• 11 июля 2010, 22:53
  • 57984

Клецки манные

Рецепт: Клецки манные

Мою маму научила готовить такие клецки одна старая еврейка, поэтому у нас в семье они уважительно именуются "Клецки еврейские". С ними вкус самого простого супа становится богаче и интереснее, что уж говорить о бульоне!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Клецки манные»:

Время приготовления:



Рецепт «Клецки манные»:

Очень просто и вкусно, особенно клецки нравятся малышне.
Итак, наш минимум продуктов :)

Я на 2.5 литра супа всегда делаю сразу две порции, т. е. беру 2 яйца и 6-7 ст. л. манки.

Смешиваем яйцо и манку, добавляем щепотку соли.

На разогретую сковородку выкладываем ложкой маленькие блинчики: чем они меньше, тем вкуснее.
Необходимо учитывать, что в супе клецки "распухнут" еще больше.
Жарим на растительном масле буквально полминуты: даем подрумяниться - и переворачиваем.

Вынимаем...

... и опускаем в кастрюлю с супом или бульоном за несколько минут до его (супа) готовности.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клецки манные
Описание: Мою маму научила готовить такие клецки одна старая еврейка, поэтому у нас в семье они уважительно именуются "Клецки еврейские". С ними вкус самого простого супа становится богаче и интереснее, что уж говорить о бульоне!
Тэги: первое, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Клецки манные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательный рецепт клецок! Они просто во рту тают. Сварила сегодня с ними суп. Правда, я их не обжаривала (из соображений здорового питания). Но уверена, что обжаренными они были бы еще вкуснее. Большое спасибо за рецепт!
Очень вкусненько , спасибо
Интересный вариант,попробую приготовить
Одни из самых моих любимых клецок - просто чудесные! У них такая структура из-за манки... ну пупырчатая и на язык очень приятная. Ну и вкус конечно на высоте. Даже обычный суп играет новыми красками с этими клецками. Спасибо большое за рецепт
спасибо за вкусный рецепт, только получились большие в сл. раз сделаю маленькие
На здоровье!
А вот и мои клецки!
"https://www.povarenok.ru/photo/49481/"
А это в супчике
"https://www.povarenok.ru/photo/49482/"
Спасибо за рецепт, вкусненькие!
Не знаю, как у вас, девочки, они получаются такими красивенькими и кругленькими, но у меня вот это бесформенное нечто -- эти самые клёцки. Быстро готовятся, совсем не похожи на обычные. Мужа удивила. До этого он утверждал, что клёцки не любит.
Очень вкусно и быстро! Спасибо!
И Вам спасибо за фото!
Только что приготовила, хотя рецепт уже давно в книге кулинарной. Поела и думаю: "Ну и почему он у меня там завис так надолго?" Очень вкусно. Очень-очень. Вот теперь жду детку из школы - что он скажет .Кстати, оставила ему несколько штук жареных. Спасибо за рецепт!!!
Готовьте с удовольствием!
Прикольные, я варил супчик, поджарил клёцки, мы с сыном их попробовали, ДА ИХ ЖЕ МОЖНО И БЕЗ СУПА КУШАТЬ! Просто класс!!!
На здоровье!
Заинтриговал Ваш рецепт)
Приготовила, понравилось, только нужно очень маленькие клецки делать, тогда будет супер! И можно со специями поэкспериментировать)

Спасибо за рецепт!
На здоровье!
+5
Сделала, вкусно. Я часть обжарила, а часть просто сварила. Просто отварные полезнее, особенно если детки кушают. Спасибо за идею!
Делаю клецки так же -- манка и яйцо, но не жарю, а сразу отвариваю в бульоне. Чайной ложечкой, буквально на кончике, беру "тесто" и опускаю в бульон. Вкуснятина!!! Самая любимая заправка куриного бульончика
Спасибо за рецептик! Оригинальный вариант приготовления клецек. Только что сварила. Съели на "ура". Добавила в КК.
Интересный вариант рецепта! Сегодня же попробую приготовить. Спасибо
Надеюсь, вам понравится!
А нам понравились! Было вкусно и нежно!Спасибо!
Спасибо, я очень рада!
жареные клецки нам не понравились ((( будем пробовать просто вареные )
Жаль... Очень жаль.
рецепт утащила - завтра с ребенком будем готовить клецки
))
Урррррря!!! Спасибо за доверие!
Нужно попробовать
А как же! Вам понравится!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 109 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки