• 16 августа 2010, 7:54
  • 80131

Курочка "Фантазия"

Рецепт: Курочка Фантазия

Куриная грудка, фаршированная по-летнему. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка "Фантазия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1958.61 ккал
белки
317.665 г
жиры
58.645 г
углеводы
41.703 г
100 г блюда
ккал
122.64 ккал
белки
19.89 г
жиры
3.67 г
углеводы
2.61 г


Рецепт «Курочка "Фантазия"»:

Куриную грудку разрезаем вдоль, отбиваем, натираем солью и специями. У меня не было времени готовить смесь специй самостоятельно, поэтому я сразу взяла приправу для курицы.

Складываем "готовые" куриные грудки (получается 8шт.) в тарелку, накрываем их и отправляем в холодильник минут на 40 мариноваться. А мы пока подготовим все необходимые для фарширования ингредиенты. Помидор ошпариваем, снимаем кожицу и режем его кружочками. Сыр нарезаем квадратами толщиной 1,5-2 мм, габариты квадрата должны получится такими, чтобы они закрывали кружок помидора – у меня приблизительно 5 х 5 см. Всего 16 кусочков сыра, остальное натрем на крупной терке. Очистим и мелко нарежем чеснок, порубим зелень.

Курочка замариновалась, достаем её из холодильника, выкладываем на разделочную доску первый кусочек и начинаем формировать "башенку" из уже подготовленных продуктов с одного края грудки.
1-ый слой – кусочек сливочного масла высотой 1,5 мм

2-ой - кусочек сыра

3-ий - кружок помидора

4-ый - мелко порубленный чеснок

5-ый - зелень

Последний слой нашей "башенки" - кусочек сыра

Сворачиваем все конвертиком и при необходимости фиксируем зубочистками.

Взбиваем яйцо, солим по вкусу и, обмакнув в нем наши конвертики...

Выкладываем их на смазанный растительным маслом противень.

Так же фаршируем оставшиеся кусочки курицы...
Ставим противень в духовку на 20-25 минут, за пару минут до готовности достаем курочку из духовки, удаляем все зубочистки и посыпаем конвертики оставшимся тертым сыром. Ставим в духовку и ждем, пока сыр полностью расплавится.

Приятного аппетита!

[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/16_08_10/341005.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/16_08_10/small/3 41005.jpg[/img][/url ]

[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/16_08_10/341006.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/16_08_10/small/3 41006.jpg[/img][/url ]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо, отличная курица получилась
Спасибо за супер рецепт! Получилось очень вкусно!
во время приготовления, думала, что надо будет сфотографировать))) но не успела достать из духовки, как мы сразу все съели!)) забираю себе рецептик!)
Я с приправой для курицы немного "нагрубила", но муж даже такие умял и не заметил. Теперь хочу повторить, но без досадных промахов
Мужу очень понравилось , но это блюдо скорее на праздничный стол, для меня жирновато для повседневного потребления . Я бы рекомендовала в конце сверху класть не тертый сыр (не удобно, рассыпается), а пластик сыра.
очень хочеться приготовить но у меня нет духовки, скажите пожалуйста можно вместо духовки использовать микроволновку. Уж очень понравился рецептик))
Думаю, можно, только время на приготовление придется корректировать самостоятельно. Но сама я никогда не готовила в микро, использую её только для подогрева.
Курочка получилась очень вкусная и ароматная!!! Спасибо!!!
На здоровье! Очень рада, что курочка вам понравилась!
просто объедение,мои домашние в восторге!!!
Очень рада, что вам понравился рецепт!
Потрясающий вкус!!!!!!!!! спасибо вам огромное!!!!!!!!!!!!!!!
На здоровье! Рада, что вам понравилась курочка!
Вот фантазия-то!! Просто супер!!!
Спасибо, рада, что вам понравилось!
здорово-то как!и очень красиво!а уж как вкусно наверное...
Очень вкусно! Угощайтесь!
Спасибо большое!!! Завтра буду пробовать, уже грудку достала размораживаться)))
Очень рада, что вам рецепт понравился! Готовьте на здоровье!
Оригинальное приготовление курицы! С победой!
Большое спасибо за поздравление!
ЭТО ТО ЧТО Я ИСКАЛА !!!!!!!! КЛАСС!!! СЕГОДНЯ ЖЕ СДЕЛАЮ !!!!!!! ВАМ СПАСИБО ОГРОМНОЕ
Очень рада, что вам пригодится рецепт!
Готовьте на здоровье!
Буду ждать от Вас фотографию!
Замечательная у вас курочка получилась! Спасибо за фото!
Какая вкуснтина!Просто класс! Поздравляю!!!!
Светочка, большое спасибо за поздравление! Мне очень приятно!
Поздравляю ! Отличный рецепт!
Большое спасибо за поздравление!
Отличный и вкусный рецепт!
Спасибо! Рада, что рецепт понравился!
Поздравляю с ВЫИГРЫШЕМ!
Ниночка, спасибо большое за поздравление!
Осталось только приготовить твою курочку!!!!!!!
Готовь на здоровье!
Спасибо красота какая!
Засмущали... Угощайтесь на здоровье!
Рецепт обалденный,извините за выражение.Огромное спасибо!
Благодарю вас за такой теплый отзыв! Готовьте на здоровье!
Буду очень рада, если курочка вам понравится!
Спасибо! Попробовали - очень вкусно и сочно! Отличный рецепт. А что у нас получилось можно увидеть на фото...
Благодарю за фото! Какая красивая и аппетитная курочка у вас получилась! Очень рада, что рецепт понравился!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки