• 11 августа 2010, 14:19
  • 14156

Джаджик

Рецепт: Джаджик

Холодный легкий кефирный супчик, типа окрошки, со свежим огурцом этому супчику меня научили в Турции, предлагаю его вам в жару - самое то!

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Джаджик»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Джаджик»:

Моем и чистим огурцы от шкурки

Трем на терке

Такая масса получается

Добавляем кефир и воду, перемешиваем

Добавляем по вкусу орегано,

Сушеную мяту или мелиссу (по вкусу - чеснок и соль, кому она необходима)

Украшаем зеленью, подаем охлажденным



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Джаджик
Описание: Холодный легкий кефирный супчик, типа окрошки, со свежим огурцом этому супчику меня научили в Турции, предлагаю его вам в жару - самое то!


Комментарии и отзывы

Это блюдо в Иране используют как закуску к алкоголю.
Согласно традиции готовят в большом блюде и затем каждый гость набирает ложной со своей стороны.
Ой, какая вкусняшка!!! Обожаю его
Обожаю! Вкуснятинка! Спасибо за рецептик.
Спасибо, рада, что вам понравилось
Полезный и легкий супчик !!!
спасибо, рада, что вам понравилось, а то что полезный это да! а вот легкий он и по вкусу и калорийности, а еще что для меня не маловажно, легкий в приготовлении, я его дома называю "ленивый"
Мариночка, рада, что вам понравилось, живу я не в Турции, в Росии, в г Самара, если быть точнее,
Повезло Самаре отведать турецкой кухни!!!!!!!
вы видимо тоже в Турции??? хороший рецепт, я тоже здесь когда-то выставляла джаджик, но только с йогуртом + вода. Я Марина!!!!
Очень классный напиток
спасибо, можно наверное икак напиток, хотя в Турции это суп. а у нас в семье как закуска, но наедаемся как супом
кто на диете прям лучший вариант))
да,это точно , еще для разррузочных дней хорошо подходит
Поздравляю с дебютом!Удачи!
lolo1313, спасибо большое
хороший летний супчик! а воду когда добавляете?
irmusha , спасибо, воду добавляю после кефира, я уже исправила в рецепте, как то просмотрела, спасибо
Главное-вовремя! Дорога ложка к обеду! /Это я про жару/
natrog , спасибо, он и вправду в жару просто замечателен! попробуйте
Интересный супчик!С дебютом!
ирина66 , спасибо, большое
У нас , в Италии, называют дЗадЗик.....
Очень вкусно с булгур-пловом.Но тогда водой разбавлять не надо.
не знаю, честно, как с булгур пилав сочетается, не пробовала, моя свекровь делает именно так как я написала, у нее и научилась)), при возможности спрошу у нее про булгур
Добавьте специи в ингредиенты.
я честно, пыталась, но у меня кроме 3 компонентов не получается больше добавить, я только первый день как зарегестрировалась, может со временем разберусь, тогда добавлю
Внизу справа, сразу же после 3-го ингредиента написано " Добавить поле ", нажмите и Вам добавит ещё один ингредиент, и так каждый раз....
да, спасибо, я кажется разобралась)))))))))[x]16:12 11.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Молодец . .[x]17:18 11.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
а у меня не получается одно слово написать в комментариях( просит как минимум 3 слова [x]12:38 12.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Правильно просит, недавно было введено это условие (не менее трех слов и не более трех смайликов)
Какой супчик вкусный и полезный!
спасибо, рада, что вам понравилось
легко и даже очень! мои не наедятся))
))))) это скорее как закуска, но нам хватает и как супчика
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2583 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки