Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
  • 28 апреля 2008, 19:35
  • 129792

Варенье из ревеня

Рецепт: Варенье из ревеня

Самое весеннее варенье. По вкусу кисленькое и напоминает яблочное. Фото выполнено пользователем Ируня.

Категория: Заготовки Варенье

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Варенье из ревеня»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4140 ккал
белки
7 г
жиры
1 г
углеводы
1022 г
100 г блюда
ккал
207 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
51.1 г


Рецепт «Варенье из ревеня»:

Ревень промыть, обсушить и нарезать кубиками (чистить кожицу не надо).

Кубики ревеня сложить в кастрюлю и засыпать сахаром, оставить на сутки.

Перемешать сахар (ревень даст сок) и поставить на медленный огонь.

Варить, изредка помешивая, 10 -15 минут после закипания.

Остудить и холодным разложить по банкам, закрыв полиэтиленовыми крышками.

Хранить в холодном месте.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из ревеня
Рецепт: Варенье из ревеня

Самое весеннее варенье. По вкусу кисленькое и напоминает яблочное. Фото выполнено пользователем Ируня.

Ингредиенты для «Варенье из ревеня»:

Фотографии «Варенье из ревеня» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Большое спасибо за рецепт!! А то бы не знала куда девать 2,5 кг ревеня!! Чудесное варенье, сначала я испугалась, что будет жидкое, но!! оно прекрасно загустело, при этом сохранило яркий вкус плода и его интересную волокнистую структуру!! Кисло-сладкое, нежное и простое в приготовлении!! Буду, при наличии урожая, еще обязательно такое готовить!
Получилось вкусное варенье!!! По просьбе заказчика поварила его немного подольше, чтобы ревень стал мягким.
Какое красивое, янтарное варенье, Лиля!
Сама удивилась, обычно варенье из ревеня красноватым получается, а тут как мед.
Ой чё то я написала не тому, кому хотела! Вот, что бывает, когда 2 работы делаешь одновременно
Ответ для virgola71
А я и не варила такое варенье Жду следующего отпуска, буду учится варенье из ревеня варить! Пироги пекла с ревенем - вкуснотище!
Ответ для Лилек3011
Классное варенье!!!
Жанночка, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Очаровательное варенье, Лиленька ! Так соблазнительно смотрится ! Молодец, труженица-хозяюшка !
Ларисочка, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
красивая баночка какая только я что-то и не представляю вкуса ревеня никогда не пробовала странно, но почему-то не выращивает никто из знакомых
Мы ревень очень любили в детстве. Он кисленький такой. Из него очень вкусный охлаждающий компот. У нам молодые кустики, всего год. Насобирали немного на варенье.
Ответ для Лилек3011
Лиля, замечательное какое варенье получилось! очень цвет красивый, так и хочется ложечкой зачерпнуть!
Катенька, угощайся с удовольствием!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, симпатичное варенье! Красивый цвет!
Светочка, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, отличное варенье , а я даже и не пробовала такое варенье !!!
Галочка, спасибо!!! Я сама варила его первый раз. В детстве мы ревень всегда ели живьем
Какая вкуснятина получилась...ммм!!! А главное очень просто и чистить не надо (а кожурка кстати вообще не чувствуется, кусочки мягкие) Благодарю за рецепт!
Какая вкуснятина получилась...ммм!!! А главное очень просто и чистить не надо (а кожурка кстати вообще не чувствуется, кусочки мягкие) Благодарю за рецепт!
Скажите,а,если я с утра его уже засыпала сахаром,а к вечеру он дал сок,можно его уже варить или всё-таки подождать до утра?
а у меня всегда варенье из ревеня красное.
И подумать не могла, что из ревеня получится такое СУПЕРСКОЕ варенье!!!
СПАСБО!!!
Как все просто! Ревень уже вырос, бегу за песком Спасибо огромное за рецепт
спасибки большое-большое!))))) иду варить
вот как-раз решилась варенье сваритьскажите плз а варенье это сколько хранить можно и где( в холодильнике или нет)?
можно хранить в холодильнике
Скажите, а есть ли еще какой-то секрет почему ревень остается кубиками??? Я сварила варенье по вашему рецепты, а ревень весь "разлесься" и все стало похоже на кашу... а очень хочется чтобы он именно кубиками оставался... Правда, я вас немного ослушалась и не оставляла ревень с сахаром на ночь, а засыпала кубики сахаром и сначала держала все это дело на медленном огне, пока сахар не растаял, а потом уже увеличила огонь... ну, и дальше все по рецепту... Может в этом была моя ошибка????
Люблю варенье из ревеня,но сахара поменьше,вообще как кому нравится!
i jablo4noje sovsem ne napominaet...s revenia konkretno)))i aromat i vkus
varen\’je izumitel\’noje polu4ilos\’...i saxara kladite men\’she...tak garazdo vkusnee
Ингредиенты для "Варенье из ревеня"

* Ревень — 1 шт
* Песок — 1 шт

1 кг что ли?
или на 1 ревень 1 песчинка?
ревень есть,хочу варенье сделать
budem delat\’!
Забираю Сейчас как раз ревень везде продают
Спасибо! Вам +++!
Я делала кисель, мне очень понравился, а вот варенье только на следующий год уже попробую
Сделала по Вашему рецепту, спасибо еще раз!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки