• 1 августа 2010, 22:34
  • 13212

Тефтели с ананасами

Рецепт: Тефтели с ананасами

Это было просто необыкновенно вкусно!!! Неожиданно, непривычно, удивительно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тефтели с ананасами»:



Рецепт «Тефтели с ананасами»:

Свинину нарезать кусочками и пропустить через мясорубку.

Ананасы нарезать очень маленькими кубиками.

Фарш смешать с сухарями, яйцом, обжаренным кунжутом и кусочками ананасов. Добавить соль и перец по вкусу.

Вымесить фарш и слепить тефтели.

Слегка обжарить тефтели в растительном масле со всех сторон.

Морковь очистить и нарезать соломкой. У меня еще завалялся в холодильнике небольшой кусочек корня сельдерея - тоже пустила в дело. Перец очистить, нарезать полосками и затем ромбиками.

Лук нарезать очень мелко (или как вам больше нравится: кубиками, соломкой... не суть важно!)

Обжарить лук в растительном масле до легкой золотистости...

Добавить морковь, перец и фасоль.

Все вместе обжарить в течение нескольких минут...

Переложить овощи в глубокий сотейник или жаровню, к овощам выложить тефтели.

Полить сметаной и ананасовым сиропом из банки.

Посыпать карри и немного подсолить.

Довести до кипения, огонь уменьшить до минимума и тушить под крышкой в течение 10 минут.

На лист зеленого салата выложить овощи, а сверху тефтели. Подавать с рисом, украсив зеленью.
Потрясающе вкусно!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

221

Ежики

144

Тефтели

Фотографии «Тефтели с ананасами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это потрясающий рецепт!!!! Взрыв вкуса: карри и ананасы Я очень настороженно отношусь к блюдам с мясом и фруктами, но этот просто отличный. Фасоли не было, заменила на белую спаржу.
Спасибо большое! Очень рада, что вам понравилось. Ах, как бы мне хотелось купить спаржи, но у нас это невозможно. Не бывает её у нас в продаже.
А мы вообще ее не едим. В магазине была на нее акция. Вот я и подумала, что надо совместить приятное с полезным))) И не прогадала
Я рада за вас.
Очень вкусно получилось! Овощи просто ну очень вкусные, от себя добавила черешок сельдерея. Остальное по рецепту. Я в восторге! Хотелось бы прикрепить фото, но почему то не могу.
Спасибо большое! Очень рада, что вам понравилось. Сельдерей - это здорово, я обожаю сельдерей во всех трех его видах и использую очень широко. В тот раз просто не было его под рукой, на даче готовила. А насчет фото странно, теперь, вроде, можно добавлять независимо от рейтинга.
Какое сытное блюдо !
Спасибо, Аллочка!
Делала без овощей тушеных, просто тефтели. Вкусно, хочется добавки))
Какие красавцы, какие аппетитные... Чудо! Спасибо большое за чудесный отчет!
Спасибо за отзыв!))
Во-первых, заслуженно, а, во-вторых, почему не сделать человеку хорошо. Для меня это не составило труда, а вам приятно.
Оригинальные тефтельки!++++++++
Спасибо, что заглянули на мою страничку и оставили столько положительных комментариев.
Очень оригинально и сразу видно что вкусно А за оформление отдельный плюс
И вам спасибо за отзыв!
Ниночка! Потрясающе красиво и вкусно!
Спасибо большое!!! Я старалась!
Тефтели - чудо! А фото - высший класс!
Спасибо! Очень приятно!
Очень красиво подано блюдо! Спасибо за рецепт!
И вам тоже спасибо за коммент!!!
Так все аппетитно!!!
Получилось очень вкусно! Побольше слой овощей и даже рис не нужен. Да и готовится все очень быстро )))) Вам много +++++
А вам большое спасибо! Если бы еще и фото добавили!!!
Оригинальные тефтельки !
Очень вкусно у Вас выглядит.
Я делала тефтели по рецепту, добавленному как вариант! Подтверждаю, оень вкусно! У вас, Ниночка, другой гарнир, попробую и ваш, спасибо!
На здоровье! Буду очень рада, если и мой вариант вам понравится. Я была в восторге!!!
и я хочу на пенсию,что бы у меня появилось время готовить такую вкусную неземную красоту!!!пожертвую единственным выходным-но сделаю обязательно!
Ого! А я буду ждать фото!
Курицу с ананасами пробовала, а свинину нет. Спасибо за рецепт
Я недавно делала тефтельки с яблоками. Так дочка сказала, что с яблоками ей больше понравились. Ананас слишком выраженный вкус имеет, на ее взгляд. Буд-то бы забивает. Но мне так не показалось. Мне очень понравилось, как получилось. И особенно - овощи!!!
Супер рецепт. На выходных не заглядывала на сайт, а тут столько вкусного!!! Вам за оригинальность и оформление +++
Спасибо. Рада, что вам нравится. Присоединяйтесь.
Хороший рецепт!Вкусные тефтели!!!
Очень красивые тефтельки.+++++++++
И очень вкусные были!
Вы как всегда на высоте!Прекрасный рецепт,толковое описание!Вам только ++++
Боольшое спасибо! Очень приятно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2042 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки