• 4 июля 2010, 22:41
  • 3857

Куриные тефтельки с яблоками

Рецепт: Куриные тефтельки с яблоками

Ничего не буду описывать, скажу только, что это оказалось необыкновенно вкусно, нежно, воздушно!!! А сначала показалось - непривычно!!! Но потом... короче, заценили ВСЕ!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные тефтельки с яблоками»:



Рецепт «Куриные тефтельки с яблоками»:

Филе куриных грудок пропустить через мясорубку.

Натереть на терке белый хлеб.
1/2 бульонного кубика раскрошить.

К крошкам и кубику добавить фарш, мелко нарезанную зелень петрушки и тертую на мелкой терке луковицу.

Затем добавить тертое на крупной терке, очищенное от кожицы и семенной коробочки яблоко.

Фарш тщательно вымесить.

Мокрыми руками скатать из фарша небольшие тефтельки, обкатать в муке и обжарить их в глубоком сотейнике со всех сторон.

Муку хорошо размешать со сметаной, развести бульоном или водой, посолить и поперчить. Залить тефтельки соусом.

Довести до кипения и варить на слабом огне под крышкой минут 15.

Всыпать мелко нарезанную зелень.

Подавать с картофелем или любым другим, любимым вами гарниром, полив соусом. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные тефтельки с яблоками
Описание: Ничего не буду описывать, скажу только, что это оказалось необыкновенно вкусно, нежно, воздушно!!! А сначала показалось - непривычно!!! Но потом... короче, заценили ВСЕ!!!


Комментарии и отзывы

Интересненько!!!
вкусно
Ой, как замечательно! Я забрала! +
Здорово.
интересно+++++++
Очень интересно. Дочка попробовала и говорит: "Мама, тут что-то не так... Ну-ка колись, чего намешала?"
Вкусно-то как!
Бульонный кубим обязательно? Просто соль и перец?
Конечно, нет! Можно ограничиться только солью и перцем, желательно белым, но не обязательно. Можно добавить специи для курицы... или что-нибудь еще, что вам нравится. Только надо быть аккуратнее, чтобы не переборщить... уж очень нежные тефтельки.
Спасибо!
Интересно, попробуем! А супы едим теперь каждый день! Все рецепты Ваши проверяем. Нравится!!!
Вот спасибо, так спасибо!!!!!!! Очень мне приятно слышать такие слова!!!
когда то пробывала подобные тефтельки !оч понравилось!спасибо за рецепт!
На здоровье!!!
отлично))++++
Интересно) спасибо за рецепт
На здорьвье! Пробуйте, очень вкусно!
Как здорово надо будет своих побаловать такими же тефтельками Вам+++
Обязательно попробуйте, не пожалеете.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 329 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки