Версия для печати
  • 2 июля 2010, 23:05
  • 2154137

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Рецепт: Капустный пирог Остановиться невозможно

Очень необычный пирог... и очень простой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:


Рецепт «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.

Добавить мелко нарезанную зелень.

Яйца взбить в однородную массу.

Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту

Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39
Спасибо! буду печь. капусты много, муж вырастил.
Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог! Готовила строго по рецепту. Вкус получился "все в меру", ингредиенты друг друга не перебивают. Забрала в КК)
Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог!
Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог!
Неплохой. Капусту не тушила, она у меня молодая. Приготовилась нормально. Но очень сильно ощущаются яйца. По вкусу больше омлет напоминает, чем пирог. Пропорции соблюдены. Может быть, яйца надо взбивать подольше?
Приготовила, капусту тушила в скороварке-мультиварке. Пирог вкусный. Готовила немного дольше в духовке.
Подскажите, в чем может быть беда - пирог красавец вышел, но он горький!!!! Причем делаю третий раз - первый было очень вкусно, второй тоже горько, сегодня попробовала протушить чуток капусту, но горечь присутствует. Так обидно (((((
Может быть прогорклый кунжут? Вы его попробуйте. И напишите, пожалуйста, что получилось?
Спасибо за рецепт!вкусно и нежно)
Роскошное исполнение чудесного рецепта
Пекла такой пирог, очень вкусный, только капусту я обжарила немного и всё получилось До этого его делала моя мама с сырой капустой и она хрустела
Спасибо, очень вкусный пирог. Тоже разделила тесто на 2 части, протушила капусту, добавила зеленый лук, укроп и зубчик чеснока. Очень нежный пирог!
Вкусно, спасибо за рецепт и отзывы. Капусту брала молодую, кунжута, к сожалению, дома не оказалось.
Вкусно получилось и красиво, спасибо за рецепт
Алина, какой аппетитный кусочек!
Ооочень вкусный пирог.Нежный и воздушный.Капусту предварительно потушила.остальное все по рецепту.Спасибо большое за рецепт!
Какой аппетитный пирог!
Спасибо
Огромное спасибо за рецепт! Вкуснятина!!!! Единственный момент - 2/3 теста сразу залила в форму, потом положила начинку. И кунжутом не посыпала, так как у дочери на него аллергия.
Умяли за один присест )))))
Вот фото. Может кто -нибудь скажет, что не так?
Нижнего слоя не должно быть, судя по рецепту. На дно формы выкладывается начинка и заливается тестом. У Вас капуста уже не молодая, как мне кажется, из-за этого нет воздушности, капуста стала тяжелой. Ну, и форма маловата, лучше делать этот пирог в форме пошире
Спасибо. Капуста у меня зимняя. Которую с осени до внсны продают. Она , да, плотная... И тесто, судя по слову "заливать", слишком густое. При второй попытке учту.
Пирог действительно очень вкусный. Спасибо. Есть проблема:
У меня получилась толстая вехняя часть и слой капустной начинки, которая лежит прямо на сковороде. Нижнего слоя теста нет. Приходится класть пирог этой корочкой вниз и добавлять начинку из сковороды. Смотрю на фотографии _ в результате пирог должен быть тоньше. Пытаюсь сообразить, что не так. Я брала продукты по списку и в нужном количестве.
И еще: можно ли смешать тесто и капусту и выложить единым слоем на сковородку? Тогда , как в шарлотке , тесто протечет вниз и нижний слой теcта тоже будет?
У меня тоже так было. Я теперь наливаю вниз тесто, потом кладу начинку, а сверху опять тесто. Вкусно!
Спасибо. Вот сама я не догадалась...
Очень вкусно.Сели за несколько минут
Спасибо.
Беру себе в кулинарную книжку ))) Благодарю ))
Готовила много раз всегда , очень вкусно Спасибо.
Пирог стоит в духовке, младший сын уже в третий раз навещает кухню , весь в ожидании. Добавила к капусте болгарский перчик. Запах из духовки просто чудесный.
Лар, я только рада! Спасибо за солнечный пирог!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook