Версия для печати
  • 30 июля 2010, 18:56
  • 346520

Печенье "Норвежские узлы"

Рецепт: Печенье Норвежские узлы

"Все гениальное просто". Этот рецепт из этой серии!!! Когда я его попробовала эти печенюшки, я поняла почему этот рецепт входит в книгу "100000 лучших рецептов мира". Легкое в приготовлении, нежное, хрупкое, рассыпчатое печенье покрытое тонкой сладкой корочкой. Такого же не нашла на сайте, но если ошибаюсь, сильно не бейте)))Попробуйте это элементарно просто и очень вкусно!!!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Норвежские узлы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 34


Рецепт «Печенье "Норвежские узлы"»:

Одно яйцо ставим вариться вкрутую, нам нужен будет только желток. У нас осталось 2 яйца, разделяем на белки и желтки. Желтки растеряем с сахаром до побеления. Добавить варёный желток, размешать до однородной консистенции. Добавляем размягченное масло, взбить массу.
Постепенно добавляем муку.

У нас получилось мягкое, жирненькое и очень эластичное тесто!!!
Отщипываем маленькие кусочки, скатываем шарики.

Шарики окунаем в белок, по несколько штук.

Затем, все шарики обваливаем в смеси корицы и сахарной пудры. У меня муж не любит корицу, и я делала пополам.

Противень застелить пекарской бумагой и выложить шарики. Выпекать при 170* примерно 25-30 минут. Периодически поглядывать, чтобы не сильно зарумянились.

ОСТОРОЖНО, БЫСТРО ИСЧЕЗАЮТ С ТАРЕЛКИ

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Норвежские узлы
Описание: "Все гениальное просто". Этот рецепт из этой серии!!! Когда я его попробовала эти печенюшки, я поняла почему этот рецепт входит в книгу "100000 лучших рецептов мира". Легкое в приготовлении, нежное, хрупкое, рассыпчатое печенье покрытое тонкой сладкой корочкой. Такого же не нашла на сайте, но если ошибаюсь, сильно не бейте)))Попробуйте это элементарно просто и очень вкусно!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Печенье просто фантастика, чесно не ожидала что из простых продуктов можно такое приготовить. Начитавшись отзывов, в печенье добавила маленькие кусочки очищенного от кожуры яблока, и получилось просто космос! Забираю прям в любимые рецепты.
Очень хорошее и вкусное печенье, на противне не ложите близко они подымаются немного, кончилась корица добавила какао, полученая смесь соегка поплыла на шариках, все таки с корицей лучше. Делала двойную порцию, получилось 68 шариков чуть больше грецкого ореха. Этот рецепт записываю в свою копилку любимых рецептов
Моим всем понравилось! Спасибо автору)
Вкусное очень! Спасибо большое за рецепт! У меня по двойному рецепту вышло около 30-ти печенюшек. Обваливала в сахаре и маке. В следующий раз сахара положу поменьше, очень сладко получилось)
А нам не понравилось сверху сахарная корка получилась, отставала от основного печенька. Не наше...
Очень вкусное печенько получилось! Спасибо за рецепт
Накатала шариков и поставила в духовку. Но кажется я сделала их уж слишком мелкими. Читала в комментах, что кто-то накрутил 32 шарика) У меня и близко к этому нет))
Делаю второй раз-пекла 20мин.,корицу не использовала. Восхитительное печенье-все по рецепту делала!!оочень вкусно!!можно смело двойную порцию делать
Спасибо за рецепт!!! Классное печенье, коричная корочка снаружи и мягкое внутри! Я делала только с корицей, сахара положила в два раза меньше. Это мегавкусно! В следующий раз удвою порцию, т.к. по рецепту их получается совсем немножко, а в моей семье печеньки не залёживаются))))
Очень вкусненько! С сахаром я не угадала. Дала 50 г вместо 80, все равно очень сладко. Классный быстрый рецептик. Спасибо!
Апоматно. Не сложно
Искала рецепт что б такого приготовить в дорогу на перекус, и я его нашла!!!!
Спасибо большое!!!
Замечательное печенье! Муки ушло чуть больше (на 1 ст.л), корицу для обсыпки добавила примерно 1.5 ст.л. вместо 3 ст.л. Получилось 32 шарика. Очень вкусно! Спасибо за рецепт
Отличное печенье. Нежное, вкусное.
Очень вкусное печенье, делала точно по рецепту. Спасибо большое! Едим и наслаждаемся
Вкусное песочное печенье , буду печь еще, спасибо автору
Очень вкусное печенье. Автору большоооой плюс! 👍
Невероятно вкусно.А какой аромат корицы,это что-то.В следующий раз сделаю с кусочками яблок внутри.Спасибо большое за рецепт.Буду готовить и готовить.
Интересное печенье !
Вкусно,сладко. Муки и времени понадобилось чуть больше. Получилось 30 шариков
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook