Мы всегда думаем, если куриная грудка - значит будет сухое мясо. Нет, получается вкусное и очень нежное мясо. Точно, по-королевски.
почемучкаПоваренок 6 уровня
- 25 августа 2010, 9:53
- 9954
Цыпленок по-королевски
Ингредиенты для «Цыпленок по-королевски»:
- Грудка куриная — 5 шт
- Перец болгарский (зеленый) — 3 шт
- Грибы (свежие) — 150 г
- Сливки — 1 стак.
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Вино белое сухое — 4 ст. л.
- Соль (+ перец + приправы, по вкусу)
- Желток яичный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2962.3 ккал |
белки
369 г |
жиры
146.6 г |
углеводы
32.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.4 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Цыпленок по-королевски»:
-
Куриные грудки нарежем узкими полосками и пожарим до полной готовности.
Перец нарежем узкими полосками и тушим в масле на слабом огне, затем добавим нарезанные дольками грибы, посолим и тушим до готовности.
Вольем сливки, пусть покипят, затем опустим нарезанные узкими полосками тушеные куриные грудки без кожицы и приправим перцем.
Желток разболтаем с вином и польем готовое блюдо.
Я еще поставила в духовку, чтобы получилась корочка.
Приятного аппетита!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2021 года lila piskaridze #
11 сентября 2010 года Natakaprizulya #
12 сентября 2010 года почемучка # (автор рецепта)
28 августа 2010 года мисс #
28 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
27 августа 2010 года beautiful woman # (модератор)
27 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
26 августа 2010 года Виктория09 deleted #
26 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
26 августа 2010 года ЭнВэ #
26 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
использую по мере необходимости. Люблю, что бы в морозилке всегда был
лишний кусок мяса.
26 августа 2010 года ЭнВэ #
26 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
26 августа 2010 года Анири #
26 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
26 августа 2010 года иррез #
26 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
26 августа 2010 года xsenia #
26 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
25 августа 2010 года Elvyrka #
25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
25 августа 2010 года irir075 deleted #
25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
25 августа 2010 года Джей #
25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
25 августа 2010 года Эллиса deleted #
25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
25 августа 2010 года Jusyfruit #
25 августа 2010 года semsvet #
25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
25 августа 2010 года semsvet #
25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
25 августа 2010 года Osanna #
25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
25 августа 2010 года mamaliza #
25 августа 2010 года Osanna #
25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
25 августа 2010 года Домашний Котэ #
А так все хорошо! Спасибо за цыплят
25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
25 августа 2010 года Дарья Стобой #
25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
25 августа 2010 года Savaga #
>"...тушеные куриные грудки без кожицы"
так "тушеные" или "жареные" ?
и
>"Желток разболтаем с вином и польем готовое блюдо."
после этого уже ничего не делать? или накрыть крышкой на пару минут что бы желток схватился?
25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
25 августа 2010 года Поваренок Сю #
и была ли кожица?"...тушеные куриные грудки без кожицы"[x]10:37 25.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: