Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 16 июля 2010, 3:37
  • 158494

Пирог с курицей, картофелем и луком

Рецепт: Пирог с курицей, картофелем и луком

Если вы хотите услышать признание в любви, испеките этот пирог. Делать его несложно, сложно выпекать. Так как все продукты: картофель, куриные крылышки и лук закладываем сырыми, надо постоянно искать равновесие между тем, чтобы пирог не подгорел, и чтобы начинка не осталась сырая. Я добросовестно отдежурила у духовки 1 ч 15 мин., потом подождала еще 15 мин., чтобы немного остыл и начала вынимать из формы свое сокровище. В этот момент на кухню зашел муж, посмотрел на пирог, потом на меня, снова на пирог и пылко произнес: "Я тебя люблю!". Конечно же, эти слова я отнесла на свой счет - как ни хорош был пирог, сделала его все-таки я...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с курицей, картофелем и луком»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4094.9 ккал 		белки
86.9 г 		жиры
207.6 г 		углеводы
474.3 г
Порции
ккал
511.9 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
26 г		 углеводы
59.3 г
100 г блюда
ккал
252.8 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
12.8 г		 углеводы
29.3 г

Рецепт «Пирог с курицей, картофелем и луком»:

  • Для начинки лучше всего подходят крылышки. Их моем, разрезаем на две части

  • Готовим заправку: рубленый чеснок смешиваем с растительным маслом и паприкой..

  • Заливаем куриные крылышки и оставляем на 2 часа.

  • Масло натираем на терке, растираем с мукой,
    яйца взбиваем с добавлением соли, соединяем со сметаной и разрыхлителем,
    выливаем смесь в муку и замешиваем не слишком крутое тесто.

  • Тесто накрываем пленкой и оставляем в холодильнике на 30 мин.

  • Для выпечки лучше взять форму с толстым дном, у меня была чугунная сковорода.
    Форму смазываем маслом.
    Тесто делим на 2 части, половину распределяем по дну формы с образованием бортиков.

  • Нарезаем картофель кругляшами,

  • Раскладываем крылышки, остатки маринада выливаем сверху

  • потом нарезаем лук, посыпаем зеленью, перчим, солим,

  • Раскатываем вторую половину теста, делаем разрезы, накрываем начинку и тщательно защипываем края. Пирог смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке сначала при 200*С, потом снижаем до 180*С - в течение часа, если недостаточно, минут на 15 больше

  • После того, как пирог немного остынет, осторожно вынуть из формы,

  • Нарезать и подать к столу.
    Теплым он мне нравится больше, вкус бесподобный, одним словом, райское наслаждение.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу На ужин

Теги: выпечка пирог курник

Вкусы: мясной сытный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с курицей, картофелем и луком
Рецепт: Пирог с курицей, картофелем и луком

Если вы хотите услышать признание в любви, испеките этот пирог. Делать его несложно, сложно выпекать. Так как все продукты: картофель, куриные крылышки и лук закладываем сырыми, надо постоянно искать равновесие между тем, чтобы пирог не подгорел, и чтобы начинка не осталась сырая. Я добросовестно отдежурила у духовки 1 ч 15 мин., потом подождала еще 15 мин., чтобы немного остыл и начала вынимать из формы свое сокровище. В этот момент на кухню зашел муж, посмотрел на пирог, потом на меня, снова на пирог и пылко произнес: "Я тебя люблю!". Конечно же, эти слова я отнесла на свой счет - как ни хорош был пирог, сделала его все-таки я...

Ингредиенты для «Пирог с курицей, картофелем и луком»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ну, блин! Хай токо теперь попробует не жениться!!!! Испеку!
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок!После пирога сразу предложит руку и сердце,уверенна!
Ну Вы о ответе за мое счастье! Рискнем!
А я не совсем по пирогу. А по тому, что сказал Ваш муж. Он сказал по-испански? Тогда получается, что сказал "Я хочу". А рецепт спорный, но Вам + за стойкую оборону.
Вы совершенно правы,по испански" quiero" означает и "я тебя люблю",и "я хочу",но,так как он при этом поцеловал меня,я осталась при мнении,что я ему все же дороже.[x]00:00 26.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Голубушка,Вы не обижайтесь!Ваш рецепт вызвал полемику,но это вовсе не означает,что он плохой!Пирог интересный, и я думаю,вкусный-все составляющие очень аппетитные.А если кто-то испечет его с другим мясом-не беда.Главное,Ваш рецепт будет людям в удовольствие.Спасибо!++++++
Разве по моим ответам на комментарии видно ,что я обижена?наоборот,я была увлечена этим приключенческим романом,целую ночь строчила ответы.Я уважаю мнение других людей,просто мне нравиться,когда мнение оппонента компетентно.Спасибо вам за комментарий!Мой пирог сделал меня знаменитой!
Рецепт прикольный, очень повеселилась! Единственное добавление - чтобы по времени было быстрее, то начинку буду готовить заранее, т.е. обжарю курочку и картошку и потом положу в пирог. Спасибо еще раз за рецепт!
Согласна,время сэкономите,но вкус все же будет другой.Вся суть в том,что весь аромат остается внутри пирога.
Пирог симпатичный, крылышки тоже люблю, так что сделаю такой пирожок обязательно, думаю, что мое семейство не закидает меня косточками из пирога
Пока читала комментарии, повеселилась вдоволь
Вам спасибо за рецепт и большой +.
Спасибо за оценки!Пирог получается вкусный,ароматный ,сочный,с косточками проблем не будет.
Я очень люблю крылышки! Думаю,что пирог,когда испеку,тоже понравится. Кому не нравятся косточки в пироге, на самом деле можно спокойно взять рецепт другого пирога- без косточек. Думаю проблемы никакой в этом нет. Ведь рецептов-то куча всяческих. А вам спасибо за рецепт!
Спасибо вам за оценку.Пирог-это форма подачи картофеля с крылышками,так блюдо выгладит эффектнее,наряднее,совсем не обязательно глотать косточки.
Спасибо за оценки!
У нас на Урале в деревнях, вообще, принято с пирога снимать верхнюю корочку, потом съедать начинку. а следом основу. Что за дурацкий спор?? Ешьте и готовьте как нравится вам и вашей семье. А за рецепт 5+!!!
Вот именно!Кому что нравится.Спасибо вам за комментарий.Есть много рецептов,хороших и разных...
Да, бросьте вы переживать! Пирог отличный! А с косточками или нет - это на любителя. Наличие косточек совершенно не говорит о том, что такой пирог не имеет права на существование! Я пеку такой, используя смесь филе индейки и свинины. Но косточки я тоже обожаю обгладывать. Мои не очень любят это дело, все косточки всегда достаются мне, после того, как с них исчезнет мяско. А мне просто в голову не пришло, что можно запечь прямо с косточками. Хотя делаем же мы окорочка в слоеном тесте и все всегда в восторге, и никому не мешает, что внутри косточки!!! Вам +++++++! И еще + за то, что стойко держите оборону!
И еще +++ за чудное, поэтическое описание рецепта!
Только вчера досконально обследовала ваши рецепты,кое-что взяла на заметку.Первый на очереди будет пирог-ватрушка.Спасибо вам за оценки.Я тоже повеселилась,читая комментарии.Вообще-то, я подозреваю,что не столько кости в пироге вызвали недовольство,сколько признание в любви мужа.Но тут уж что было,то было,слово из песни не выбросишь.Еще раз спaсибо за подробный комментарий.
Я возьму рецепт в КК, попробую, ну не понравится моим в др. раз возьму мяско с бедер, оно по сочности ближе к курятине, и Вам+ ставлю. Но хочется сказать, что в некоторых рецептах, пока коменты читаешь так повеселишься, что аж про сам рецепт забудешь, вот так и я сейчас, так увлеченно читала, что забыла какие еще игредиенты, уж очень интересно было про кости читать .
А мне как было интересно с этим полемическим пирогом,чувствовала себя защитником на судебном процессе.Что интересно,критикуют те,кто и не видел такого пирога,тем не менее ,полное непринятие.
Аппетитный пирог!!!Похожий рецепт встречала в интернете и там тоже были крылышки.Значит вкусно и люди его готовят!!!
Вот видите,оказывается я не одинока.Крылышки очень удобны в приготовлении и очень наваристы.Спасибо за информацию
интересно! никогда крылышки в пирогах не видела)))) думаю, если не жевать кусок на бегу, то ничего страшного произойти не должно
Спасибо за понимание!Именно эту мысль я и пыталась донести до понимания моим оппонентам.
Красота,надо попробовать.
Конечно!После такой перепалки обязательно попробуйте!
столько критики и тем не менее пирог в КК уже у шестидесяти кулинаров))))
Да уж!Полемичный оказался пирожок!Зато свежую струю внес в обсужнение.Нет ничего скучнее,чем единодушный "одобрямс!"
интересный пирог! не думаю,что кости такая прям помеха!
Мне тоже поначалу так казалось.Спасибо!
хороший пирожок, ео думаю вместо крылышек у меня будет мясо с бедрышек, а рецепт хороший, вам +
Вам спасибо за творческий подход к моему пирожку!
Очень понравился рецепт!
Уф!Кажется,страсти улеглись.Можно отдохнуть маленько.Спасиба вам за субъективную оценку!
Можно я влезу со своими 5 копейками. Мне кажется вот именно это и любовь,когда смотришь,как другой грызёт косточки и тебя это не раздражает. И ты в свою очередь не раздражаешь его
не могу не согласиться, но в данной ситуации раздражает не то, что рядом кто-то грызет косточки, а скорее то, что грызть их приходится самому ...ну не нравятся мне косточки в пирогах, мешают они мне
...а потому я всегда забочусь, чтоб это не мешало другим, а в особенности любимому человеку
ну любовь у всех разная ,как и пироги
↑Ответ для Demilin
Непосвященному человеку может показаться,что я прямо принуждаю всех грызть кости,да еще в присутствии любимого человека.Ничего подобного,вы можете сделать без костей,без мяса,можете вообще на делать во избежание неприятностей.Уверенна,что ваши мужья и без пирога признаются вам в любви ежедневно.это мой такой реалист,нет пирога-нет любви.
↑Ответ для nuf_nuf
Хорошо сказала)))))
пирог сам по себе не плох, вернее, очень даже не плох...но вот косточки ...более чем уверена, что после первого-же укуса услышала бы признание, но только совсем не в любви
Пирог съели вместе с мужем.Косточки не ели,оставили на тарелке.Любовь стала еще крепче!
Тоже скажу ,что оригинально)))Именно из за костей Не знаю...Сомнения есть)))))))
Для того,чтобы рассеять сомнения,надо приготовить пирог,другого пути нет.Начинка сочная,ароматная,пирог-объедение!
начинка будет такой же сочной,если положить в начинку окорочка...без костей конечно
ни в одной кулинарной книге не будет рецепта пирога с костям
это вы сами придумали или вернее не продумали конечного результата?
Конечно!Я это придумала сама.Зачем же я буду копировать из кулинарных книг?это не интересно.
↑Ответ для montserrat
))))Значит надо развеивать..у меня муж конечно неприхотливый)))В худшем случае не услышу слов о любви)))))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"
Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки