• 27 июля 2010, 19:06
  • 6548

Самса по-китайски

Рецепт: Самса по-китайски

Этой зимой гостили мы с мужем у моих родителей в России. "Однажды в студеную зимнюю пору" отправились наши мужчины на охоту. Тогда-то я и подумала, чем бы наших любимых охотников порадовать.. листая кулинарные книги, я пришла к мысли соединить казахскую кухню с китайской, так и появилась "самса по-китайски" =)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Самса по-китайски»:

Время приготовления:



Рецепт «Самса по-китайски»:

Для начала приготовим тесто. Муку насыпать горкой, сделать углубление, добавить воду, масло, соль, замесить тесто. Разделить на несколько частей и раскатать в форме колбасок. Затем, сформовать лепешки.

Теперь займемся начинкой! Нарезаем мясо тонкими ломтиками, лук и чеснок мелко нарезаем. Яйца взбиваем, добавляем крахмал, солим, перемешиваем. Подготовленное мясо обваливаем в полученной массе, обжариваем в раскаленном масле и выкладываем на тарелку. В этой же сковороде обжарить лук и чеснок, добавить томатный соус и горячую воду, через 2 мин положить сахар, уксус, посолить и жарить еще 2 мин. Добавляем мясо и жарим до готовности.

Начинку, естессссно, остужаем. Далее на середину каждой лепешки кладем фарш, защипываем края и придаем форму треугольника. Смазываем яйцом и отправляем в духовку!

Можно использовать как самостоятельное блюдо или вместо хлеба. O:-) Наши добытчики с удовольствием умяли всe просто с молоком :-D



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самса по-китайски
Описание: Этой зимой гостили мы с мужем у моих родителей в России. "Однажды в студеную зимнюю пору" отправились наши мужчины на охоту. Тогда-то я и подумала, чем бы наших любимых охотников порадовать.. листая кулинарные книги, я пришла к мысли соединить казахскую кухню с китайской, так и появилась "самса по-китайски" =)


Комментарии и отзывы

Аппетитная самса!!!
Здорово.
рада, что понравилось
А как вы так ее заворачиваете?
интересный вопрос даже не знаю, что ответить.. получается так.. [x]17:31 28.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусняка
спасибо
интересная китайская самса, вкусненько наверно мням-мням
мы вообще китайскую кухню любим
Здорово!Попробуем!
спасибо, надеюсь вам понравится
необычные пельмешки
ну не то чтобы пельмешки, но наверное, да - необычно
Прикольно и точно вкусно!
нам понравилось
Ой, люблю такое дело!!!!!!! Спасибочки!!!!!!!
пожалуйста
Слов не надо!
Интересненько !
пасиб
Самса-она и в Китае-самса наверное!+++++++++
в Китае!
Потому что начинка - "Гу лао жоу" свинина из китайской кухни.
А ну тогда понятно Просто не в курсе что такой способ приготовления свинины называется "Гу Лао Жоу" . Теперь буду знать Вам плюсик за эксперимент
пасиб
А почему по-китайски?
Удалено создателем комментария
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки