• 2 июля 2010, 14:24
  • 13080

Фруктовый лед

Рецепт: Фруктовый лед

Просто необходим в жару! Освежающий вкус льда бодрит, делает вас веселыми и счастливыми! Вкуснее всякого покупного льда.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Фруктовый лед»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1510 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
314.9 г
100 г блюда
ккал
151 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
31.5 г


Рецепт «Фруктовый лед»:

Крахмал разводим 100 мл холодной воды (от общего количества воды). Оставшуюся воду смешиваем с сахаром, доводим до кипения.
Тонкой струйкой вливаем подготовленный крахмал, кипятим сироп 2 -3 минуты.
Снимаем с огня, добавляем в сироп сок или пюре, хорошенько перемешиваем.
Процеживаем готовый сироп через марлю, остужаем до комнатной температуры.
Потом смешиваем лимонную кислоту с 1 ст. л. воды, подмешиваем в сироп.
Разливаем сироп по формочкам и - в морозилку на 1, 5 часа.

Через 1, 5 часа вставляем в мороженое палочки и замораживаем до готовности.
Получается очень вкусно!
Если делаете лед из смородины, лимона, апельсина или клюквы, то лимонную кислоту добавлять не надо. Особенно фруктовый лед нравится детям! Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фруктовый лед
Описание: Просто необходим в жару! Освежающий вкус льда бодрит, делает вас веселыми и счастливыми! Вкуснее всякого покупного льда.
Рецепты: Десерты -> Мороженое


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
+++
легко и вкусно!спасибо
класс,сыну понравится
пригодится
В жару,супер!!!
Отличный рецептик! Как раз для жары, если конешно не лень будет сделать
Отличный рецепт!
классный рецепт!
Супер! Спасибо! Сделаю из черной смородины!
Класс.
Спасибо за рецепт,забрала!
моему мальчугану это понравится точно!
Очень хорошая идейка для жары
мне когда лень я сразу делаю из киселя в пакетике такой лед,только водой разбавляю в два раза меньше...
Летом - само то!
никогда не дам ребенку грызть лед, хоть фруктовый, хоть какой... нейтрально
А доктор Комаровский даже советует
ну, мы к счастью не его пациенты, так что пусть другим советует))
интересно обязательно сделаю +
Отличный вариант!Замена покупному!
Умыкнула,сделаю свдим сластенам!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3984 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки