Остренькие и очень полезные морковные булочки
bestПоваренок 5 уровня
- 29 декабря 2007, 11:02
- 8431
Острые маффины с морковью и чесноком
Ингредиенты для «Острые маффины с морковью и чесноком»:
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Маргарин — 50 г
- Кефир — 50 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Горчица (французская) — 1 ч. л.
- Томатная паста — 2 шт
- Куркума — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Морковь — 2 шт
- Петрушка — 1/3 стак.
- Орех мускатный — 0.5 ч. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1144.8 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
41.3 г |
углеводы
160.9 г |
| Порции | |||
| ккал 286.2 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 40.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.9 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Острые маффины с морковью и чесноком»:
-
Морковку и чеснок натираем на терке
-
Нагреваем масло в сковородке, добавляем чеснок и морковь.
Тушим при средней температуре минут 10, пока морковка не станет мягкой. Добавляем томат, куркуму, горчицу, соль и перец и перемешиваем, тушим еще минуту. Перекладываем в миску, слегка остужаем. -
В миксере взбиваем яйцо, кефир, масло и 1 ч. ложку соли, до однородной смеси. Добавляем муку, перемешиваем.
Добавляем в тесто тушеную морковку, петрушку и мускатный орех, перемешиваем. Смесь выходит комковатой, так и надо.
Перекладываем в формы.
Печем в предварительно нагретой духовке 20-25 минут при 190*С
Приятного аппетита!!! :P
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
Приятного аппетита!!! :P
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2019 года девушка с веслом #
28 мая 2019 года PYMA-2016 #
28 мая 2019 года девушка с веслом #
29 мая 2019 года lakshmi-777 #
29 мая 2019 года девушка с веслом #
29 мая 2019 года lakshmi-777 #
30 мая 2019 года девушка с веслом #
19 ноября 2012 года dinara18 #
18 мая 2011 года Марус-ныш #
24 ноября 2010 года logika #
17 апреля 2010 года Aleshina1 #
2 марта 2010 года Adria #
7 февраля 2010 года аня май #
22 января 2009 года Фрося Педалькина #
15 января 2009 года Косой #
28 декабря 2008 года Жека deleted #
18 февраля 2008 года alisa-108 #
30 декабря 2007 года Betsi deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: