Версия для печати
  • 11 июля 2010, 14:35
  • 16878

Идея для романтического ужина "Без ума от тебя"

Рецепт: Идея для романтического ужина "Без ума от тебя"

Когда не надо слов...

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Идея для романтического ужина "Без ума от тебя"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1861.1 ккал
белки
15.8 г
жиры
31 г
углеводы
277.6 г
Порции
ккал
930.6 ккал
белки
7.9 г
жиры
15.5 г
углеводы
138.8 г
100 г блюда
ккал
146.5 ккал
белки
1.2 г
жиры
2.4 г
углеводы
21.9 г


Рецепт «Идея для романтического ужина "Без ума от тебя"»:

В вино добавляем сахар и гвоздику, кладём очищенные груши. Варим после закипания 12-15 минут. Это не обман зрения, и я не ошиблась - в кастрюле действительно 3 штуки, но я по жизни - перестраховщик, поэтому решила, на всякий случай, сварить ещё одну.

Вынимаем груши и оставляем остывать.

Делаем карамель. Я взяла стакан сахара и нагрела на сковороде с 2 ст.л. вина, в котором варились груши. Как бы вам ни хотелось помешать будущую карамель - НЕ делайте этого. Иначе она будет непрозрачной. Чтобы отвлечься и занять руки, возьмите противень, переверните и смажьте дно растительным маслом. Когда весь сахар растворится и пузыри на поверхности только начнут менять цвет на золотистый, снимите сковороду с огня, положите орехи (в моём случае - фундук) и слегка перемешайте. Вылейте карамель на противень и разровняйте. БУДЬТЕ КРАЙНЕ ОСТОРОЖНЫ!!! Карамель очень горячая, и запросто можно обжечься (как я).

Низ груши слегка подравниваем для устойчивости. Верх срезаем "по плечики". Для "мостика" от карамели очень осторожно отделяем полоску, я сделала это нагретым ножом.

Мне кажется, это очень удачная идея для романтического ужина.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Идея для романтического ужина "Без ума от тебя"
Рецепт: Идея для романтического ужина "Без ума от тебя"

Когда не надо слов...

Ингредиенты для «Идея для романтического ужина "Без ума от тебя"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
обалденное оформление))))))))))) романтично так)))))))))
И фото и рецепт - просто великолепны!
Красиво, мило, романтично!!! Просто не хватает лексикона, что бы передать гамму чувственности!
Нуфик! Оч рада, что тебя тянет на романтические десерты. А то, не понимают нас наши мужчины Пусть твой будет всегда нежным и полным романтики.
Да -"БУДЕТ"-это актуально!
+++++++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Красота! Пара груш, тянущаяся друг к другу - шедевр!!
Преклоняюсь!
преклоняйтесь-мне это нравится! Спасибо за коммент ,очень рада!
Красота! Пара груш, тянущаяся друг к другу - шедевр!!
Преклоняюсь!
Ох, какой рыцарь!!!!!!!
Какой есть
главное, чтобы без "печального образа"...
Очень вкусно
Сарочка, рецептик - Супер!
Если бы я для мужа такое приготовила, он был бы в восторге!
А я думала что ты еще и тарелочки-подставочки под груши карамельные сделаешь?! Что-о-о, я уже наглею? Больше не буду!
P.S.Признайся, карамельку всю съели? До десертика только мостик дожил?
Не поверишь,Танюш,груши слопали,а карамель осталась и не потому что невкусная-она очень вкусная. У нас жара стояла и на сладкое не тянуло вообще. Спасибо,что забежала,оценила мою идейку
Как можно такое не оценить! Ты же знаешь, я за любой дебош, особенно романтический!
Просто романтический расслабон и закусон!


Вопрос по существу: нужны груши определённого сорта? (насколько я сталкивалась с грушевыми рецептами, то там почти всегда есть эта "загвоздочка")[x]20:15 12.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нина ,извините,что не ответила сразу.Я брала груши сорта "Дюшес". Вообще подходят любые сорта с плотной,даже твёрдой мякотью. Знаю,что точно не подходят груши сорта "Конференция".
Cпасибо!

Можно на "ты"!
Я всегда за. на брудершафт
Ага!
вкусненько
Рямааааантика... Класс!
Сара, присоединюсь ко всем эпитетам. Замечательная идея для десерта, груша с вином хороша в сочетании, ну а карамелизованные орешки - очень удачное дополнение!
Карамель стоила мне обожжённого пальца,но того стоит.
Романтично, гармонично и красиво. Оригинально!!!
Благодарю!!! Иногда в жизни не хватает романтики
Как красиво и изысканно! (эт я как художник Вам говорю =) ) Идея - просто супер! Все нежно и утонченно! Супер!!!!
Ну похвала от художника-это дорогого стоит! Спасибо!!!
Сарочка,слов нет - одни emotion!так нежно,трогательно!Вeликолепно! ++++++
Так на эмоции и расчитано! Спасибо-рада,что Вам понравилось!
красота какая!
идея на 5+
Спасибо большое!
Очень романтично!
Аллочка,вы же вроде на отдыхе? Приятно ,что заглянули.Спасибо!
Я немного поторопилась попрощаться,т.к. уезжаю через неделю. Вот и выкраиваю время немного побыть на сайте.
Мне очень понравилась твоя идея++++++++++++++++
Любаш,спасибо. Я старалась
Мне кажется, это очень удачная идея для романтического ужина
мне тоже...
Я бы еще большую картинку добавила...
+++
я не умею кстати ,как тебе моё новое лицо?[x]01:27 12.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Так пойдет? Можно и покрупнее.
Лицо твое, конечно, подозрительное
(Шутка. Прикольное такое лицо)
спасибо большое!!! что бы я без тебя делала.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook