Ну очень вкусные шоколадные пироженки со взбитыми сливками. Настоящее шоко-безумие!!!
elena777Поваренок 8 уровня
- 22 июля 2010, 13:02
- 6907
Пирожные "Шоколадное безумие"
Ингредиенты для «Пирожные "Шоколадное безумие"»:
- Шоколад темный (160 г в тесто + 40 г для посыпки) — 200 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Молоко сгущенное — 1/2 бан.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сливки — 1 стак.
- Сахарная пудра — 4-5 ст. л.
- Ванилин (щепотка, или ванильный сахар)
- Масло растительное (для смазки формы) — 1 ст. л.
- Крупа манная (для обсыпки формы) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Рецепт «Пирожные "Шоколадное безумие"»:
Растопить сливочное масло и шоколад.
Готовую массу остудить.
Яйца взбить с сахаром и сгущёнкой.
В эту смесь влить остывшую массу из растопленного шоколада и сливочного масла. Лить под лопасти миксера тонкой струйкой, непрерывно взбивая.
Всыпать муку и разрыхлитель и снова взбить.
Форму смазать растительным маслом и обсыпать манкой. Вылить тесто и поставить форму в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Остудить прямо в форме. Если корж перепечёте, то он получится суховатый.
Остывший корж нарезать на прямоугольнички.
Крем можно приготовить на ваш вкус. Я взбила сливки с ванилином, затем постепенно подсыпала сахарную пудру по 1 ст. л.
Прямоугольнички смазать кремом и соединить. Промазать верх и обсыпать тёртым шоколадом.
Пирожные получились супершоколадные, нежные, слегка влажноватые, просто тающие во рту!
Приятного аппетита!
Да, признаюсь честно, что крем наносила, не стараясь (всё равно девочки смечут моментально, глазом не успеешь моргнуть;-) ), очень меня детки торопили - и вот что получилось! (Единственное пирожное я промазала поаккуратнее... это для главной фотки!) :-D
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2013 года mariana82 #
29 июля 2010 года Natakaprizulya #
30 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 июля 2010 года DikoeSochetanie #
29 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 июля 2010 года Murliska #
28 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 июля 2010 года mysj19 #
26 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 июля 2010 года ksundia #
24 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
23 июля 2010 года ирина66 #
23 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Мусита #
23 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
25 июля 2010 года Мусита #
23 июля 2010 года Виктория09 deleted #
23 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
23 июля 2010 года мисс #
23 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
23 июля 2010 года почемучка #
оБАЛДЕТЬ спасибо тебе Ленчик
23 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
23 июля 2010 года ElenKaNZ #
23 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 июля 2010 года аурелия #
23 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Yulia1106 #
23 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 июля 2010 года халецкая deleted #
22 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 июля 2010 года халецкая deleted #
23 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 июля 2010 года strekoza 63 #
22 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Leena #
22 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Leena #
22 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 июля 2010 года terry-68 #
22 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 июля 2010 года xsenia #
22 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Tanya-O-511 #
22 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: