Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Мама М-и АПоваренок 6 уровня

28 апреля 2008, 9:55
4378

Лосось под крамблем из копченого палтуса

Весьма оригинальный вкус )))

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Ингредиенты для «Лосось под крамблем из копченого палтуса»:

Лосось (филе) — 300 г
Палтус — 100 г
Сыр твердый — 50 г
Зелень — 0.5 пуч.
Крошка хлебная

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 690.8 ккал	белки 84.9 г	жиры 35 г	углеводы 3.5 г
Порции
ккал 345.4 ккал	белки 42.5 г	жиры 17.5 г	углеводы 1.8 г
100 г блюда
ккал 143.9 ккал	белки 17.7 г	жиры 7.3 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Лосось под крамблем из копченого палтуса»:

А вообще пропорции точно не скажу - собирала по сусекам

Дело было так.
Кусок кеты грамм на 300 (навскидку) положила под гриль на 3 минуты кожей вверх, потом на 5 - кожей вниз. Перед этим со стороны кожи чуть присолила.
Пока запекается (в МВ), в блендер бросила все составляющие крамбля и смолола - получилась достаточно вязкая масса (за счет кримчиза, но мне его жалко было выбросить, вот нашла применение). Эту массу нанесла на тельце, где нет кожи

, и запекла еще раз в комби-режиме (гриль+готовка) минут 5. Все, можно есть - вкус весьма пикантный - запеченная рыба с нотками зелени и копчения.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: копченый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4764/]Лосось под крамблем из копченого палтуса[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4764/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/152/15220.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Рыба на гриле
Весьма оригинальный вкус )))

Ингредиенты: Лосось, Палтус, Сыр твердый, Зелень, Крошка хлебная.
Тэги: горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лосось под крамблем из копченого палтуса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/152/15220.jpg" alt="Рецепт: Лосось под крамблем из копченого палтуса" title="Рецепт: Лосось под крамблем из копченого палтуса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Весьма оригинальный вкус )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/322/">
          Рыба на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лосось под крамблем из копченого палтуса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1311">Палтус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10740">Крошка хлебная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4764/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лосось под крамблем из копченого палтуса

Весьма оригинальный вкус )))

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Рыба на гриле

Ингредиенты для «Лосось под крамблем из копченого палтуса»:

Лосось Палтус Сыр твердый Зелень Крошка хлебная

Тэги: горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3714

Салат с печенью «Осенние краски»

111
3714
256542

2642

Вяленое мясо по семейному рецепту

190
2642
117791

962

Творожный десерт без хлопот "Почти классика"

59
962
17500

Комментарии и отзывы

6 августа 2009 года j-natasha deleted #

какая аппетитная рыбка!

30 апреля 2008 года Ланагуд #

Какая вкуснота,рецепт утаскиваю к себе,ставлю+

29 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина #

хорошое блюдо.

29 апреля 2008 года чиполинка #

Замечательно!!!+

28 апреля 2008 года Lacoste #

Леночка у тебя как всегда все очень вкусно и оригинально

28 апреля 2008 года Валерьянка #

Изысканный салат!+++

28 апреля 2008 года Aprelia #

Ленок, сразу забрала себе! Если б было можно, поставила бы кучу плюсов!

+++++++

28 апреля 2008 года Волшебница #

Сколько незнакомых слов в одном рецепте!!! Кто такие крамбль и кримчиз?

28 апреля 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Крамбль - это корочка тертая сверху))) Кримчиз - крем-сыр Альметте.

28 апреля 2008 года Волшебница #

Корочка хлеба?

28 апреля 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Нет, вот эта тертая смесь запекается корочкой - ну, можно штрейзель назвать, если так более понятно)))

3 июля 2013 года Спасаю продукты #

дааа, так гораздо более понятно)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лосось под крамблем из копченого палтуса

Ингредиенты для «Лосось под крамблем из копченого палтуса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лосось под крамблем из копченого палтуса»:

Похожие рецепты

Осетр на гриле

Речная форель подкопченная

Горбуша в конверте с овощами

Скумбрия с овощами на гриле

Рыбные рулеты-гриль

Шашлык из кальмаров и семги с гриль салатом

Филе горбуши на гриле

Треска на мангале в фольге

Мойва на костре

Попробуйте приготовить вместе

Салат с печенью «Осенние краски»

Вяленое мясо по семейному рецепту

Творожный десерт без хлопот "Почти классика"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!