• 8 июля 2010, 12:06
  • 48891

Вегетарианский стейк из сыра

Рецепт: Вегетарианский стейк из сыра

Для любителей сыра. Вы можете подать это блюдо и на завтрак, и на горячее. И не обязательно быть вегетарианцем. Для гостей, например, я подала два стейка - один из мяса и маленький из сыра. И красиво, и вкусно. Кляр вы можете использовать и для мясных стейков. Только мясо очень хорошо надо отбить).

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Вегетарианский стейк из сыра»:



Рецепт «Вегетарианский стейк из сыра»:

Здравствуйте!!!
Я дала количество ингредиентов на 4 порции, Вы уже можете уменьшить или увеличить. Я очень люблю сыр в таком виде. От такой тягучий в остренькой тягучей корочке)))Попробуйте. Опять же с кляром можете экспериментировать. Добавить мелко порезанные жареные грибы например и т д.
Итак. Хлеб мелко покрошим (Лучше брать черствый хлеб). Смешаем с мелко порезанной зеленью и мелко порезанным репчатым луком Идеально все вместе размельчить в процессоре, но если удалось хорошо покрошить хлеб руками, то не обязательно.

Сыр. Кусок 500 гр режем на 4 части. И убираем на несколько минут в морозильную камеру.

Отдельно взбиваем яйца с горчицей, затем смешиваем с хлебом. Каждый кусочек сыра опускаем в кляр. Если у вас кляр сильно густой, то каждый кусок сыра можно предварительно опустить в яйцо затем только обвалять в кляре. Чтобы кляр не стекал с сыра я зачерпываю лопаточкой кляр вместе с сыром и переношу на сковороду, опускаем в уже разогретое растительное масло.

Жарим с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 30 секунд на каждой стороне.

Приятного аппетита!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вегетарианский стейк из сыра
Описание: Для любителей сыра. Вы можете подать это блюдо и на завтрак, и на горячее. И не обязательно быть вегетарианцем. Для гостей, например, я подала два стейка - один из мяса и маленький из сыра. И красиво, и вкусно. Кляр вы можете использовать и для мясных стейков. Только мясо очень хорошо надо отбить).
Тэги: горячее.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вегетарианский стейк из сыра» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Автору спасибо, очень вкусно, моим мальчикам понравилось, однозначно будем готовить еще.
Очень интересная закуска, а главное просто быстро и вкусно! забрал в кк
А какой лучше сыр использовать?
смотрится шикарно))) надеюсь на вкус не подведет
очень понравился рецепт
прошу прошения, но мне кажется в вегетарианской кухне яйца не используются....
Равно как и в пост...
Вегетарианство очень разные ветви имеет. Но обычно - не используются, да.
Ответ для Нина M 2
Вегетарианцы бывают разные) Порой и до абсурда типа сыромоноедов)
ага.оказывается Дроздов,многими любимый как раз сыромоноед
Ого! Вообще не представляю, как они живут)
Хорошо живут, и здоровее нас всех будут...сыроедение идеальное питание...жаль всё никак не перейду на его=(
Я придерживаюсь другого мнения

Но это личное дело каждого)
Очень вкусные штучки,ну я просто делала в виде маленьких кусочков,на пробу.Понравилось!!!Буду делать еще!Спасибо большое!
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
Готовила без масла, с панировочными сухарями. Восхитительно! Особенно милому понравилось СТОЛЬКО сыра =) Спасибо за рецепт!
а что там красненькое в кляре на 3 фото?
Зерна горчицы))Я брала французскую )
Спасибо за оригинальный рецепт
спасибо за рецепт! очень хочется попробовать! скажите,а горчица сухая должна быть или обыкновенная?
вкуснятина, пасип за рецепт
Вчера приготовила. Вкусная штука получилась, но, если честно, обмакнуть в кляр кусочки сыра у меня не вышло, так как он был очень густой. Так что я обмакнула нижнюю часть, выложила на сковороду и часть кляра положила на сыр сверху ложкой. Очень понравилось и мне и моему мужу - вкусно, сытно и красиво! Автору спасибо!
Наконец-то нашло что искала! Спасибо!
Боже,как вкусно,оожаю сыыыыыыыыыыыыр
ООО!!!! Это то, что я как раз искала! Муж меня уже затерроризировал, ноет как ребёнок "Хочу жареный сыр и чтоб он не растекался!!! Хочу как в Чехии." хнык-хнык... "хаааааачууууууу сыыыыыыыыр"
Мерси Гран Фелигран!
Буду успокаивать малыша))))
))))))))))Веселая Вы))))))Надеюсь мужу понравится))))
Наташа,обожаю сыры,и все что сделано из них.На твоей страничке всегда есть что-нибудь интересное.Говорят в жару не хочется есть,но такие стейки можно есть всегда!Спасибо за рецепт!
Наташа,ты такая же СЫРоежка как и я )))) поэтому твои чудо-рецептики мне всегда по вкусу
Настенька ..сыр моя слабость...да и вообще я молочная душа))))
Очень сырно! Зря села на ночь глядя листать рецепты, есть вот захотелось...
Наташ, как тебе в голову только приходят такие классные идеи?! Рецепт в копилку, однозначно!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1462 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки