• 25 августа 2010, 12:33
  • 9689

Пирог капустный с килькой

Рецепт: Пирог капустный с килькой

Вчера просмотрела рецепты пирогов капустных, с капустой, с килькой - похожего не нашла (если пропустила, будем думать о моем наказании ))). А в целом, пирог получился очень вкусным, как в горячем, так и в холодном виде. Заходите и угощайтесь!!! (рецепт из журнала "Люблю готовить")

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог капустный с килькой»:



Рецепт «Пирог капустный с килькой»:

Кильку размять вилкой вместе с жидкостью.

Капусту тонко нашинковать, слегка посолить, поперчить и помять руками.
Обжарить на растительном масле, затем добавить немного воды и тушить до готовности.

Дать остыть и выложить к подготовленной кильке.

Тесто разделить на две неравные части. БОльшую выложить в смазанную маслом форму для выпекания, сделать бортики.

Начинку хорошо перемешать и выложить на тесто, слегка прижимая.

Оставшуюся часть теста раскатать и накрыть пирог.

Яйцо взбить и обильно смазать им верх пирога.

При помощи вилки сделать несколько наколов, чтобы выходил воздух.
Затем пирог отправить в разогретую духовку на 40 минут.

А потом достать и наслаждаться!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



В разрезе



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог капустный с килькой
Описание: Вчера просмотрела рецепты пирогов капустных, с капустой, с килькой - похожего не нашла (если пропустила, будем думать о моем наказании ))). А в целом, пирог получился очень вкусным, как в горячем, так и в холодном виде. Заходите и угощайтесь!!! (рецепт из журнала "Люблю готовить")


Другие варианты рецепта

143

Пирожки

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
в кк!интересное сочетание
Готовьте на здоровье
Я там же взяла рецепт и пеку такой пирог. Особенно он почему-то моей старенькой маме нравится. Только я не ломаю рыбку, целую выкладываю. Хорошо, что Вы здесь опубликовали рецепт, здесь читателей больше. Поддерживаю Вас. Это просто и вкусно!
Спасибо
Будем искать обязательно
Как разыщете, угощайтесь на здоровье!!!!!!!
Интересно а у нас не продают кильку может заменить ее сардинами. И попробовать
Я думаю, что можно, главное чтобы они в томате были
Я приготовила этот пирожок!
Делала со слоеным не дрожжевым тестом, еще туда рыбной приправы положила и половинку пассированной луковицы. Очень
Спасибочки за рецепт!
Мне очень приятно, что Вам понравилось
неожиданно
А главное вкусно.
Тесто действительно "любое дрожевое", а на деле дрожжевое слоеное, поэтому на разрезе так красиво. А начинка очень оригинальна, и я уверена очень вкусная( у меня аж слюнки текут от такого сочетания продуктов). Я обязательно попробую воспроизвести это произведение искусства.
Угощайтесь на здоровье, а тесто я действительно использовала дрожжевое слоеное (я выше в комментах уже кому-то писала)
Думаю,что вкусно ,попробую !!!
Попробуйте, может и Вам придется по вкусу.
Интересный рецепт!Меня тоже не смущает сочетание капусты с килькой!
И правильно, что не смущает, потому что получается очень вкусно и сочно!!!
обязательно попробую, когда то давным давно в школе на уроке труда делали пирог с килькой в томате, помню что было обалденно вкусно
Попробуйте, должно понравится! Кстати, Милая Мила уже испекла и довольна результатом
Викуля! Мне очень-очень понравилось! Делала пирог с килькой..вкуснятина! А твой рецепт...возьму на вооружение!!!
Ларочка, угощайся на здоровье!
Да начинка скажем-таки неожиданная,может и ничего.
Начинка очень даже ничего и доступная
Очень интересный рецепт пирога.
А самое главное, что вкусный!!!
Да уж.. неожиданно и оригинально! Надо пробовать! Пойду в магазин за килькой и тестом! Потом напишу, что получиться )))
Буду ждать с нетерпением, надеюсь Вам понравится
Получилось очень вкусно!!!!!А для тех, кто не любит кильку хочу сказать: вкус кильки практически не чувствуется, ее можно заменить любой другой консервой (лучше тоже в томате). Это не первый рецепт с таким сочетанием, который я готовила, и я только подтвердила свое мнение, что рыба и капуста прекрасно сочетаются!!!!!
Здорово, мне очень приятно, что Вам понравилось
Ух, ты.., ну, надо же - я потрясена, но охотно верю, что это вкусно. Спасибо.
Спасибо огромное, мне очень приятно
а просто слоёное тесто пойдёт?
Думаю, что да
К своим 22 годам, я ни разу не ела кильку думаю, это повод ее попробовать!
Спасибо за рецепт!
А мы вот так сказать иногда "балуемся" этим "деликатесом" Главное, чтобы качество хорошее было, а иначе горчить может
Очень интересный рецепт! Надо будет попробовать А из рыбы можно только кильку использовать, или какая другая рыба в томате подойдёт? Например сельдь. Просто баночка сельди в омате есть, а за килькой идти надо
Вот честно сказать даже не знаю, влияет ли сорт рыбы на вкус или нет, т.к готовила этот пирог первый раз и в самом рецепте про это ничего сказано не было
Очень красивый пирог! На разрезе тесто как слоёное. Начинка действительно революционная!!! Борьба со стереотипами! Здорово!!!
А у меня тесто и было слоеное дрожжевое, т.к в самом рецепте этого пирога было написано "любое дрожжевое тесто". Спасибо за коммент, люблю все необычное
Очень интересный вариант, думаю, что очень вкусный!
Эллиса, очень приятно, что заглянула, а пирожок действительно получается очень вкусный!
Я и не сомневаюсь, а уверена, что он очень вкусный!!!
Спасибо огромное за теплые слова
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1269 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки