Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 8 июля 2010, 20:27
  • 153363

Малиновое варенье

Рецепт: Малиновое варенье

Вкусное, полезное варенье. Обожаю зимой, когда заболею, открыть баночку такого варенья и положить 2 -3 чайные ложки в чай. Температуру и простуду как рукой снимает. Моe самое любимое лекарство.

Категория: Заготовки Варенье

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Малиновое варенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Малиновое варенье»:

Малину перебрать. Я не мою.

В кастрюле вскипятить воду и засыпать туда сахар.

Довести до кипения и полного растворения сахара.

Всыпать малину. Довести до кипения.

Варить 10-15 минут, снимая пенку.

Пока варится варенье, я стерилизую банки и крышки. Старым дедовским способом.

Беру обычный чайник советских времён, ставлю на него дуршлаг и стерилизую чисто вымытые банки и крышки.

Разложить варенье по банкам и закатать.

Хранится у меня такое варенье просто в шкафчике на балконе.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малиновое варенье
Описание: Вкусное, полезное варенье. Обожаю зимой, когда заболею, открыть баночку такого варенья и положить 2 -3 чайные ложки в чай. Температуру и простуду как рукой снимает. Моe самое любимое лекарство.
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Ингредиенты: Малина, Сахар, Вода.


Фотографии «Малиновое варенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт вкусного варенья!
спасибочки за рецепт, сегодня варила, очень вкусно
Малину собрали вчера, 12 октября, почти 5 литров. Готовим по Вашему рецепту. Спасибо, супер.
оапмааопапкпапкркрпркпккпкпп
Здравстуйте! Скажите, пожалуйста, у меня варенье получилось жидковатое, так и должно быть?
Сварила. Зимой будем пробовать)))) Спасибо за рецепт.
Все сварила. Выглядит красиво, очень вкусно. банки не переворачивала вобщем)))))))))
Сейчас делаю именно такое варенье)))))))))) малины мама с дачи привезла теперь незнаю куда деть её. Вот и решила сварить свое первое варенье!!! Надеюсь будет долго стоять. Я так понимаю перевоачивать готовые баночки не надо?
Как я понимаю по фото Вы не закатываете, а просто закрываете крышками? И хорошо стоят? А то у меня только такие крышки, приходится все хранить в холодильнике, иначе портится. Или я что делаю не так? У меня еще есть подозрения, что это из-за сахара, он немецкий и варенье никак не хочет густеть..
Ну да, просто закручиваю. И банки с вареньем спокойно стоят весь год, и при жаре и при минусовой температуре.
Попробуйте перед тем как закрывать крышкой- сильно нагреть крышку( я кладу крышку в дуршлаг и держу пару минут над кипящим чайником) и сразу закрутить.
Качество сахара тут не при чём. У меня так же отлично хранятся заготовки и без сахара
Девочки, вообще не варите варенье.Простерилизуйте в пол литровых баночках , после закипания воды по 20 - 25 минут и закатайте крышками.И экономия сахара , и витаминов больше сохраняется. А зимой то, что доктор прописал.Получается отличное лекарство!!!
Подскажите пожалуйста на литровую банку малины, сколько сахара и воды нужно? Огромное спасибо. Я пишу Ваш рецептик.
Скажите, а сколько получается баночек из одного килограмма малины?
Я тоже без воды делаю,вкусно!
я тоже аналочично без воды - вкусно, уже литра 3 накрутили, а одну баночку не полную не закруивала, а так подъедаем с мороженным - вкуснотища!! и чего его ждать зимы этой?
Делаю без воды свежую!!!
Вкусно! Вот только вода в малиновом варенье лишняя!!!
Вкусно.
И я без воды делаю,вкусно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2399 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки