• 3 июля 2010, 15:55
  • 4184

Рыба в кокосовой панировке

Рецепт: Рыба в кокосовой панировке

Очень вкусное блюдо с изумительным кокосовым ароматом. В дополнение к рыбе - чудесный соус. Все готовится просто и быстро. Подойдет для диетического питания.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в кокосовой панировке»:



Рецепт «Рыба в кокосовой панировке»:

Разогрейте духовку до 200 - 220 гр. Если есть вентилятор, то используйте его.
Смешайте хлебные крошки, петрушку и кокос.

Каждую рыбную полоску обмакните в белок.
Белок лучше предварительно немного взбить. Я этого не сделала, но удобнее все же, когда белок взбит.

... а затем в кокосовую смесь.

Уложите на противень. При желании сбрызните оливковым маслом (я этого не делалала). Противень поставьте на самую нижнюю полку в духовке и запекайте минут 20.

Тем временем смешайте йогурт, лимон и зеленый лук. Посолите, поперчите.
У меня не оказалось дома йогурта, и я использовала для этого соуса нежирную сметану. Получилось очень вкусно. По вкусу можно добавить побольше цедры лимона, она придает соусу неповторимую свежесть.

В качестве гарнира я запекла картошку вместе с рыбой, предварительно отварив ее до полуготовности. Подавайте с соусом.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба в кокосовой панировке
Описание: Очень вкусное блюдо с изумительным кокосовым ароматом. В дополнение к рыбе - чудесный соус. Все готовится просто и быстро. Подойдет для диетического питания.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыба в кокосовой панировке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ой,какой интересный рецепт,ну как можно пройти мимо
не проходите!
Рыбка по вкусу на 100% моя. Буду готовить и не раз.
супер! очень рада, что вы оценили! готовьте на здоровье!
Этот рецепт мой на сто процентов!Рыбный вкус с кокосовым оттенком для меня ТАКОЕ открытие!!!А соус!!!
Этот рецепт мой на сто процентов! Люблю я привкус "сладости" во всем. Рыбный вкус с кокосовым оттенком для меня ТАКОЕ открытие!!! А соус!!! Если бы можно было поставить три "восхитительно" я бы это сделала!
замечательно, что вы решились! блюдо очень оригинальное, но в тоже время простое в исполнении, и мне жаль, что некоторых отпугивает это сочетание рыбы с кокосом, ведь на самом деле оно потрясающее! спасибо, что поделились впечатлениями!
Спасибо за рецепт!
на здоровье, Ларис! спасибо за фото!
Очень любим рыбу,обязательно попробую.
рецепт потрясающий, рекомендую очень!
Рецепт для меня: рыбу обожаю практически всю, кокос тоже приветствуется, но вот в таком сочетании пока не пробовала. Обязательно приготовлю.
буду рада, если пригодится!
хороший рецепт, легкий и вкусный. странно, что так мало оценок... Я забираю, спасибо!
спасибо! да, вы знаете, так бывает: найдешь отличный рецепт, выложишь, а народ как-то без энтузиазма... я думаю, что большинство людей воспринимают кокос исключительно как добавку к сладким блюдам. стереотипы в нас сильны!
есть такое... к сожалению... Конечно, на вкус и цвет товарища нет, но настоящий кулинар должен не бояться пробовать что-то новое для себя ))))
Вкусно на вид! Нужно попробовать. Давно рыбы хочу,но не просто жареной,спасибо!
на здоровье! на вкус тоже вкусно
вкусно
Хороша рыбка!!!
спасибо!
люблю рыбу в любом виде, но чем меньше жарить тем лучше для пользы! Этот вариант оптимальный!
спасибо! я с вами согласна. рецепты, где надо рыбу жарить я вообще даже не рассматриваю
Интересно, какой вкус у рыбы с кокосом! Будем проровать!
попробуйте на здоровье! получается очень ароматно
Аппетитная рыбка!И соус хорош!
спасибо!
Класс.
спасибо!
интересная панировка, понравилось
спасибо! мне приятно!
очень интересно!
спасибо, ирин!
М-м-м... соус идеальный!
Только не понятно, для чего тут вентилятор?
спасибо!
в некоторых духовках есть функция вентиляционного нагрева. ее желательно использовать при приготовлении рыбы по этому рецепту. но и без вентилятора получается.
Рыбка и кокос?Заинтриговали!!!
Очень и очень!Спасибо,бум пробовать!
попробуйте! действительно вкусно и очень ароматно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2585 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки