Ну какой же это борщ без пампушек? Как же без них?; )
Yulia1106Поваренок 2 уровня
- 9 июля 2010, 20:40
- 20504
Пампушки с чесноком "Украинские пампушки"
Ингредиенты для «Пампушки с чесноком "Украинские пампушки"»:
- Дрожжи (прессованные) — 100 г
- Вода (кипяченая теплая) — 1,200 л
- Маргарин — 65 г
- Соль — 30 г
- Сахар — 170 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 60 г
- Масло подсолнечное — 60 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 кг
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9024 ккал |
белки
244.5 г |
жиры
138.7 г |
углеводы
1725.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.9 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 48.8 г |
Рецепт «Пампушки с чесноком "Украинские пампушки"»:
-
В теплой воде (1,1л) растворить дрожжи.
-
Добавить растопленный маргарин, соль и сахар.
-
Добавить муку...
-
... и вымесить крутое тесто. Готовое тесто накрыть и поставить в теплое место на 45-60 мин., чтоб подошло.
-
Разделить тесто на порции в виде кружков...
-
... предварительно помазав пергамент или сковороду подсолнечным маслом...
-
... выложить их одна к одной. Выпекать при 180-200С.
-
За 10 мин., перед тем как вынимать, смазать верх пампушек взбитым яйцом.
-
Приготовить смесь с тертого чеснока, подсолнечного масла и воды (100мл) и смазать верхушки готовых пампушек.
-
Вот такие получаются пампушечки. Приятного аппетита!:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2010 года Мария-Софья #
9 июля 2010 года inna_2107 #
9 июля 2010 года Yulia1106 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: