Всем доброго времени суток. Жара 2010 года сводит всех с ума, но кушать-то хочется.... )) поэтому решила смастерить что полегче и попроще в приготовлении, и не особо тяжко для желудка. Получилось, как заметил муж, очень-очень ням-ням ; ) (Хотя он у меня к овощам не очень, он больше по макаронам). Попробуйте и вы, буду рада, если кому понравится сие произведение!
Будущая мамочкаПоваренок 1 уровня
- 4 августа 2010, 17:20
- 5608
Ароматная запеканка из овощей под молочным соусом
Ингредиенты для «Ароматная запеканка из овощей под молочным соусом»:
- Баклажан — 2 шт
- Кабачок (молодой) — 3 шт
- Лук репчатый (я люблю побольше лука, поэтому ориентируйтесь на себя) — 3 шт
- Морковь (свежая) — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Картофель (средний) — 4 шт
- Зелень (укропа и петрушки)
- Чеснок — 5 зуб.
- Специи (орегано, паприка, черный перец, соль)
- Молоко — 250 мл
- Шампиньоны (свежие) — 250-300 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1416.2 ккал |
белки
54.4 г |
жиры
10.1 г |
углеводы
559.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Ароматная запеканка из овощей под молочным соусом»:
-
Приготовим наши овощи, очистим их
-
Шампиньоны нарежем пополам и обжарим на сковороде с добавлением оливкового масла
-
Баклажаны, кабачки, картофель режем пополам и выкладываем слоями в противень
1. картофель
2. баклажан
3. морковь
4. кабачок -
Лук нарезать полукольцами и добавить к грибам
-
в молоке развести орегано, паприку, соль
-
Грибы выложить сверху запеканки и укрыть все помидорками, нарезанными колечками
Ставим все в духовочку и перед выключением, минут за 5, посыпаем все рубленой зеленью и чесноком.
Для любителей поострее можно добавить острых специй 
Можно сырочком тертым посыпать. А еще я делала так: брала "магги на второе для жульена" и смешивала эту приправку с молочком, запеканочка получилась погуще, как будто мы в сметанке запекали!
Кушайте, дорогие мои, с удовольствием
Приятного всем аппетита!!!
Можно сырочком тертым посыпать. А еще я делала так: брала "магги на второе для жульена" и смешивала эту приправку с молочком, запеканочка получилась погуще, как будто мы в сметанке запекали!
Кушайте, дорогие мои, с удовольствием
Приятного всем аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2015 года Ольга_Хамроева #
6 августа 2010 года Виктория09 deleted #
5 августа 2010 года Джей #
6 августа 2010 года Будущая мамочка # (автор рецепта)
5 августа 2010 года algambra #
6 августа 2010 года Будущая мамочка # (автор рецепта)
5 августа 2010 года Anabell #
5 августа 2010 года Людмила Георгиевна #
5 августа 2010 года Будущая мамочка # (автор рецепта)
4 августа 2010 года ирина66 #
4 августа 2010 года Масяся #
4 августа 2010 года octoberbaby #
5 августа 2010 года Будущая мамочка # (автор рецепта)
4 августа 2010 года Elvyrka #
4 августа 2010 года Мышлик #
4 августа 2010 года Аринкана #
5 августа 2010 года Будущая мамочка # (автор рецепта)
4 августа 2010 года semsvet #
4 августа 2010 года Будущая мамочка # (автор рецепта)
4 августа 2010 года linok333 #
4 августа 2010 года Будущая мамочка # (автор рецепта)
4 августа 2010 года Мария-Софья #
4 августа 2010 года Будущая мамочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: