Быстрые в приготовлении, с оригинальным вкусом, можно готовить дома на сковородке за 8 минут, на природе на углях за 16 минут
KRYSTOFERПоваренок 1 уровня
- 29 августа 2010, 0:03
- 11645
Шашлычки из свинины
Ингредиенты для «Шашлычки из свинины»:
- Свинина (корейка) — 1 кг
- Соевый соус (для маринада) — 5-6 ст. л.
- Сок (лайма, для маринада, выжатый из) — 0,5 шт
- Мед (для маринада) — 1 ст. л.
- Чеснок (для маринада) — 2 зуб.
- Имбирь (для маринада, длиной 1 см) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2861.7 ккал |
белки
167.4 г |
жиры
217.7 г |
углеводы
64.8 г |
| Порции | |||
| ккал 715.4 ккал |
белки 41.9 г |
жиры 54.4 г |
углеводы 16.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.6 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Шашлычки из свинины»:
-
Мясо нарезать по длине на пластины толщиной 0,5 см, не более.
-
Чеснок и корень имбиря очистить, мелко нарубить.
Соевый соус смешать с медом, чесноком и имбирем, выжать сок из половинки лайма и перемешать.
Мясо залить маринадом и оставить на два часа, периодически его переворачивая. Если вы будете готовить это блюдо на углях, добавьте в маринад немного оливкового или подсолнечного масла. -
Из маринада вынуть пластинки мяса, обсушить их и нанизать зигзагом на предварительно выдержанные в воде деревянные шампурчики.
-
Шашлычки положить на раскаленную, смазанную маслом сковороду и обжарить на среднем огне по 4 мин. с каждой стороны
-
Приятного времяпровождения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2019 года inna_2107 #
11 февраля 2019 года Natkati #
11 февраля 2019 года inna_2107 #
11 февраля 2019 года Natkati #
11 февраля 2019 года mazziadri #
11 февраля 2019 года Natkati #
11 февраля 2019 года stark2 #
11 февраля 2019 года Natkati #
11 февраля 2019 года lina0710 #
11 февраля 2019 года Natkati #
11 февраля 2019 года Гали-28 #
11 февраля 2019 года Natkati #
11 февраля 2019 года Гали-28 #
11 февраля 2019 года virgola71 #
12 февраля 2019 года Natkati #
11 февраля 2019 года tata1108 #
12 февраля 2019 года Natkati #
12 февраля 2019 года Лиса Петровна #
12 февраля 2019 года Natkati #
12 февраля 2019 года Глушец #
12 февраля 2019 года Natkati #
12 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
12 февраля 2019 года Natkati #
22 декабря 2013 года Nedi #
22 декабря 2013 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
6 января 2012 года mps_lug #
6 января 2012 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
можно наверно собрать гармошкой и перевязать ниткой, если нет шпажек,
но деревянные шпажки для шашлыков сейчас везде продаются
9 января 2012 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
можно и без шпажек,но получаются сильно поджаренные блинчики,да и шпажки купить сейчас вроде не проблема
7 октября 2010 года Steel #
Помнится однажды отведал армянский шашлык в гранатовом соусе. Уж не знаю, каков в том блюде использовался состав соуса, но... был на 100% уверен, что тогда пробовал лучший из шашлыков. Теперь же эти два блюда делят первое место в моём рейтинге =)))
9 октября 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
30 августа 2010 года Любашечка #
30 августа 2010 года Виктория09 deleted #
30 августа 2010 года мисс #
9 октября 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Витта2 #
9 октября 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Elvyrka #
9 октября 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
29 августа 2010 года vasso #
2 сентября 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Нина Владимировна #
2 сентября 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Джей #
2 сентября 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
29 августа 2010 года lelika # (модератор)
2 сентября 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Мама Оля #
29 августа 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Розалика deleted #
29 августа 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
А вот для куриных грудок - супер
29 августа 2010 года Анещка #
29 августа 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
29 августа 2010 года ирина66 #
29 августа 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Tashaly #
29 августа 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
29 августа 2010 года xsenia #
29 августа 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: