• 11 августа 2010, 12:28
  • 11380

Конфеты "Шоколадно-ореховое пралине"

Рецепт: Конфеты "Шоколадно-ореховое пралине"

Рецепт этих конфет достался мне от подруги, которая балует во Франции своего молодого мужа различными вкусными завтраками, обедами и ужинами. Но, знаете, и наши русские мужья оценят такой вкусный десерт после трудного рабочего дня, тем более от любимых женщин. Мой муж оценил...

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Шоколадно-ореховое пралине"»:

Время приготовления:

Количество порций: 32



Рецепт «Конфеты "Шоколадно-ореховое пралине"»:

У меня было 2 вида орехов, которые я обжарила на медленном огне в сковородке. Можно использовать только жареный арахис, но с грецким орехом мне нравится больше.

Очищаем от шелухи арахис и вместе с грецкими орехами складываем в блендер.

Берем сахарную пудру...

Добавляем в нее какао...

И измолотые не очень мелко орехи.

Тщательно перемешиваем все вместе и добавляем сливки, чтоб получилась масса, из которой можно будет сформировать шарики.

Получается довольно плотная консистенция.

Растапливаем 2 плитки молочного шоколада. Я растопила 1 молочную, а 1 белую, но очень вкусно и горький.

Формируем из ореховой массы шарики...

Обмазываем каждый растопленным шоколадом.

Когда все ореховые колобки покрыты шоколадом, убираем их в холодильник для затвердевания.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты "Шоколадно-ореховое пралине"
Описание: Рецепт этих конфет достался мне от подруги, которая балует во Франции своего молодого мужа различными вкусными завтраками, обедами и ужинами. Но, знаете, и наши русские мужья оценят такой вкусный десерт после трудного рабочего дня, тем более от любимых женщин. Мой муж оценил...
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это не пралине, а пародия. Сахар нужно карамелизовать, добавлять не какао-порошок, а растопленный шоколад.
Презентация - кошмар кошмарный! На вкус, наверное ниче, с чаем пойдет, но на вид ваши конфеты абсолютно неаппетитные. Зачем их обмазывать шоколадом? Софрмируйте любую правильную форму (шарики, овалы, кубики, пр.) и окуните в шоколад.
Замечательный рецепт !!!
круто надо обязательно сделать!
Классный рецепт! Тем более что мой мужчина орехи просто обожает! Вот буду теперь его баловать! Огромное спасибо за рецепт!!!!!!!
Вкуснота обалденная. супер
класс я хочу
И не трудный! Не возиться пол дня! Отличный рецептик!Я стащила...
Здорово))Очень интересный рецепт)+++++
Думаю, что очень вкусно!
замечательные и забавные конфетки!!!
Вкусные конфетки!Мне рецепт понравился!
Люблю домашние конфеты, попробую обязательно.
Спасибо за рецепт! Несложно и вкусно! Попробую с черным шоколадом.
Очень интересный рецепт, попробуем!
И мне кажется, что очень эстетично - этакие шоколадные ежики! [x]15:04 11.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Классные конфетки, а главное просты в исполнении! Спасибо!!!
Хорошенькие конфетки,только арахис заменю на фундук....или вообще оставлю только грецкие орехи ))) спасибо за рецепт
Побалую родственников, спасибо
Отличный рецепт! Спасибо
Вкуснота!!!!!!!!!!
Но калорий море))))
Никогда в жизни не делала конфеты сама,считая,что это трудоёмкий процесс,но теперь обязательно сделаю...спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1205 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки