• 2 июля 2010, 15:30
  • 32433

Яблочный сок

Рецепт: Яблочный сок

Заготавливаем на зиму.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Сок

Ингредиенты для «Яблочный сок»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Яблочный сок»:

Отжать сок из яблок с помощью соковыжималки.
Поместить сок в кастрюлю. Если яблоки оказались очень кислыми, можно добавить сахар.
Довести сок до температуры 90 градусов. Без специальных приспособлений это трудно сделать. Поэтому, как только сок начинает булькать, я выключаю огонь.
Затем залить в стерилизованные банки, закрыть стерилизованными крышками и закрутить. Укутать чем-нибудь тeплым.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Яблочный сок» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, где хранить сок и как долго он может храниться.
Спасибо.
Яблочный сок один из любимых в моей семье! Этот сок гораздо вкуснее, чем покупной пакетированный!
Делаю так сок уже более чем 25 лет, ибо в нашем Мичуринске всегда осенью изобилие яблок, грех не воспользоваться.
Именно до 90 градусов нагреваю, пробовала и кипятить , сок ничем не отличается по вкусу, единственно, может сварятся все витамины... Сок натуральный , в нем можно мариновать мясо, курицу т т.д.. Пить, на наш вкус, лучше немного разбавленным кипяченой водой.
Люда! Прекрасная заготовка на зиму!
Юля, спасибо. Да, мы привыкли к такому соку, любим его.
ДОбрый день! А как хранить?
И я закрыла, яблоки были сорта слаба победителя (на вкус кисло-сладкие), добавила чуток сахара, осталось немного, решила попробовать - кислятина жуткая =( Какие сорта яблок брать, что б сок вышел сладкий?
Только что сделали сок по вашему рецепту)) вкусно!!!! Спасибо! !!
На выходных обязательно попробую закрыть сок)) спасибо автору))
Полезный сок!!!
У меня свекровь каждое лето делает яблочный сок. Такая вкуснятина, даже и не видела что она туда добавляет. Хороший рецептик!
интересно, нужно будет попробовать!
Спасибо за рецепт...
а другие фразы (или хотя бы смайлы) Вы знаете?
вкусно
вкусненько деткам своим сделаю
Вот уж воистину готовь сани летом...
Тоже так делаю.
У меня кипит 20 мин, тогда он прозрачный.
Я если делаю сок то в соковарке, а так домашний и вкуснее и полезнее.
К сожалению пока только мечтаю о таком полезном приспособлении, как соковарка. Поэтому делаю по-старинке.
В соковарке сок не такой вкусный и полезный.Я полностью от нее отказалась.Делаю по такому же рецепту как этот и из яблок и из груш)))Вкусняшка)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2775 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки