• 10 июля 2010, 13:33
  • 82053

Оливково-сырная тортилья "Средиземноморская"

Рецепт: Оливково-сырная тортилья "Средиземноморская"

Ещe один замечательный рецепт средиземноморской кухни. Эта тортилья очень похожа на овощной пирог. Лeгкое блюдо для жаркого лета. Вкусный рецепт для любителей овощей, маслин и сыра.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Оливково-сырная тортилья "Средиземноморская"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Оливково-сырная тортилья "Средиземноморская"»:

Нарезать овощи: цуккини - кружочками, перец - дольками, лук порей - кольцами, черешковый сельдерей - кусочками

Коротко поджарить репчатый лук и чеснок в растительном масле

Добавить на сковороду овощи, приправить специями и протушить всё вместе около 10 мин. Добавить оливки и маслины (количество - по вкусу)

Яйца смешать с сыром, смесью прованских трав

Смазать форму маслом, выложить тушеные овощи, залить сырно-яичной смесью.

Выпекать в разогретой до 200°C духовке 20-30 мин.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оливково-сырная тортилья "Средиземноморская"
Описание: Ещe один замечательный рецепт средиземноморской кухни. Эта тортилья очень похожа на овощной пирог. Лeгкое блюдо для жаркого лета. Вкусный рецепт для любителей овощей, маслин и сыра.


Фотографии «Оливково-сырная тортилья "Средиземноморская"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А где можно купить черешковый сельдерей?никогда не встречала. Или может летом только продается
...
Вкусно. Спасибо.
на здоровье!
Тортилья всем понравилась . Вкусно, быстро и просто. Буду готовить часто. Единственное изменение, которое внесу в следующий раз - это перемешаю овощи с сыром и залью просто яичной смесью, а то, когда заливала, сыр весь сверху осел. Спасибо автору за отличный рецепт!
На здоровье! Спасибо за аппетитный разрезик!
Шикарный рецепт! Спасибо огромное за идею! Мой самый главный четырехлетний критик оценил на баллов 10)
Рада получить такую высокую оценку от самого главного маленького ценителя!
Думала что будет вкусно, но чтоб настооолько вкусно не предполагала! Спасибо за рецепт, буду готовить очень часто...
Спасибо за отклик! Рада, что блюдо Вам понравилось!
Спасибо вам за вкусный и простой рецепт, а главное - лёгкий и полезный!! Буду готовить с удовольствием ещё!
Рада, что рецеп понравился и пригодился!
Вкус на любителя, для меня здесь лишний чеснок и не только . Не супер, но идея нравится. Забрала в КК, подгоню под свой вкус. Спасибо !
готовьте по своему вкусу, конечно, я просто привела вариант!
получилось очень вкусно и быстро! очень даже диетическое блюдо, самое оно для летнего обеда/ужина! сижу уплетаю за обе щеки спасибо за рецепт!
Это точно! Самое ТО для жаркого лета! Рада, что пришлось по вкусу1
Вот это да! Только что приготовила, честно скажу, не ожидала такой вкуснотищи, хотя все ингредиенты любимые. Даже любимый мужчина (ярый ненавистник цуккини и оливок) сказал, что вкусно Жаль оливки были обычные, без паприки, не хватает перчинки-остринки. В следующий раз добавим перчики чили Спасибо за такой замечательный рецепт!
Спасибо за доверие! Рада, что рецепт понравился!
И я тоже забрала!Очень аппетитно и вкусно!А главное без мяса.Мясо чето пугает в последнее время,химикаты повсюду,вот думаю может в вегетарианцы податься...кошмар,абсолютно вся еда напичкана!Даже хлеб...ну ладно,не буду о грустном.Вам спасибо за рецепт ))) и +
Готовьте на здоровье! ...хотя сейчас и овощи только "свои, с огорода" могут считаться био-продуктом!
Ответ для Пч-лка Дарья
Я вегетарианец и летом о мяся даже не вспоминаю, с такими то рецептами и такими сайтами как поваренок
Насчет этого рецепта: я бы не сказал что особенно шикарное блюдо, но готовиться очень легко, чем и дотягивает до 5! Я еще добовлял 2 порезанных помидора.
Летом все блюда должны быть простыми
Не только забираются, но и готовятся, тем более такие аппетитные ) Моей семье тортилья пришлась по вкусу!
Спасибо за замечательный рецепт !
Моей семье тортилья пришлась по вкусу!
Спасибо за замечательный рецепт !

ОООчень рада, что Вы об этом написали!
просматриваются и забираются, обязательно
.. рада, если и Вам пригодится!
здорово, спасибки за рецепт
... я даже не ожидала, что такие старинные рецепты просматриваются! Спасибо за внимание!
Наоборот проверен временем,Да к тому же не важно какой возраст у рецепта, главное чтобы блюдо вкусненькое получилось...
Вот так)))
...здесь всегда - "на любителя", поскольку ...о вкусах глупо спорить
Супер, забрала в КК
Супер, забрала в КК
На здоровье!
Спасибочки!
СПАСИБО!!!Так и манит скушать кусочек....!!!!!Отличный рецепт!
Ярко, да? Все краски лета!
Сначала пару раз перечитала, пока дошло, что теста нет Жара. Самое то такую запеканку!
Ага, это омлет с овощами!
Ой, какая вкуснятина! Всяческие овощные блюда сейчас в такую жару расходятся на ура. Вам - большое спасибо!
Здесь тоже интересный вариант омлета из овощных блинов:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/45195/
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1409 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки