• 26 августа 2010, 0:23
  • 225803

Маринованные кабачки

Рецепт: Маринованные кабачки

Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Маринованные кабачки»:

Кабачки очистить от кожуры (если кабачок молодой, её можно оставить),
нарезать овощечисткой на тонкие полоски, посолить и оставить на 30 минут, чтобы пустили сок

Готовим соус - для этого раздавить чеснок, смешать с маслом, мёдом, уксусом и зеленью

Из кабачков отжать сок и смешать с соусом,
поставить в холодильник на 2 часа

Прекрасная закуска готова! муж не догадался, из чего сделана, понравилось оооочень, прав был автор - одной порции мало!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5068
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные кабачки
Описание: Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Оличная закуска. Очень понравилось. Спасибо!!
"Из кабачков отжать сок и смешать с соусом,
поставить в холодильник на 2 часа"
Добрый день! Я не поняла что делать с соком? Смешать его с соусом? Или вылить, а с соусом смешать только отжатые кабачки?
Реально очень вкусно и достойно! Великолепный рецепт с таким минимальным набором продуктов! Когда муж услышал про сырые кабачки- сказал, что такое не будет. Но когда снял пробу- все сомнения отпали! Остался очень доволен! Спсибо! Обалденный рецепт!
Олечка! Очень аппетитно приготовлен рецепт
Спасибо, Светочка! Быстро и вкусно!
Обалденное блюдо!
Очень быстро и невероятно вкусно!
Респект автору!
ПыСы: опробовала сразу после смешивания соуса и кабачков - еле остановилась!)))
Приготовила. Добавила половину чайной ложки молотого кориандра. Идеально, как для меня, получилось.
До холодильника не дожил...
Спасибо автору за чудесный рецепт.
Добрый день! А можно ли оливковое масло заменить на подсолнечное?
Я использую подсолнечное.
Превосходный рецепт маринованных кабачков. Вот прикрючило меня попробовать их именно сейчас, не в сезон. Выбрала молоденькие кабачки в магазине. Очень вкусно получилось, единственное изменение - заменила мед на сахар, поскольку не люблю привкус меда в маринаде. Указанного количества хватило на один присест, однозначно нужно готовить двойную норму. Спасибо вам огромное, рецепт пойдет в список любимых.
Татьяна, какое воздушное легкое блюдо получилось!!!
Спасибо большое.
Я такие кабачки перед подачей на праздничный стол скатываю в рулетики. а еще по этому рецепту делаю морковку (и тоже потом в рулетик ). очень нарядно получается.
кабачки получились суперские!!! ай, як смачна мне ў роце!!!
Спасибо за рецепт, очень понравился вкус этих кабачков!
Очень вкусно! Большое спасибо!
Просто обалденные кабачки!!! Готовлю уже второй сезон, пробовала также мариновать и баклажаны. тоже вкусно. Спасибо автору!!!!!!!
Спасибо! Получилось вкусно!
Очередной раз в очередной сезон кабачков говорю большое спасибо за рецепт!!!! Нравится всей семье без исключения!
Вкусно! Мои мужики оценили на 5 .
Вкусно. Спасибо.
Это очень-очень-очень вкусно! Главное, тонко построгать кабачки.
Нам с мужем почему-то пришелся по вкусу бутерброд из черного хлеба, кружочка помидора и кабачков по рецепту. Объедение!
Очень понравился рецепт! Делала четверть от нормы, боялась что не понравится, не пожалела, буду делать еще не раз. Не пробовали на зиму так кабачки заготавливать?
Спасибо за рецепт. Вкусно! Только по мне медовый привкус лишний. В следующий раз сделаю с сахаром.
В соус добавила горчицы, очень вкусно, спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 483 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки