Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 2 июля 2010, 22:26
  • 6163

"Большие" пончики

Рецепт: "Большие" пончики

Дочка мне заявила, что не хочет больше маленьких пончиков - подавай больших... Заходите, смотрите, что у нас получилось.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «"Большие" пончики»:



Рецепт «"Большие" пончики»:

Пакетик дрожжей разводим с 1 ч.л. сахара в 5 ст.л. тёплого молока и ставим в тёплое местечко на 5 мин., пока не образуется шапочка.

Затем вливаем в молоко поднявшиеся дрожжи, всыпаем 10 ст.л. муки и всё хорошенько перемешиваем... ставим в тёплое место на 35 мин.

Вот и тесто подошло...

Взбиваем яйца с щепоткой соли

Добавляем в тесто яйца, ванилин, сметану, сгущёнку, сахар и всё хорошенько перемешиваем. Добавляем оставшиеся 20 ст.л. муки и 100 г растительного масла и вымешиваем тесто руками

И снова в тёплое место на 30 мин.

Тесто наше готово... Приступаем к работе

Раскатываем тесто не очень тонко. Да-да - я вырезала пончики при помощи обычной тёрки (очень удобно) и стопки

Тем временем ставим на плиту сковородку и растапливаем сало вместе с маслом

Обжариваем с двух сторон...

И вот - ОНИ... ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Сахарной пудрой не посыпаю, потому что мои бедокурщицы после такого чаепития ходят все сладкие (с ног до головы)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Большие" пончики
Описание: Дочка мне заявила, что не хочет больше маленьких пончиков - подавай больших... Заходите, смотрите, что у нас получилось.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот погуляла у Вас по рецептам...увидела пончики.Хоть они и вредные,но я очень любила их в школе.И сами часто их жарили в раст. масле.Затем посыпали сах. пудрой Нужно вспомнить своё детство.Вот мои мужички удивятся Спасибо за напоминание +++++
Спасибо ВАм!Угощайтесь на здоровье!
пончикам мы всегда рады
Спасибо!Мы тоже рады-только бывает времени совсем на них нет
Вкуснотища!!! Я своему сынульке тоже такие сделаю!
Спасибо ВАм!Угощайтесь.Радуйте сынульку
вкусно
Спасибо!Это ОЧЕНЬ вкусно!
Красавчики!!!
Спасибо Вам большое!
Красавцы пончики!
Спасибо большое!Рекомендую попробовать!
ООООООчень вкусненько!сынулька уплетал за обе щечки.только готовила я их на растительном масле и без добавления жира.Вы умничка!отличная идея использовать терку.возьму на заметку!
Очень рада,что рецептик Вам пригодился!
вкусняшка!
Это уж точно!Спасибо Вам большое!
Красота и вкуснота!
Спасибочки!Буду рада,если рецептик пригодится!
Извиняюсь,но единственное не пойму:"Пакетик дрожжей разводим с 1ч.л сахара в 5ст.л.,тёплого молока"
а на фотке целая кастрюлька почти полная изображена,это там только 5 ст.ложек молока??Непоиму...
Это не кастрюлька,просто кружка Да молока там только 5ст.л.,просто дрожжи за 5 мин.,начинают подниматься,что образует вот такую вот ,,шапочку,,
ммм,обожаю пончики,вкуснятина!Спасибо вам за рецепт,зделаю потом отпишусь)
Спасибо Вам всем за комментарии
Очень вкусно, забрала. Вам
Класс!
Спасибо Вам большое!
Здорово.
Спасибо!Угощайтесь на здоровье!
мммммм.....пончики !!!но только без жира !отличная идея !+++++++
Спасибочки!Ну тут конечно же по желанию можно просто в масле
klassnye!!!! вот с мукой мне понравилось-30 ст. л!!!! приколистка вы!!!!! Супер забрала!
Спасибо!Конечно можно и граммах сказать,но вот так мне легче
Обожаю подобные вещи! +++
Спасибо!У нас в семье тоже все их любят
Я тоже хочу больших пончиков!!!
Вкусняшки!!!
Угощайтесь на здоровье!
Мне тоже кажется, что на сале очень тяжело получится, тем более для детишек... им вообще такое противопоказано. Но пончиков сама бы отведала, сто лет не ела....
Нет,тяжело получится,если бы Вы их полностью жарили в сале,а так с маслом,в самый раз
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки