• 26 августа 2010, 0:23
  • 227324

Маринованные кабачки

Рецепт: Маринованные кабачки

Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Маринованные кабачки»:

Кабачки очистить от кожуры (если кабачок молодой, её можно оставить),
нарезать овощечисткой на тонкие полоски, посолить и оставить на 30 минут, чтобы пустили сок

Готовим соус - для этого раздавить чеснок, смешать с маслом, мёдом, уксусом и зеленью

Из кабачков отжать сок и смешать с соусом,
поставить в холодильник на 2 часа

Прекрасная закуска готова! муж не догадался, из чего сделана, понравилось оооочень, прав был автор - одной порции мало!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5068


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные кабачки
Описание: Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Замечательная закусочка!!! Просто, быстро и очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт!!!
Вкусно,но в следующий раз мед уменьшу.Спасибо за рецепт!
Оличная закуска. Очень понравилось. Спасибо!!
"Из кабачков отжать сок и смешать с соусом,
поставить в холодильник на 2 часа"
Добрый день! Я не поняла что делать с соком? Смешать его с соусом? Или вылить, а с соусом смешать только отжатые кабачки?
Реально очень вкусно и достойно! Великолепный рецепт с таким минимальным набором продуктов! Когда муж услышал про сырые кабачки- сказал, что такое не будет. Но когда снял пробу- все сомнения отпали! Остался очень доволен! Спсибо! Обалденный рецепт!
Олечка! Очень аппетитно приготовлен рецепт
Спасибо, Светочка! Быстро и вкусно!
Обалденное блюдо!
Очень быстро и невероятно вкусно!
Респект автору!
ПыСы: опробовала сразу после смешивания соуса и кабачков - еле остановилась!)))
Приготовила. Добавила половину чайной ложки молотого кориандра. Идеально, как для меня, получилось.
До холодильника не дожил...
Спасибо автору за чудесный рецепт.
Добрый день! А можно ли оливковое масло заменить на подсолнечное?
Я использую подсолнечное.
Превосходный рецепт маринованных кабачков. Вот прикрючило меня попробовать их именно сейчас, не в сезон. Выбрала молоденькие кабачки в магазине. Очень вкусно получилось, единственное изменение - заменила мед на сахар, поскольку не люблю привкус меда в маринаде. Указанного количества хватило на один присест, однозначно нужно готовить двойную норму. Спасибо вам огромное, рецепт пойдет в список любимых.
Татьяна, какое воздушное легкое блюдо получилось!!!
Спасибо большое.
Я такие кабачки перед подачей на праздничный стол скатываю в рулетики. а еще по этому рецепту делаю морковку (и тоже потом в рулетик ). очень нарядно получается.
кабачки получились суперские!!! ай, як смачна мне ў роце!!!
Спасибо за рецепт, очень понравился вкус этих кабачков!
Очень вкусно! Большое спасибо!
Просто обалденные кабачки!!! Готовлю уже второй сезон, пробовала также мариновать и баклажаны. тоже вкусно. Спасибо автору!!!!!!!
Спасибо! Получилось вкусно!
Очередной раз в очередной сезон кабачков говорю большое спасибо за рецепт!!!! Нравится всей семье без исключения!
Вкусно! Мои мужики оценили на 5 .
Вкусно. Спасибо.
Это очень-очень-очень вкусно! Главное, тонко построгать кабачки.
Нам с мужем почему-то пришелся по вкусу бутерброд из черного хлеба, кружочка помидора и кабачков по рецепту. Объедение!
Очень понравился рецепт! Делала четверть от нормы, боялась что не понравится, не пожалела, буду делать еще не раз. Не пробовали на зиму так кабачки заготавливать?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1881 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки