• 11 августа 2010, 12:28
  • 11408

Конфеты "Шоколадно-ореховое пралине"

Рецепт: Конфеты "Шоколадно-ореховое пралине"

Рецепт этих конфет достался мне от подруги, которая балует во Франции своего молодого мужа различными вкусными завтраками, обедами и ужинами. Но, знаете, и наши русские мужья оценят такой вкусный десерт после трудного рабочего дня, тем более от любимых женщин. Мой муж оценил...

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Шоколадно-ореховое пралине"»:

Время приготовления:

Количество порций: 32



Рецепт «Конфеты "Шоколадно-ореховое пралине"»:

У меня было 2 вида орехов, которые я обжарила на медленном огне в сковородке. Можно использовать только жареный арахис, но с грецким орехом мне нравится больше.

Очищаем от шелухи арахис и вместе с грецкими орехами складываем в блендер.

Берем сахарную пудру...

Добавляем в нее какао...

И измолотые не очень мелко орехи.

Тщательно перемешиваем все вместе и добавляем сливки, чтоб получилась масса, из которой можно будет сформировать шарики.

Получается довольно плотная консистенция.

Растапливаем 2 плитки молочного шоколада. Я растопила 1 молочную, а 1 белую, но очень вкусно и горький.

Формируем из ореховой массы шарики...

Обмазываем каждый растопленным шоколадом.

Когда все ореховые колобки покрыты шоколадом, убираем их в холодильник для затвердевания.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты "Шоколадно-ореховое пралине"
Описание: Рецепт этих конфет достался мне от подруги, которая балует во Франции своего молодого мужа различными вкусными завтраками, обедами и ужинами. Но, знаете, и наши русские мужья оценят такой вкусный десерт после трудного рабочего дня, тем более от любимых женщин. Мой муж оценил...
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это не пралине, а пародия. Сахар нужно карамелизовать, добавлять не какао-порошок, а растопленный шоколад.
Презентация - кошмар кошмарный! На вкус, наверное ниче, с чаем пойдет, но на вид ваши конфеты абсолютно неаппетитные. Зачем их обмазывать шоколадом? Софрмируйте любую правильную форму (шарики, овалы, кубики, пр.) и окуните в шоколад.
Замечательный рецепт !!!
круто надо обязательно сделать!
Классный рецепт! Тем более что мой мужчина орехи просто обожает! Вот буду теперь его баловать! Огромное спасибо за рецепт!!!!!!!
Вкуснота обалденная. супер
класс я хочу
И не трудный! Не возиться пол дня! Отличный рецептик!Я стащила...
Здорово))Очень интересный рецепт)+++++
Думаю, что очень вкусно!
замечательные и забавные конфетки!!!
Вкусные конфетки!Мне рецепт понравился!
Люблю домашние конфеты, попробую обязательно.
Спасибо за рецепт! Несложно и вкусно! Попробую с черным шоколадом.
Очень интересный рецепт, попробуем!
И мне кажется, что очень эстетично - этакие шоколадные ежики! [x]15:04 11.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Классные конфетки, а главное просты в исполнении! Спасибо!!!
Хорошенькие конфетки,только арахис заменю на фундук....или вообще оставлю только грецкие орехи ))) спасибо за рецепт
Побалую родственников, спасибо
Отличный рецепт! Спасибо
Вкуснота!!!!!!!!!!
Но калорий море))))
Никогда в жизни не делала конфеты сама,считая,что это трудоёмкий процесс,но теперь обязательно сделаю...спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1019 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки