• 16 июля 2010, 21:29
  • 18948

Запеканка из цветной капусты "Воспоминание"

Рецепт: Запеканка из цветной капусты  "Воспоминание"

Приготовить и так назвать эту запеканку захотелось мне вспомнив дивный рецепт Касэрола поваренка Эллиса, вот и стала готовить отталкиваясь от этого рецепта. Запеканка получается очень нежной с выраженным сырным вкусом. Кушать ее можно как горячей, так и холодной.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты "Воспоминание"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Запеканка из цветной капусты "Воспоминание"»:

Разобрать цв. капусту на соцветия и слегка отварить (буквально 1-2 мин).

Порезать соломкой лук и перец. Лука и перца можно добавлять больше, соответственно уменьшая объем капусты.

Овощи перемешать и добавить отварные макаронные изделия. Я их добавляла, так как у меня остались от обеда, но оказалось с ними очень даже вкусно. Для тех, кто следит за фигурой, можно от них отказаться в пользу перчика. Добавить соль и специи. Добавить тоненько порезанный пл. сырок. Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно перемешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.

Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца

и соединяем их с остальной массой. У меня оставался натертый маздам, я и его добавила, но можно и без твердого сыра, просто увеличить вес плавленного. Перемешиваем и выкладываем в форму. У меня слегка не хватило заливки и я помазала верх майонезом.

Ставим в разогретую до 180-190 гр. духовку и выпекаем до готовности. Время выпекания будет зависеть от глубины формы, ориентировочно от часа до полутора.

Вот такая запеканочка получилась.

А это первоисточник https://www.povarenok.ru/recipes/show/27009/



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из цветной капусты  "Воспоминание"
Описание: Приготовить и так назвать эту запеканку захотелось мне вспомнив дивный рецепт Касэрола поваренка Эллиса, вот и стала готовить отталкиваясь от этого рецепта. Запеканка получается очень нежной с выраженным сырным вкусом. Кушать ее можно как горячей, так и холодной.
Тэги: запеканка.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусненько получилось! Из доступных продуктов очень небычное блюдо. Лучок добавила слегка обжаренный, т.к. семья моя против сырого восстает. Запеканочка мягкая, нежная, пропиталась яично-сырной смесью. Верх смазала майонезом, кушали в горячем виде. Спасибо за вкусный ужин!!!
Спасибо за отзыв
Спасибо
Аппетитненькая запеканочка!!!
Спасибо
Хорошее напоминание. Спасибо.
На здоровье
КАка вкусно.
Да, КАка удалась
Ой извеняюсь,ошибочка вышла.Конечно как вкусно.
Ну ведь прикольно получилось
Да уж,нарочно не придумаешь.Как анекдот..
Спасибо, забрала в КК
На здоровье
Аппетитно!
Спасибо
Аппетитно и наверняка вкусно!
Спасибо (Действительно вкусно)
Красивая и вкусная запеканочка!
Спасибо
Вкусненько
На здоровье
Хороший рецепт запеканки!++++++++++++
Большое спасибо
++++
Спасибо
вкусная запеканочка
Спасибо
Обожаю цветную капусту, и нередко её в горшочках делаю)) Надо будет и запеканочку вашу попробовать))
Спасибо . Надеюсь запеканка понравится.
Понравился рецепт ))+++++++++++
Спасибо
спасибо за рецепт!!!первоисточник полюбился всем в семье; сама частенько думала поэкспериментировать с ингредиентами, но, к сожалению, не располагаю достаточным кол-вом времени. Поэтому огромное спасибо автору за рецепт.)))))
Да Касэрол замечательный, поэтому и стала с начала приготовления фотографировать (была уверена что получится). Спасибо за отзыв
Аппетитно.
Спасибо
Очень вкусно!!!



А ещё и 17 вариантов в придачу!!! Хороший выбор![x]22:15 16.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо. Хотя при чем тут варианты с мясом? Я не поняла. А первоисточник (он с кабачками) я прицепила в рецепт.[x]23:22 16.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я Вам поставила ++++++! А аналогичные рецепты уже были добавлены для сравнения...
Да я знаю. Это у меня так мысли в голове
Оооо!!! Большое спасибо за рецепт! У меня как раз лежит кочанчик цветной капустки, никак не могла придумать что приготовить... А так как мои домашние мужчины тоже её не уважают, то я их и "обману" Вашей супер-запеканочкой!
Ещё раз спасибо!
И вам спасибо за отзыв
наверняка вкусно))Вам - +)))
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1264 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки