• 30 августа 2010, 15:11
  • 6091

Основа для торта и помадка

Рецепт: Основа для торта и помадка

Если у Вашего ребeнка (мужа, сестры, брата и т. п. ) день Рождения, Вы можете быстро и легко сделать ему (ей) праздничный торт, или же, просто испечь себе вкусный пирог!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Основа для торта и помадка»:

Основа

Помадка

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Основа для торта и помадка»:

Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов. Положите масло и сахарную пудру в большую миску и мешайте до тех пор, пока смесь не примет белый оттенок и не станет воздушной.

В полученную смесь добавьте половину муки, 3 яйца и хорошенько перемешайте. Полученную массу выложите в форму, застеленную пергаментом.

Выпекайте в течение 30 минут. Если вы проткнёте пирог ножом, и на нём не останется теста, пирог можно вынимать из духовки. Горячий пирог положите на проволочную подставку (или на деревянную доску) и дайте ему остыть.

Вариации :
Лимонный пирог. В тесто добавьте цедру одного и сок двух лимонов. Выложите смесь в форму для выпекания.

Шоколадный пирог. В тесто добавьте две столовые ложки какао и выпекайте.

Помадка.

Смешайте в чашке яичные белки и фруктовый сироп. Добавьте сахарную пудру и перемешайте содержимое деревянной ложкой. Вручную сформируйте из смеси шар.

Слегка посыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой и разминайте помадку до тех пор, пока она не станет эластичной и не будет легко отделяться от рук. Если помадка слишком мягкая, добавьте необходимое количество сахарной пудры, чтобы она стала упругой.

Если Вы хотите сделать помадку не белой (она получится такого цветом), а какого-нибудь другого цвета, добавьте в неe пищевого красителя.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Основа для торта и помадка
Описание: Если у Вашего ребeнка (мужа, сестры, брата и т. п. ) день Рождения, Вы можете быстро и легко сделать ему (ей) праздничный торт, или же, просто испечь себе вкусный пирог!
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

да,я как раз с обычной и делала
А обычная мука подойдет к этому рецепту?
Спасибо! Обязательно попробуйте!
Удалено создателем комментария
Интересный пирог, ++++
Спасибо,а насчёт муки вот что, - в рецепте по которому я делала было написано в ингридеентах "дрожжевая мука" ,я сделала с обычной мукой и чуть чуть меньше чайной ложки дрожжей! Получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО,ещё я посыпала сверху "пирога" сахарной пудрой!
Легко и просто !!!
Присоединяюсь к вопросу о муке,что это за мука ?
Что такое "Дрожжевая мука "?
Хочу опробовать рецептик.
А это точно Ваши фотографии?
хороший подробный рецепт +++
ошибки исправьте, а так пышка хорошая, хотя пробовала только на обычной муке
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Празднуете ли Вы день Святого Валентина?


Уже 653 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки