Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 20 августа 2010, 0:23
  • 868505

Пирожки с капустой "Сигары"

Рецепт: Пирожки с капустой Сигары

Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1557.8 ккал 		белки
58.5 г 		жиры
5.4 г 		углеводы
324 г
Порции
ккал
259.6 ккал		 белки
9.8 г		 жиры
0.9 г		 углеводы
54 г
100 г блюда
ккал
79.1 ккал		 белки
3 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
16.4 г

Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков

Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.

Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.

Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета

Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки с капустой Сигары
Описание: Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.
Тэги: выпечка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Скажите пожалуйста, вы квашеную капусту тушите вместе с сырой для начинки или в тушеную капусту добавляете квашеную? Хочу попробовать с квашеной капустой, но даже никогда таких не кушала и представить себе не могу, что получится?!
Сегодня опробова Ваш рецепт и хочу, как и многие другие хозяюшки👨‍🍳, поблагодарить и похвалить Вас! 👍🏼🤤🤤🤤🤗👍🏼Очень просто и вкусно! Спасибо за вкусную идею!💐💐💐
Спасибо большое, сигареты удались! Начинка у меня такая: через мясорубку прокрутила отпареные чернослив и изюм, очищеное яблоко, чуть сахара и сухари, чтоб погуще консистенции. Были бы орехи ещё, то их бы точно положила. Рекомендую, делается очень легко и приятно.
Не первый раз пеку эти чудесные пирожки! Масла убавляю. Спасибо за рецепт, автор!
Не понимаю восторгов. Тесло получилось очень масляное. 0.5 стакана масла это много!!!

КЛАССНЫЕ пирожки !!!!!!!!!!
Лет 6-8 таким рецептом пользуюсь...
Начинка-ЛЮБАЯ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мне больше нравится с рубленой курятиной,а дети- с вишней,с яблоком,со смородиной !!!!!!

Только раскатывать-на крахмале НАДО .... БОЛЕЕ СЛОЁНОЕ ПОЛУЧАЕТСЯ !!!!
В смысле на крохмале??

Когда раскатываете тесто ,Вы что подсыпаете ??????Муку ?????????????????
А тут- крАхмал надо ,БОЛЕЕ СЛОИСТЫЕ ПОЛУЧАТСЯ !!!
Тесто действительно легко тонко раскатать, в сладком варианте повторю, тертые яблоки с сахаром и корицей, а с капустой вариант не зашёл, яблоки дают больше влаги, как-то с ними вкуснее вышло, чем с капустой.
Рецепт замечательный. Начинку делала: творог с изюмом, черносливом и сушеным ананасом, смешала с сахаром и сырым яйцом. Жарила дольше, пока пирожки не стали румяными. Моим всем очень понравилось, количество пирожков стремительно падает, до вечера явно не доживут. Большущее спасибо!
прекрасное слоеное тесто!!!!Начинка :обжаренный мясной фарш и немного натертого сыра.Верх смазала сметанкой.Объедение!!!!
Классные пирожки. Тесто тоненькое и хрустящее получилось.Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Быстро, просто и очень вкусно! Начинку делала из капусты, второй раз из свежих яблок. Обе были хороши.
Интересно, а из другой муки можно выпекать? Ржаной?, например
Интересный рецептик , вкусненько и бюджетнее, наверное, не бывает. Всем понравилось, но быстро закончились) Спасибо за идею
Вкусняшка , я даже сфоткать не успела всё съели ещё и обвинили, что мало
Спасибо за рецепт
Прекрасное хрустящее тесто, с которым очень легко работать) Ну и начинкам может быть любой) У меня получились 15 пирожков по 32 г сырого теста. Спасибо вам большое 🌸
И снова приготовила! Теперь уже с печеночной начинкой (припустить лук, отварить печенку и, потерев ее ,соединить с луком. Заправить ,как захочется). И с капустой - для моих гостей будет две начинки. Кстати, разок чуть переложила муки ,получилось нечто иное, но тоже очень вкусно. Так что теперь из этого теста можно печь разные пирожки. Сегодня они такие, как положено. Вкусные! Спасибо огромное!
Очень вкусно! Делала сразу 2 порции. Яйцо-лук (для моих мужчин) и капуста (для себя в пост) . Все довольны, спасибо автору за рецепт!
Танечка, прекрасные пирожки получились! Красота!
Спасибо
↑Ответ для Сар_Татьяна
Добрый день, подскажите, чем посыпали?
Похоже на семена льна
↑Ответ для Елена Лихтар
Извините за поздний ответ! Кунжут и льняное семя
Быстрые,экономные и очень вкусные пирожки.Держала в духовке 20 минут,но лучше надо минут 30 для более красивого цвета.Спасибо большое,будем и дальше пользоваться.
Пекла на ярмарку ребенку в школу, успела сфотографировать уже изрядно опустевшую корзинку. Отличный рецепт. Спасибо！
Присоединяюсь к хвалебным отзывам на этот рецепт! Тесто супер просто! Начинка у меня оригинальная, капустная. Очень вкусно, большое спасибо Вам!
Уже лет 5 готовлю эти пирожки, по этому рецепту и так и не выложила отчёт
Очень вкусные и аппетитные пирожки
Полностью согласна, пирожки замечательные!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook