Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
Рецепт: Паштет из скумбрии с творожным сыром
Паштет из скумбрии с творожным сыром
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
  • 29 июня 2010, 13:32
  • 6883

Бисквитно-творожное пирожное с чeрной смородиной

Рецепт: Бисквитно-творожное пирожное с чeрной смородиной

Захотелось на утро чего-то сладенького. Заходите в гости и Вы увидите, что у меня получилось. Добавлю только, что мои дети не едят творог, а в этом исполнении (на моe удивление!) съели.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Бисквитно-творожное пирожное с чeрной смородиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4968.9 ккал
белки
56.9 г
жиры
55 г
углеводы
1053.5 г
Порции
ккал
2484.5 ккал
белки
28.5 г
жиры
27.5 г
углеводы
526.8 г
100 г блюда
ккал
314.5 ккал
белки
3.6 г
жиры
3.5 г
углеводы
66.7 г


Рецепт «Бисквитно-творожное пирожное с чeрной смородиной»:

  • Взбить яйца с сахаром до увеличения массы в 3 раза.

  • Добавить просеянную муку с крахмалом и взбивать ещё 1 минуту.

  • Застелить форму пергаментом, смазать сливочным маслом и вылить наше тесто, хорошо распределив ложкой по всей поверхности. Ставим выпекаться бисквит в заранее разогретую духовку.

  • Пока выпекается корж, приготовим пропитку для бисквита. В воде растворить 1 ч.л. абрикосового джема (или другого любого джема/варенья, или просто сахара). Готово!

  • Теперь займёмся кремом.
    В чашу для взбивания положить творог + сметана + абрикосовый джем. И растереть блендером до однородного состояния.

  • Вот такой крем у нас получился.

  • Через 20 минут (Вы ориентируйтесь на свою духовку) достаём готовый бисквит. Отделяем от пергамента, даём остыть.

  • Отклонюсь немного от темы... Мои детки очень любят бисквит, поэтому меня уговорили отрезать половину коржа (жалко что ли!). Поэтому далее будем работать с тем, что осталось.
    Разделим половину коржа на равные 4 части.

  • Пропитаем каждый кусочек пропиткой.

  • По 1 ст.л. крема нанесём на каждый кусочек. На два уголочка положим чёрную смородину.

  • А теперь соединим с двумя другими кусочками творожной частью. Немного придавить, подровнять (если надо) и нанести оставшийся крем на верх пирожных.

  • Присыпать тёртым шоколадом, украсить ягодами чёрной смородины.
    Наше пирожное готово!
    Можно кушать сразу, но так как я готовила на утро к чаю, у меня ночь простояли пирожные в холодильнике.

  • Пирожное получилось нежное, с творожно-смородиновым привкусом.

  • Угощайтесь!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквитно-творожное пирожное с чeрной смородиной
Рецепт: Бисквитно-творожное пирожное с чeрной смородиной

Захотелось на утро чего-то сладенького. Заходите в гости и Вы увидите, что у меня получилось. Добавлю только, что мои дети не едят творог, а в этом исполнении (на моe удивление!) съели.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Бисквитно-творожное пирожное с чeрной смородиной»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Супер!!!давно хотела попробовать смешать бисквит и творог!
Очень хочется попробовать! Но есть пару вопросов:
1. Духовки нет, буду выпекать в мультиварке. Какую всё таки температуру выставлять ориентировочно?
2. Количество крема указано на половинку бисквита?
Извините, что с опозданием отвечаю. Надеюсь вопросы ещё актуальны.
В духовке бисквит выпекаю при температуре 180-190 градусов. Мультиварки нет, подсказать ничего, увы, не могу.
Вы правильно поняли, количество крема указано на половину бисквита.
Надеюсь у Вас всё получится!
Спасибо большое за ответ! Буду пробовать!
Удачной выпечки!
Светочка,как же я такой вкусный тортик пропустила.Отличный тортик,заберу
Светуль, на сайте столько рецептов, что немудрено и пропустить. Мне очень приятно, что пирожное тебе приглянулось. Я уже обратила внимание, что ты у меня сегодня была в гостях, а это вдвойне приятно!
Светочка, шикарный бисквит!!! а я побаиваюсь без разрыхлителя готовить
Наташенька, а я несколько раз пробовала добавлять разрыхлитель, но особой разницы не увидела, поэтому и никогда его больше и не добавляю. Мне старшая сестрёнка как-то показала какая должна быть взбитая масса, а то я раньше всегда не довзбивала. Главное хорошо взбить и никакой разрыхлитель не нужен. Попробуй - у тебя обязательно получится!
Вкусненько и красиво смотриться!!!!
Да и готовится быстро, что немаловажно.
вкусненько и очень красиво
Спасибо! Правда очень вкусно
Спасибо, рада что понравилось
Красота!!!
Отличный рецепт!!!!!
Спасибо большое!
красота нереальная!!!!!
++++++++++++++
Да нет, вполне реальная
я тоже такое хочу!!!
Так в чём проблема? Делается очень быстро, попробуйте!
красивое пирожное!!!
Спасибочки! А ещё и вкусное
вкусняшка какая...забрала)))
Берите, пожалуйста
Класс!!!++++++++++++++++++++
Спасибо за отзыв!
Отличный рецепт
Спасибо!
Завтра утром моим деткам будет сюрприииизз..
Творог не едят,но это просто [x]02:11 30.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Пробуйте. Потом поделитесь - удался сюрприз или нет.
Сюрприз удался на славу. Очень Вкусный Сюрприз!!!
Ой, спасибо Вам большое за доверие к рецепту! Очень рада, что всё получилось
СПАСИБО за замечательный рецепт!
вкуснючие пирожные ! +++++++
Вам спаибо, так приятно
очень вкусненько)))
Спасибочки!
Наташа, спасибо Вам большое. Я у Вас оладушками угостилась ,а Вы ко мне на пирожное заглянули
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат Светофор
Салат "Светофор"
Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Поповеры с сыром и копченой грудинкой
Поповеры с сыром и копченой грудинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6049 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки