
вкусненько!
Спасибки,Ольчик!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки