• 26 июля 2010, 15:31
  • 10464

Салат "Пикантная свежесть"

Рецепт: Салат Пикантная свежесть

Обязательно попробуйте этот овощной, очень вкусный, к тому же очень полезный салатик! А пикантная заправочка, кунжут и киви делают этот салат необычайно-изысканным! (Ещe, скажу вам по секрету, этот салат - очень полезное применение свежих кабачков)

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Пикантная свежесть"»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат "Пикантная свежесть"»:

Морковь натереть на крупной тёрке, капусту нашинковать, лук мелко нарезать, кабачки нарезать полукольцами, киви нарезать соломкой.

У меня были молодые кабачки, но можно взять крупные, "устаревшие", тогда их надо очистить от кожуры и семян и нарезать тонкими ломтиками.

Для заправки смешать кунжутное масло (можно оливковое или обычное растительное), соевый соус, яблочный уксус, соль, сахар и чёрный перец.

Вылить соус в овощи и хорошо перемешать. Поставить салат на 15-20 минут в холодильник для маринования.

Перед подачей ещё раз перемешать, выложить салат горкой на плоское блюдо и посыпать кунжутом.

Угощайтесь! Необыкновенно вкусно, красиво и полезно! А какая витаминная свежесть... ммм... кайф!
Прятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Пикантная свежесть
Описание: Обязательно попробуйте этот овощной, очень вкусный, к тому же очень полезный салатик! А пикантная заправочка, кунжут и киви делают этот салат необычайно-изысканным! (Ещe, скажу вам по секрету, этот салат - очень полезное применение свежих кабачков)


Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат "Пикантная свежесть"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Неожиданно вкусный салатик! Название очень подходит.Заменила белокочанную капусту на пекинскую - побоялась, что б/к будет жестковатой. Однозначно, буду готовить не раз! ( прошу прощения за качество фото)
Спасибо за фото и добрые слова!
Это очень вкусно! На фото первая проба, без капусты и лука по причине их отсутствия на тот момент. С полным составом ещё сочнее получается. Спасибо!
Спасибо за фото и добрые слова!
Елена! Очень вкусный и оригинальный салатик!! На Рождество сделала, киви положила побольше (люблю ), даже мужская половина оценила !!
Так что спасибо за "вклад" в наш праздник !!!
Я тоже киви люблю и всегда кладу его побольше. Спасибо!
без моркови но с цуккини вкусненько ммммм и киви очень кстати
Спасибо, большущее!
Еленочка, салат очень подходящий к этой жаре, легкий с кислинкой киви.
Спасибо тебе, лапушка!
скажу чесно - киви не добавляла, попробовала - не оч понравилось а без киви салат просто СУПЕР спс за идею
И Вам спасибо! А моим наоборот нравится когда киви побольше!!!
Без сомнений будет потрясающе- сразу захотелось сделать, мне нравится блюдо с эстетической стороны, цвета подобраны прсото супер Сочетание вообще не пугает - киви для кислинки, ну и что что фрукт, правда Я делаю другой салат с овощами и фруктами. весьма необычный. Можете попробовать, правда он более осенний, т.к. там тыква: https://www.povarenok.ru/recipes/show/13715/
Спасибо большое за добрые слова! А с тыквой интересная идея! Спасибо!
Мне очень нравятся в салатах сочетания овощей/фруктов/экзотических фруктов. Обязательно попробую этот салат!

Мааринованные сырые кабачки нам очень нравятся. А здесь - вкусная "салат-метёлка"!
Спасибо, Ниночка! Пробуй на здоровье!
Очень полезный салатик!!!
Надо попробовать!+++++++++++++++++
Пробуй, Ирочка, дорогая!
замечательный рецепт
Светочка, спасибо!
Леночка,какой ты необычный витаминный салатик соорудила!Спасибо,дорогая!Обязательно попробую!
Пробуй, Танюш, на здоровье! Спасибо, лапуня моя!
Классный салатик)))))++++++++
Наточка, спасибо тебе!
Очень нестандартно, пока не могу представить, какой же это будет вкус, но так как очень люблю необычные салаты, обязательно попробую
Спасибо! Пробуйте на здоровье!
Что-то интересное.
И очень вкусное!
Салатик из овощей- это то, что надо в такую жару.
Большущее Вам спасибо!
Я сделала! Отличный салат! Правда у меня без капусты и лука, просто кабачки, морковь и киви. Фантастика!!! Это очень вкусно! И хрустно! Записываю этот рецепт в свои любимые
Спасибо Вам за рецепт!!!
И Вам спасибо!!! Я просто счастлива, что Вам понравилось!!!
Неужели Вы сами придумали такой рецепт? Этот салат - огромный шаг в развитии вкуса и революция в самосознании. Трудно заставить себя сделать что-то настолько необычное. Многие обещают попробовать, но кто действительно решится? Я и сама поначалу смалодушничала. Сделала всего полпорции, вторую киви пожалела, думала, вдруг не понравится. А вечером специально сходила в магазин и купила ещё. Муж потребовал повторения (а он вообще-то сторонник традиционных блюд, так что это о многом говорит)!!!
Мне так приятно читать такие тёплые слова, просто жуть! Спасибо огромное! В моих рецептах больше половины блюд, придуманных мной, салаты особенно! Вот так вот выдумываю, так сказать экспериментирую и готовлю, если не нравится салат или что-то другое, то больше это блюдо не делаю и конечно же не выставляю на поварёнке! Хотя наверняка не все мои рецепты могут нравится, ведь вкусы-то у всех разные! [x]07:44 27.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки