• 1 июля 2010, 0:01
  • 27258

Мини-тортики-мороженое "Вишенка"

Рецепт: Мини-тортики-мороженое Вишенка

Среди нас много сладкоежек, которые и дня не могут прожить без сладостей. Но в летнюю жару хочется ещe чего-нибудь освежающего... Вот я и приготовила для своих сладкоежек сладкие тортики, которые кушать нужно только в холодном виде, что, согласитесь, очень приятно, когда на улице +30 *С ))) Попробуйте, нежные творожные тортики-мороженки с хрустящей вафельной основой. Уверена, вам понравится)))

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мини-тортики-мороженое "Вишенка"»:

Количество порций: 2



Рецепт «Мини-тортики-мороженое "Вишенка"»:

Для приготовления десерта нам понадобятся формочки. Если у Вас их нет, как у меня, смастерим их без проблем)))
Для этого возьмём пластиковую бутылку 1,5 л и отрежем от неё полоски, высотой 6,5 см. Наши формочки готовы! Их 2. Будет 2 тортика)))

А теперь приступим непосредственно к приготовлению.
4 шоколадные вафли натрём на крупной тёрке.

Добавим к крошке мягкое масло и хорошенько перемешаем.

Плоское блюдо или досочку обернём фольгой или бумагой для выпечки.
Поставим на бумагу наши формочки.
Вафельную массу разделим пополам и разложим её на дно формочек.
Поставим досочку с формочками в морозилку на 30 минут.

А тем временем приготовим крем-мороженое)))
Творог хорошенько разотрём с сахаром и двумя ложками вишнёвого сока.

Сметану или сливки хорошо взобьём миксером.
Смешаем творожную массу и сметану (сливки) и ещё раз хорошенько взобьём.

Каждую вишенку разрежем на 4 части. Добавим вишню в крем и капнем ванильной эссенции. Ещё раз перемешаем.

Достаём вафельную основу из морозилки, выкладываем сверху крем, ровняем его ложкой или шпателем и отправляем обратно в морозилку минимум на 2 часа (желательно, на 3-4) для того, чтобы наше мороженое замёрзло.

По истечении сего времени достаём формочки с мороженым тортиком из морозилки, острым ножом проходимся по краям формочек и с лёгкостью вытряхиваем наш десерт из формочек.

Чёрный шоколад, предварительно охлаждённый, трём на крупной тёрке и обсыпаем бока тортиков. Украшаем целыми ягодками вишни и сразу же подаём к столу.

Приятнейшего Вам аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-тортики-мороженое Вишенка
Описание: Среди нас много сладкоежек, которые и дня не могут прожить без сладостей. Но в летнюю жару хочется ещe чего-нибудь освежающего... Вот я и приготовила для своих сладкоежек сладкие тортики, которые кушать нужно только в холодном виде, что, согласитесь, очень приятно, когда на улице +30 *С ))) Попробуйте, нежные творожные тортики-мороженки с хрустящей вафельной основой. Уверена, вам понравится)))
Рецепты: Десерты -> Мороженое


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
шикарнейнее исполнение
Obaldennyi tortik! xot’ mne I nel’zya xolodnoe, ya dlya dochi prigotovlyu kak potepleet u nas, ona obajaet morojennoe. spasibo Vam za retsept
вкуснотишааа!!!!
супер!
Прелесть, с удовольствием добавляю в КК, + Вам большой-большой
У нас скоро лето (живу в Новой Зеландии), и такой прохладный и вкусный рецептик очень даже кстати - не могу дождаться когда его приготовлю!!! Вам все 5+!!!
Я, наконец, добралась до своего фотоархива. Сейчас сижу и добавляю фото к рецептам)))
Это - не тортик! Это СКАЗКА!!!!!
Фотку, конечно, прилагаю.
рада, что не рзочаровались))) красивый получился
Какие симпатюльки Класс!!!
Огромное Вам спасибо)))
МНЯМ !!!! Красиво и вкусно !!!
Большое Вам спасибо))
Десерт - супер!
Спасибо!
"Ровняем ложкой или шпателем"
Я ранен и убит одной этой фразой
А десерт просто супер
Есть кулинарные шпатели, если Вы не знали)))
Спасибо за оценку
Спасибо, а то я собрался было использовать строительный)))
Спасибочки за прекрасную идею
Пользуйтесь на здоровье)))
Вкусненько!
Спасибочки)))
прелесть спасибо за рецепт
Угощайтесь на здоровьечко)))
Наташа,вкусный десерт!И фотки обалденные!
Спасибо, моя дорогая)))
Сейчас начну облизывать монитор!
Лучше приготовить и съесть)))
Так то оно так!
Супер!!! B холодильнике все есть кроме вафель и шоколада. Уже бегу в магазин. СПАСИБО ЗА КЛАССНУЮ ИДЕЮ !!! ++++++++++++++++++++++++++++++ .
На здоровье))) Поделитесь впечатлениями, после приготовления)))
Спасибо))
Представляю, насколько вкусно! Просто тает во рту! спасибо за идею с вафельками. +++
На здоровьице)))
Спасибо)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2038 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки