• 27 апреля 2008, 1:03
  • 6182

Мхали из белокочанной капусты

Рецепт: Мхали из белокочанной капусты

Острая закуска. Можно готовить из стручковой фасоли.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Мхали из белокочанной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1073.8 ккал
белки
32.6 г
жиры
81.7 г
углеводы
56.9 г
100 г блюда
ккал
129.4 ккал
белки
3.9 г
жиры
9.8 г
углеводы
6.9 г


Рецепт «Мхали из белокочанной капусты»:

Капусту нарезать крупными кусками и отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать остыть. Хорошо отжать руками и пропустить через мясорубку (в блендере тоже неплохо получается).

Грецкие орехи с чесноком также пропустить через мясорубку.

Репчатый лук, кинзу и петрушку мелко нарезать.

Смешать все ингредиенты, добавить зеленую аджики, уксус и соль по вкусу. Все хорошенько перемешать. Выложить на тарелку.

Приятного аппетита!
Зеленую аджику делали сами: зелень петрушки, зелень кинзы, острый зеленый перец-все прокрутить в мясорубке, добавить хмели-сунели и соль по вкусу. Чем больше перца- тем острее


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

+++++++++++++++++=
Спасибо!
+++++++++++++++++++++++++
Мерси
надо будет попробовать из фасоли. А лобио это по вкусу не напоминает, я имею в виду из фасоли?
Лобио не напоминает, потому что мхали делается из зеленой стручковой фасоли, я покупаю замороженную, отвариваю ее , дальше все также как для капусты
Должно быть вкусно
интересное блюдо, интересное фото.
Интересный вариант!
Действительно. Что за зеленая аджика?
Хороший рецепт
Я тоже хотела спросить про зеленую аджику, в продаже не видела, из чего она состоит?
Зеленую аджику делали сами: зелень петрушки,зелень кинзы, острый зеленый перец-все прокрутить в мясорубке, добавить хмели-сунели и соль по вкусу. Чем больше перца- тем острее
Спасибо за ответ! Вкусная аджика, значит капустка еще вкуснее)
Очень аппетитно.Зелёная аджика продаётся или самим делать?
Выглядит очень аппетитно!
Отличная закуска Только исправьте слово "говности" на "готовности" :oops:
Спасибо исправила
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4766 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки