• 30 июня 2010, 16:55
  • 6696

Шашлык "Домашний"

Рецепт: Шашлык "Домашний"

Если есть желание съесть шашлык, но нет возможности приготовить его "по всем традициям", можно найти вот такой выход из ситуации...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык "Домашний"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Шашлык "Домашний"»:

Начнем с приготовления соуса.
Сладкий перец, лук и чеснок нарезать кубиками. Половину лука и чеснока вместе с 1,5 перца пассеровать в растительном масле. Добавить бульон, нарезанный кубиками помидор, уксус и мед. Тушить под крышкой 10 минут. После приправить кайенским перцем и солью. Соус готов.

Колбасу порубить и обжарить с оставшимся луком и чесноком. Добавить к фаршу.

Сухари смешать с желтками, горчицей и укропом.

Приправить полученной массой фарш и сформировать шарики. Нарезать оставшийся перец и морковь колечками и попеременно нанизать с мясными шариками на мини-шампуры. Выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом и запекать в духовке при 200 градусах.

Подать с подготовленным соусом.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык "Домашний"
Описание: Если есть желание съесть шашлык, но нет возможности приготовить его "по всем традициям", можно найти вот такой выход из ситуации...
Тэги: шашлык.


Комментарии и отзывы

Исправьте ошибки в ингридиентах:Сырокапченая колбаса , Бульйонный кубик
исправили... извините
Интересный рецепт!
Колбаса в фарше - "на любителя", конечно.
интересно!
спасибо!
Если есть желание сьесть это блюдо, но нет возможности приготовить его, можно найти выход из ситуации... и приготовить легко и быстро просто шашлык...
а можно вообще питаться в ресторане и ничего не готовить
Интересно! Но на мой взгляд, немного хлопотно... Рецепт для не ленивых!
меня такое никогда не останавливало
ух ты
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2036 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки