• 8 августа 2010, 14:53
  • 21433

Кабачки с грибами

Рецепт: Кабачки с грибами

Вкусные, аппетитные. Очень люблю кабачки, уже и не знаю, что с них делать. Прочитала в журнале интересный рецептик с грибами, решила попробовать, получилось очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Кабачки с грибами»:



Рецепт «Кабачки с грибами»:

Рис отварить, откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Грибы почистить, обтереть и нарезать кубиками. Луковицу очистить, нарезать полукольцами и обжарить вместе с грибами в небольшом количестве подсолнечного масла.

Сыр натереть на терке. Кабачок вымыть, обсушить и нарезать широкими кольцами. Аккуратно удалить сердцевину.
Взбить яйцо. Сухари смешать с солью. Каждое кольцо сначала обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить в подсолнечном масле. Выложить на бумажное полотенце.
Отварной рис смешать с жареными грибами. Добавить половину тертого сыра и подмешать 2 яйца. Все тщательно смешать до получения однородной массы.

Кольца кабачка разложить на выстланном пергаментом противне, заполнить начинкой, сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в нагретую духовку. Запекать 20 минут при 200 градусах.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки с грибами
Описание: Вкусные, аппетитные. Очень люблю кабачки, уже и не знаю, что с них делать. Прочитала в журнале интересный рецептик с грибами, решила попробовать, получилось очень вкусно!!!


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

вкусненько, мне понравилось
Легко,просто и вкусно!!!
Очень вкусно и классно.
Очень понравились кабачочки.+++++
Вкусно, обязательно попробую
Хорошие кабачки получились!Вкусно!
Вкусный рецепт, забираю в КК.
Спасибо, мне понравилось! Теперь хочу попробовать сделать кольца кабачков в 3 раза меньше, и положить их друг на друга
Кабачки очень хорошая вещь, можно фаршировать чем угодно. Ваш вариант мне понравился.
Вкусно! Я тоже любительница кабачков. Сегодня или завтра выложу рецептик десертика из кабачков.
Хорошо буду ждать
ингредиенты доступные, но кабачки свои уже вымерли от жары :’( +
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 257 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки