Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

почемучкаПоваренок 6 уровня

10 августа 2010, 10:07
5245

Рыба в луковом соусе

Скажу вам честно, знают французы толк в еде. Приготовила я рыбу по этому рецепту. Получается очень мягкий, нежный вкус. Надо один раз попробовать, и вам очень понравится.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Рыба в луковом соусе»:

Вода — 50 мл
Зелень ( петрушки) — 1 ст. л.
Соль (перец, приправы, по вкусу)
Лук репчатый — 5 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Рыба ( филе) — 1 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1363.8 ккал	белки 185.5 г	жиры 37.2 г	углеводы 78.2 г
100 г блюда
ккал 90.3 ккал	белки 12.3 г	жиры 2.5 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Рыба в луковом соусе»:

Филе рыбы обвалять в муке, смешанной с солью и перцем.
Лук репчатый нарезать полукольцами.
Сливочное масло растопить в сквороде и обжарить в нем лук.
Положить в сковороду рыбу и обжарить каждую сторону по 10 мин.
Влить воду, закрыть сковороду крышкой и держать на слобом огне еще 5 мин.
Посыпать рыбу петрушкой.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: обед второе

Вкусы: рыбный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48022/]Рыба в луковом соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48022/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3390/339033.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Скажу вам честно, знают французы толк в еде. Приготовила я рыбу по этому рецепту. 
Получается очень мягкий, нежный вкус. Надо один раз попробовать, и вам очень понравится.

Ингредиенты: Вода, Зелень, Соль, Лук репчатый, Масло сливочное, Мука пшеничная, Рыба.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба в луковом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3390/339033.jpg" alt="Рецепт: Рыба в луковом соусе" title="Рецепт: Рыба в луковом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скажу вам честно, знают французы толк в еде. Приготовила я рыбу по этому рецепту. 
Получается очень мягкий, нежный вкус. Надо один раз попробовать, и вам очень понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба в луковом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48022/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба в луковом соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в луковом соусе»:

Вода Зелень Соль Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Рыба

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

723

Салат "Кедровая ветка"

185
723
36437

993

Диетический печеночный торт

50
993
37663

180

Торт "Брызги шампанского"

172
180
25738

Комментарии и отзывы

12 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусная рыбка !!!

12 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Очень спасибо !

12 августа 2010 года xsenia #

Вкусная должна быть рыбка)++++++

12 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Наташенька она не просто вкусная, она обалденная

11 августа 2010 года ирина66 #

Удалено создателем комментария

11 августа 2010 года ирина66 #

Рыбу жарю часто,но таким способом никогда!Удачный рецепт!Попробую!

11 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Я тоже жарю, попробовали мы этот способ и результат стоит этого

11 августа 2010 года elenacouture #

Прямо из детства рецепт!!!

Очень ароматно,сразу запах вспомнился!

11 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

спасибо

10 августа 2010 года Elvyrka #

Да это рыбка и вправду будет ароматная.Люблю....

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо большое !!!

10 августа 2010 года Natakaprizulya #

А я сейчас не покупаю рыбку очень жарко боюсь :ь( Но рецептик взала В КК спасибки

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

У нас не очень жарко и рыба была замороженная

10 августа 2010 года Оленька_солнышко #

как вкусно и как просто

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Кухня для лентяев, эт я люблю

10 августа 2010 года Лариса59 #

Это чьё филе? Люблю я портить рыбу, взяв НЕ ТО филе (пытаюсь обжарить склонное к расползанию)

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

У меня был пангасимус, удачи!!!

10 августа 2010 года Зульфия Гаф deleted #

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ, КАК РАЗ ДОМА РЫБКУ ТРЕБУЮТ,СПАСИБО!!!

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Приятного аппетита !!!!

10 августа 2010 года mamaliza #

Рыбка очень вкусная!

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо и это правда

10 августа 2010 года Людмила Георгиевна #

Я тоже так делаю

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Значит вы знаете настоящий вкус

10 августа 2010 года Татка79 #

Я тоже любительница лука, так что, Ваш рецепт как раз для меня, ++++++

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Кушайте и получайте удовольствие

10 августа 2010 года елена м #

Красивая и вкусная рыбка!++++

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Есть рецепты которые хочеться всегда готовить - вот этот один из них

10 августа 2010 года Мария-Софья #

Уточните для особо одаренных

: лук надо вынимать или нет.

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Я не вынемала. Лук протомился и я сразу наверх полажила рыбу. Когда рыбу переворачивала то уже вместе с луком.

10 августа 2010 года Мария-Софья #

Спасибо, теперь поняла. Попробую, жареный лук мы очень любим.

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Получилось очень, очень вкусно. Приятного аппетита!

10 августа 2010 года Svetlr #

Любочка, спасибо за прекрасный рецепт !!

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Пожалуйста кушайте на здоровье

10 августа 2010 года Надеждаа #

Какая вкусная рыба, и готовится легко

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Очень легко и быстро, спасибо

10 августа 2010 года dog-rose # (модератор)

Ну, у меня бабушка (нисколько не француженка) всю жизнь рыбу так делает. Очень вкусно. Она очень удивится, когда узнает, что ЭТО так пышно называется

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Иришка обрадуешь бабулю, скажешь что она тоже француженка и еда у нее
такая вкусная.

10 августа 2010 года Наталя Николаевна #

↑Ответ для dog-rose

Вот и моя бабуля всю жизнь под Киевом прожила, а рыбу точно так готовила. Такая вкуснятина! Спасибо что напомнили рецепт!

11 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Пожалуйста, приятного аппетита!!!!

10 августа 2010 года semsvet #

Должно быть, очень ароматная рыба получается!

Рыбку жарить в той же сковороде, где лук, он не сгорит?

10 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Нет все нормально.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба в луковом соусе

Ингредиенты для «Рыба в луковом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба в луковом соусе»:

Похожие рецепты

Рыба в апельсиновом маринаде

Филе трески с зеленой фасолью

Дорада "Золотая рыбка" с творожной начинкой

Рыбно-овощные котлеты

Рисовые котлетки с рыбной начинкой

Форель, запеченная в фольге

Пикша с помидорами и сыром

Лосось с имбирем и лимоном

Котлетки из рыбных консервов

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кедровая ветка"

Диетический печеночный торт

Торт "Брызги шампанского"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!