Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
  • 24 августа 2010, 11:27
  • 12622

Куриные фрикадельки с пармезаном

Рецепт: Куриные фрикадельки с пармезаном

Очень интересное оказалось блюдо. Необычный пикантный вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные фрикадельки с пармезаном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1308.2 ккал
белки
155.1 г
жиры
31.4 г
углеводы
108.1 г
100 г блюда
ккал
161.5 ккал
белки
19.1 г
жиры
3.9 г
углеводы
13.3 г


Рецепт «Куриные фрикадельки с пармезаном»:

  • Мясо пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

  • Лук и чеснок нарезать очень-очень мелко.

  • Пармезан натереть на средней терочке.

  • Хлебные крошки размочить в воде.

  • Все продукты соединить в одной миске. Добавить яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать фарш и убрать в холодильник на полчаса-час.

  • Окуная руки в холодную воду, скатать небольшие фрикадельки размером с грецкий орех. Выложить их на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить со всех сторон в течение 10 минут.

  • Подавать с дижонской горчицей и любым гарниром.
    У меня пшеничная каша-рассыпуха на воде - один из самых любимых в нашей семье гарниров.


Приятного аппетита!!!
А на следующий день я обжаренные фрикадельки залила соусом и потушила в нем 15 минут. Получилось еще вкуснее.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные фрикадельки с пармезаном
Рецепт: Куриные фрикадельки с пармезаном

Очень интересное оказалось блюдо. Необычный пикантный вкус.

Ингредиенты для «Куриные фрикадельки с пармезаном»:

Фотографии «Куриные фрикадельки с пармезаном» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно, сыр положила в серединку)
Я очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое за отчет!
И Вам спасибо: за рецепт и положительный отзыв)
Ниночка!Я с отчетом. У меня получились, скорее всего, котлетки! Готовила из индейки. Очень вкусно, сочно!!! Спасибо большое за великолепный рецепт!
Можно и котлетки, не возбраняется! Спасибо, Людочка. за отчет и чудесное фото!
Ответ для Сурик
А с обычным сыром получится?
Конечно! Я готовила с "Российским".
Нина, спасибо за очередной замечательный рецепт! Готовила из индейки. Очень вкусные фрикадельки! Вроде всё просто, но вот никогда не готовила такие штучки) Спасибо!
Ирочка, какая прелесть!!! Спасибо за чудесное фото и такой теплый отзыв!!!
А какую Вы использовали? Обычная поваренная ведь пойдет, наверное?
Ой, это я про соль)))
Конечно, подойдет... почему нет?
Думала, думала и решила сделать Ваши супер-фрикадельки (см. фото) Вкуснятина-а-а-а Спасибо Вам большое [x]11:32 10.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Прелестные фрикадельки у вас получились!
Как же не доверять супербабушке - она плохого не посоветует. С удовольствием забрала в КК. А почему бы сразу в соусе не сделать?
Очень аппетитные фрикадельки !!!
А так рецепт очень хороший
Хороший рецепт!Аппетитные фрикадельки!++++++++
Спасибо, большое спасибо!!!
Как же это вкусно.
Выглядит очень аппетитно!
Выглядят аппетитно))Понравился рецепт )+++++
Мне, Натуль, больше понравилось на второй день, с соусом...
Красивые фрикадельки, вкусные! Спасибо за рецепт!
Аппетитненько!!!! Вкуснотища наверное!!!!
Замечательный рецептик,очень красиво и аппетитно выглядят
Спасибо большое!!! Присоединяйтесь к нам!
Вкусненько! Спасибо за рецепт.
Ни капли сомнения- очень вкусно
И я на фрикадельки Вкусные)))
Какие вкусненькие! И я на фрикадельки.++++++++
Спасибо большое! Угощайтесь...
Хороший пецепт +++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6329 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки