• 11 августа 2010, 15:17
  • 12131

Драники

Рецепт: Драники

Драники обыкновенные, получаются с первого раза.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Драники»:



Рецепт «Драники»:

1 ) Картофель вымыть, очистить и натереть на терке. Дать немного постоять и пропустить через сито. Если сита нет, можно аккуратно отжать и слить настоявшуюся жидкость.
2 ) В картофель добавить пару яиц, соль и муку, все хорошенько перемешать. (Я всегда добавляю на глаз, чтобы получилось однородное тесто. )
3 ) Из полученного теста лепим "оладушки" и обжариваем их на сковороде до образования румяной корочки.

Я подаю драники со сметаной и сливочным маслом. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
похоже я добавила слишком много муки они у меня не очень то ахти получились
Стакан муки на 2 кг картошки - это совершенно чересчур, там одна мука будет Классическое соотношение - 2 ст. л. муки + 1 яйцо + 1 ч.л. соли на 1 кг картошки.
Замечательные драники, замечательные пропорции. Спасибо.
Непременно сегодня приготовллю,думою деткам понравться!
А я не мучаюсь с теркой и перекручиваю картофель на мясорубку, и еще добавляю луковку, так ароматнее.
аппетитно выглядит!муж очень любит такие штуки
Очень люблю драники,вкусно!!!
super mne ponrawilos!!!!!!
о как аппетитно выглядит!
Спасибо за поддержку!Да,я еще очень молодой поваренок))
я всегда готовлю очень вкусно))молодец)
С дебютом Вас!
С дебютом! Не обращайте внимания на всю эту галиматью выше- " типа, корифеи сайта высказываются, повиновение и послушание". Все начинают с малого шага, а чем это обернется- время покажет и рассудит. Значительных Вам успехов в дальнейшем!
получаются с первого раза
Думаю Вы очень молодой поваренок. Я поздравляю Вас! Начинать всегда трудновато, но жду следуюющих рецептов. Дерзайте!!!
Ничего в рецепт нового нет.И все же с дебютом!
Мне кажется, что и без этого "оригинального" рецепта драников на сайте выше крыши!
спасибо за комментарии,учту.первый раз,как никак)
Rar_Avias - я пробовала тереть картофель и на мелкой терке и на большой терке,и так и так получается вкусно)А тесто должно получиться таким,чтобы делая "оладушек" оно не развалилось,но и не было слишком густым.
Они обязаны дожариться))
Обязаны))) - это интересно)))
Попробуем)
Дранников много не бывает
С дебютом вас!
Самые обычные драники. Здесь таких рецептов миллион
Драников на сайте 8 листов + деруны и т.д. Картофель 1-2кг. - хороший разброс.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1956 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки