Рецепт: Котлеты из белой рыбы с плавленым сыром
Котлеты из белой рыбы с плавленым сыром
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
Рецепт: Творожные подушечки со сливовым вареньем
Творожные подушечки со сливовым вареньем
  • 27 августа 2010, 15:32
  • 11211

Десерт "Розовое облачко"

Рецепт: Десерт Розовое облачко

Настолько нежный, действительно, как облачко, легкий в приготовлении и быстро исчезающий.

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

Ингредиенты для «Десерт "Розовое облачко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2166.6 ккал
белки
8 г
жиры
116.5 г
углеводы
287.9 г
100 г блюда
ккал
386.9 ккал
белки
1.4 г
жиры
20.8 г
углеводы
51.4 г


Рецепт «Десерт "Розовое облачко"»:

  • Взбить масло, постепенно добавляя сыр и сок половинки лимона.
    Поставили в холод!

  • Разделить зефир на половинки, поставить в микроволновку на полминуты.
    Я показала на фото, прижав пальцем, что зефир станет мягким (очень горячий, аккуратно!)

  • С помощью сахарной пудры замесить зефирный шарик - должен быть мягким по консистенции, но не прилипать к рукам.
    Сахарной пудры может уйти больше, не пугайтесь!

  • Раскатать в продолговатую форму, промазать кремом, свернуть рулетом, поставить в холод!
    Я присыпала шоколадной стружкой, по желанию!

  • Разрезать и подавать сразу с холода, тает десерт на глазах!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Розовое облачко"
Рецепт: Десерт Розовое облачко

Настолько нежный, действительно, как облачко, легкий в приготовлении и быстро исчезающий.

Ингредиенты для «Десерт "Розовое облачко"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Никогда не знала о таких свойствах зефира. Это же как красиво и наверное вкусно, закончится пост приготовлю, отпишусь. Спасибо.
а для этого рецепта вы используете обычный зефир или маршмеллоу?
Зефир обычный с русского магазина,можно и с домашнего,я часто сама делаю!
Очень нежно! )))
Ольга, ура! я супер профи 1 уровня , выложу теперь фотки торта с куклой в платье из мастики из зефира по вашему рецепту-до этого выкладывала в дневник, но может кто-то не посмотрит туда, а здесь сразу увидит возможное применение вашего рецепта еще и для украшения тортов. Кстати мастика из зефира более мягкая и пластичная, чем из маршмеллоу (теперь я и такую уже попробовала делать), по крайней мере у меня так получилось-зефирную было легче раскатывать, из маршмеллоу более тугая. Поэтому думаю можно попробовать их сочетать-торт обтягивать зефирной, а украшать мармышковой, получится и дешевле (обычный зевир дешевле и его больше в пачке) и быстрее. P.S. Из оставшихся окрашенных кусочков я сделала трехслойный рулет и порезала на кусочки-получились разноцветные облачка-фото добавляю.
Галя,очень рада за тебя!Удачи тебе!
Интересно! Нужно обязательно попробовать!!!
пробуйте на здоровье!
Очередной шедевр Оли-рукодельницы!
спасибо моя хорошая!
Очень оригинально! Первый раз такое вижу! Спасибки за рецептик!
пробуйте на здоровье!
У вас все как всегда на 5 +
спасибо моя хорошая!
Оленька, представляю как это вкусно!!!
спасибо моя радость!
Вот это да!! Просто и неожиданно!! Оленька, просто чудо - забрала в кк!!
на здоровье моя радость!
За вкусную и аппетитную фантазию...
спасибо огромное моя радость!
Какая красота !!!
спасибо моя дорогая!
zdorovo u lyudey fantaziya rabotaet!!!zaviduyu[v xoroshem smisle]zabrala v knigu!spasibo
спасибо огромное за добрые слова!
Очень красиво и вкусно.
на вкус очень вкусно!Спасибочки!
олька, просто класс!!!!
спасибо моя дорогая!
Оленька, какая же ты умница! Рецепт потрясающий! Спасибо.
на здоровье моя дорогая!
Никогда не думала, что зефир можно раскатать
Оленька, даже не представляла++++++++++++
спасибо моя дорогая!
Ольга, подскажите пож-та, можно ли такой рулет из зефира использовать как мастику для оформления тортов или он получается очень нежный и не такой пластичный? Хочу дочке на день рожд. сделать торт с куклой посередине-получится ли юбка для куклы из вашего рулета, посоветуйте пож-та. Заранее спасибо за ответ!
Ох,нет!!!!!!!Он свалится с нее!Только основа должна быть из коржа!!!А сам корж пропитайте этим кремом,если он понравился!
Я попробую найти мк по куклам и скину на личку вам!
Пожалуйста оставте ссылку,человеку очень нужно для ребенка!
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=976&st=40&p=25192&#entry25192
Ольга, спасибо огромное!отличный рецепт и отличная идея с "мастикой" из зефира! Я попробовала и получилось сделать торт с куклой посередине-брала белый зефир и замесила с сах. пудрой как у вас в рецепте, потом 2 куска окрасила пищевыми красителями-розовым и зеленым-сделала розочки, цветочки и листики, прилепила их на белое платье.Мне кажется получилось красиво, а главное быстро, дешево и вкусно! Фотку выкладываю . P.S. торт внутри бисквитный, сверху обмазан сливочным кремом, потом платье из зефирной "мастики". Очень советую как вариант украшения тортиков!
:’( , оказывается "грудничкам" не разрешают выкладывать фотки, надо быть поваренком 1 уровня, как только накоплю-сразу выложу!!!!!
Оленька, чудесно... что тут еще скажешь!
спасибо моя дорогая!
Любимый цвет моей дочи ,я думаю ей бы понравилось
на здоровье моя радость!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пита гриль с огуречной намазкой и форелью
Пита гриль с огуречной намазкой и форелью
Рецепт: Закусочные кексы из кабачков с сыром
Закусочные кексы из кабачков с сыром
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6071 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки