Аномально жаркое лето проводит к неожиданным последствиям. У нас до сих пор продается относительно недорогая черешня, а на даче уродилась только черная смородина. Варенье из черной смородины я не очень люблю, слишком кисло на мой вкус. Увидела в инете этот рецептик и решила попробовать. Получилось очень неплохо: черешня очень облагородила и сбалансировала вкус варенья.
Arin4icПоваренок 6 уровня
- 7 августа 2010, 20:00
- 11639
Варенье из черешни и черной смородины
Ингредиенты для «Варенье из черешни и черной смородины»:
- Черешня — 750 г
- Смородина черная — 500 г
- Сахар — 600 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2983 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
5 г |
углеводы
721 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.2 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Варенье из черешни и черной смородины»:
-
Ягоды перебрать, промыть, очистить черешню от косточек.
-
-
Сложить послойно в таз: первый слой - черная смородина+сахар
-
Второй слой - черешня+сахар и т.д.
-
Накрыть и оставить на ночь.
Утром получившийся сок вылить в кастрюльку и варить на медленном огне до загустения. Когда сироп сварится, вылить его в тазик с ягодамии, довести до кипения на медленном огне.
Переложить варенье в подготовленные банки. Для лучшего хранения сверху закройте варенье бумажными дисками, смоченными в вишневом ликере или водке.
Холодной зимой, открыв баночку варенья, можно будет с удовольствием вспомнить это знойное лето!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2017 года Alisha2016 #
1 июля 2017 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 июля 2014 года Veron7 #
5 июля 2014 года Arin4ic # (автор рецепта)
11 августа 2010 года Виктория09 deleted #
12 августа 2010 года Arin4ic # (автор рецепта)
10 августа 2010 года Arin4ic # (автор рецепта)
10 августа 2010 года Elvyrka #
8 августа 2010 года lelika # (модератор)
9 августа 2010 года Arin4ic # (автор рецепта)
7 августа 2010 года barska #
[x]21:34 07.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
7 августа 2010 года Arin4ic # (автор рецепта)
7 августа 2010 года barska #
7 августа 2010 года Arin4ic # (автор рецепта)
7 августа 2010 года inna_2107 #
7 августа 2010 года Arin4ic # (автор рецепта)
7 августа 2010 года Al4ena #
7 августа 2010 года Arin4ic # (автор рецепта)
*NO Возьмите в копилочку,на следущее лето
7 августа 2010 года Al4ena #
7 августа 2010 года Serena #
7 августа 2010 года Arin4ic # (автор рецепта)
7 августа 2010 года ирина66 #
7 августа 2010 года Arin4ic # (автор рецепта)
8 августа 2010 года ирина66 #
7 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted #
7 августа 2010 года Arin4ic # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: