Тортик для тех, кто хочет испечь вкусный десерт с минимальными физическими затратами! Мой муж просто обожает этот торт!
ОльгаЛ deletedПоваренок 1 уровня
- 30 августа 2010, 13:45
- 78827
Торт "Прага"
Ингредиенты для «Торт "Прага"»:
- Сметана — 3,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Сахар — 2,5 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Ванильный сахар — 2 пакет.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Молоко сгущенное — 1,5 бан.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8329.4 ккал |
белки
161.2 г |
жиры
313.2 г |
углеводы
1228.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 45.3 г |
Рецепт «Торт "Прага"»:
Торт у нас будет двухцветный, как зебра! ; -)
Для теста на первый корж: 1 стакан сметаны перемешать с 0, 5 стакана сахара, добавить 2 яйца, 0, 5 ч. л. гашеной соды, 2 ст. л. какао, 1 пачку ванильного сахара, 0, 5 банки сгущенного молока, 2 стакана муки. Всe это хорошо перемешать до образования однородной массы.
Если позволяет форма, то всe это выливаем сразу, если же форма маловата, то всю эту массу можно разделить на две части и испечь коржи.
Для второго коржа берeм всe то же самое, но только исключаем какао-порошок.
Для приготовления крема: 1, 5 стакана сметаны размешать с 1, 5 стаканами сахара (для пикантности можно добавить 50 г коньяка) до тех пор, пока сахар не растворится.
Для приготовления помадки: 100 г сливочного масла растопить, постепенно добавляя 0, 5 банки сгущенки, 2 ст. л. какао.
Каждый корж (если у вас их всего два) разрезать вдоль на 3 части (если же у вас коржей получилось больше, то пополам) и смазать кремом.
Затем торт залить весь сверху и по бокам помадкой!
При желании можно украсить сверху арахисом.
Для любителей чернослива, можно его меленько нарезать и добавить в тесто.
Приятного аппетита!
Для теста на первый корж: 1 стакан сметаны перемешать с 0, 5 стакана сахара, добавить 2 яйца, 0, 5 ч. л. гашеной соды, 2 ст. л. какао, 1 пачку ванильного сахара, 0, 5 банки сгущенного молока, 2 стакана муки. Всe это хорошо перемешать до образования однородной массы.
Если позволяет форма, то всe это выливаем сразу, если же форма маловата, то всю эту массу можно разделить на две части и испечь коржи.
Для второго коржа берeм всe то же самое, но только исключаем какао-порошок.
Для приготовления крема: 1, 5 стакана сметаны размешать с 1, 5 стаканами сахара (для пикантности можно добавить 50 г коньяка) до тех пор, пока сахар не растворится.
Для приготовления помадки: 100 г сливочного масла растопить, постепенно добавляя 0, 5 банки сгущенки, 2 ст. л. какао.
Каждый корж (если у вас их всего два) разрезать вдоль на 3 части (если же у вас коржей получилось больше, то пополам) и смазать кремом.
Затем торт залить весь сверху и по бокам помадкой!
При желании можно украсить сверху арахисом.
Для любителей чернослива, можно его меленько нарезать и добавить в тесто.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2015 года 2013mama #
30 декабря 2015 года 2013mama #
28 декабря 2015 года respekt #
3 января 2015 года Olga_olechka_ZP #
30 декабря 2014 года Olga_olechka_ZP #
5 октября 2014 года белошвейка #
5 мая 2014 года Diano4ka2015 #
25 ноября 2011 года SNEJKA #
25 ноября 2011 года SNEJKA #
17 июня 2011 года сладкоежкая #
17 сентября 2010 года ирина66 #
6 сентября 2010 года nensya #
7 сентября 2010 года ОльгаЛ deleted # (автор рецепта)
2 сентября 2010 года Elvyrka #
2 сентября 2010 года Elvyrka #
31 августа 2010 года Виктория09 deleted #
31 августа 2010 года Джей #
30 августа 2010 года irmusha #
30 августа 2010 года Клепендра #
30 августа 2010 года белошвейка #
30 августа 2010 года kiselevalena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: