• 8 августа 2010, 14:02
  • 3589

Закуска с морским языком и фасолью

Рецепт: Закуска с морским языком и фасолью

Маринованный морской язык и маринованный лук отлично сочетаются с фасолью.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Закуска с морским языком и фасолью»:



Рецепт «Закуска с морским языком и фасолью»:

Отварить фасоль (фасоль не должна развариться). Время приготовления фасоли без предварительного замачивания 2-2.5 часа.

Филе морского языка нарезать средними кусочками.

Маринад для рыбы: оливковое масло, тмин, чеснок растолочь в ступке с 1ч.л. соли. Маринадом заправить рыбу и оставить на 30мин.

Лук нарезать полукольцами. Маринад для лука: оливковое масло, бальзамический уксус, розмарин, соль, перец. Заправить лук маринадом и оставить минимум на 1ч. Затем обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Рыбу обжаривать в растительном масле на сильном огне.

В салатник выложить фасоль, затем обжаренный лук.

На лук выложить рыбу.

Все перемешать и подавать в горячем виде.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт,попробую приготовить!!!
Попробуйте обязательно - это очень вкусно!!!
Очень интересно у вас.
Спасибо, мне приятно
Очень мнтересно. Беру маринады на заметку
Приятно что вас заинтересовал мой рецепт!!!
Да вкусная, рыбка вообще любит когда ее маринуют
Вкусная рыбка в таких маринадах!
Я не люблю морской язык. Но в таком исполнении он должен быть на высоте!
Филе получилось нежным, сочным, сладковатым нам очень понравилось. Если не любите язык замените на другую рыбу тоже будет очень вкусно
интересно и пикантно, спасибо!
Спасибо за комментарий!!!
здорово!!! обожаю эту рыбку, спасибо за идею!!
На здоровье, буду рада если вам понравится!!!
Такая закусочка на сто процентов мне по вкусу
Я очень рада что вам понравилось!!!
Машенька, не сомневаюсь, что вкусно! Жаль морского языка я не люблю, но попробую с другой рыбкой.+++++++++
Морской язык на любителя , но его запросто можно заменить любой белой морской рыбой.
Вот-вот так и сделаю.
Должно быть очень вкусненько!!! Два маринада - очень интересно!!!
Эти маринады хорошо сочетаются, это действительно очень вкусно!!!
Вкусно! Пробовала подобную закуску и мне очень понравилось!
И мне очень понравилось, спасибо за комментарий.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1890 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки