Опять рецепт из немецкой книги "Бабушкины рецепты". Приготовила сегодня этот томатный суп по заказу сына и скажу вам: старые рецепты - это вещь. Я, вроде бы, просмотрела рецепты, такого супа не нашла. Если есть еще такой рецепт, я свой сниму.
почемучкаПоваренок 6 уровня
- 29 августа 2010, 21:10
- 24757
Томатный крем-суп
Ингредиенты для «Томатный крем-суп»:
- Масло сливочное — 60 г
- Лук репчатый (большой) — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Помидор (очень крупный) — 3 шт
- Перец болгарский — 3 шт
- Сахар (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Базилик (свежий, по вкусу)
- Вода (кипяченая или бульон) — 2 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
764 ккал |
белки
13.2 г |
жиры
50.6 г |
углеводы
68 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Томатный крем-суп»:
-
Сливочное масло растопить в кастрюле на медленном огне.
-
Добавить нарезанный лук и потушить его до полуготовности.
-
Нарезать сладкий перец и добавить его к луку. Тушить минут 10 на медленом огне.
-
Добавить чеснок, помидор, сахар и тушить еще мин. 10
-
-
Заливаем горячей водой или бульоном, накрываем крышкой и доводим до кипения. Уменьшим огонь и варим примерно четверть часа.
-
В последнию очередь добавим базилик. Даем пару минут прокипеть.
Немного остывший суп перетираем блендером.
Все, суп готов, наливаем в тарелки; вкусно, если еще будут чесночные гренки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2016 года Лисенок0309 #
28 июня 2014 года Сластёна Алинка #
22 августа 2013 года tamara2333 #
16 марта 2012 года armida_nd #
17 сентября 2010 года ирина66 #
17 сентября 2010 года почемучка # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года lasabrosa #
6 сентября 2010 года почемучка # (автор рецепта)
и за твою дружбу. Суп действительно был уж очень вкусный для моей семьи.
Сын сказал он настощий
1 сентября 2010 года иррез #
1 сентября 2010 года почемучка # (автор рецепта)
31 августа 2010 года Виктория09 deleted #
31 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
30 августа 2010 года ЛюдмилаЮ #
30 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
30 августа 2010 года Natakaprizulya #
30 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
30 августа 2010 года nuf_nuf #
30 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
30 августа 2010 года Raya13 #
А кожуру снимать не надо?
30 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
30 августа 2010 года мисс #
30 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
29 августа 2010 года белошвейка #
29 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Венерик #
29 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Диетолог deleted #
спрашиваю без иронии, на полном серьезе.
29 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
больше, для нас нормально и по рецепту так шло.
31 августа 2010 года barska #
29 августа 2010 года barska #
29 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
Такой настойщий насыщенный вкус. Брала фляйштоматен.
29 августа 2010 года barska #
29 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Mrs Lola #
29 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Дарья Стобой #
29 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Блондинка #
29 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Мама Оля #
29 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: