• 8 июля 2010, 20:27
  • 163471

Малиновое варенье

Рецепт: Малиновое варенье

Вкусное, полезное варенье. Обожаю зимой, когда заболею, открыть баночку такого варенья и положить 2 -3 чайные ложки в чай. Температуру и простуду как рукой снимает. Моe самое любимое лекарство.

Категория: Заготовки Варенье

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Малиновое варенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Малиновое варенье»:

Малину перебрать. Я не мою.

В кастрюле вскипятить воду и засыпать туда сахар.

Довести до кипения и полного растворения сахара.

Всыпать малину. Довести до кипения.

Варить 10-15 минут, снимая пенку.

Пока варится варенье, я стерилизую банки и крышки. Старым дедовским способом.

Беру обычный чайник советских времён, ставлю на него дуршлаг и стерилизую чисто вымытые банки и крышки.

Разложить варенье по банкам и закатать.

Хранится у меня такое варенье просто в шкафчике на балконе.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малиновое варенье
Описание: Вкусное, полезное варенье. Обожаю зимой, когда заболею, открыть баночку такого варенья и положить 2 -3 чайные ложки в чай. Температуру и простуду как рукой снимает. Моe самое любимое лекарство.
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Ингредиенты: Малина, Сахар, Вода.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Малиновое варенье» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за вкусное варенье!
Вкусное и полезное варенье, Светочка ! От простуды-самое то !
Спасибо Ларочка уже лечимся
Ответ для svetik5552
Света,отличное варенье получилось Карлсон ещё не залетал на пробу?Оно ведь его самое любимое
Варила малиновое варенье впервые. Получилось вкусно, и консистенция хорошая.
Спасибо за рецепт вкусного варенья!
спасибочки за рецепт, сегодня варила, очень вкусно
Малину собрали вчера, 12 октября, почти 5 литров. Готовим по Вашему рецепту. Спасибо, супер.
оапмааопапкпапкркрпркпккпкпп
Здравстуйте! Скажите, пожалуйста, у меня варенье получилось жидковатое, так и должно быть?
Сварила. Зимой будем пробовать)))) Спасибо за рецепт.
Все сварила. Выглядит красиво, очень вкусно. банки не переворачивала вобщем)))))))))
Сейчас делаю именно такое варенье)))))))))) малины мама с дачи привезла теперь незнаю куда деть её. Вот и решила сварить свое первое варенье!!! Надеюсь будет долго стоять. Я так понимаю перевоачивать готовые баночки не надо?
Как я понимаю по фото Вы не закатываете, а просто закрываете крышками? И хорошо стоят? А то у меня только такие крышки, приходится все хранить в холодильнике, иначе портится. Или я что делаю не так? У меня еще есть подозрения, что это из-за сахара, он немецкий и варенье никак не хочет густеть..
Ну да, просто закручиваю. И банки с вареньем спокойно стоят весь год, и при жаре и при минусовой температуре.
Попробуйте перед тем как закрывать крышкой- сильно нагреть крышку( я кладу крышку в дуршлаг и держу пару минут над кипящим чайником) и сразу закрутить.
Качество сахара тут не при чём. У меня так же отлично хранятся заготовки и без сахара
Девочки, вообще не варите варенье.Простерилизуйте в пол литровых баночках , после закипания воды по 20 - 25 минут и закатайте крышками.И экономия сахара , и витаминов больше сохраняется. А зимой то, что доктор прописал.Получается отличное лекарство!!!
Подскажите пожалуйста на литровую банку малины, сколько сахара и воды нужно? Огромное спасибо. Я пишу Ваш рецептик.
Скажите, а сколько получается баночек из одного килограмма малины?
Я тоже без воды делаю,вкусно!
я тоже аналочично без воды - вкусно, уже литра 3 накрутили, а одну баночку не полную не закруивала, а так подъедаем с мороженным - вкуснотища!! и чего его ждать зимы этой?
Делаю без воды свежую!!!
Вкусно! Вот только вода в малиновом варенье лишняя!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 365 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки