• 1 сентября 2010, 1:05
  • 9910

Салат из запеченных перцев

Рецепт: Салат из запеченных перцев

Необычный салат, легкое и изысканное блюдо.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Салат из запеченных перцев»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
476.58 ккал
белки
8.15 г
жиры
34.162 г
углеводы
34.514 г
Порции
ккал
119.15 ккал
белки
2.04 г
жиры
8.54 г
углеводы
8.63 г
100 г блюда
ккал
106.86 ккал
белки
1.83 г
жиры
7.66 г
углеводы
7.74 г


Рецепт «Салат из запеченных перцев»:

Натираем перцы оливковым маслом, с помощью ножа делаем маленькие порезы, дырочки в нем (это делается для того, чтоб они не лопнули).

И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25, пока они немного не почернеют.

Достав их из духовки, отправляем их в пакет из пищевой пленки, плотно закрываем и оставляем на 20 мин.

Очищаем от косточек, нарезаем длинными полосочками.

Вот так снимаем кожицу. Затем кладем в миску.

И начинаем готовить соус. 1 столовая ложка бальзамического уксуса, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ст ложка оливкого масла, немного свежемолотого черного перца, режем чеснок пластинками.

Выливаем соус к перчикам, перемешиваем, даем немного замариноваться, минут 20. Все, наш салат готов!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из запеченных перцев» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Давно хотела попробовать такой салатик. Получилось вкусно. Надо делать сразу большую порцию
Вкусно, спасибо за рецепт.
Очень вкусный салатик!Рецепт-класс!!!
Поздравляю!!! Я тоже обожаю салатики из запечённых овощей!!!
Поздравляю с победой! Хороший рецептик! Вкусно!
С победой в конкурсе "Проще простого", действительно - просто, но вкусно!
Поздравляю Вас с победой!Вкусно и не сложно!
Полезный рецепт!Поздравляю Вас!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!
Спасибо ! Надеюсь салатик понравится всем)
Поздравляю! Хороший салат получился!
Поздравляю Вас! Желаю дальнейших успехов!
поздравляю с победой в конкурсе "Проще простого"
Люблю я такие штучки
Какой классный перчик.
Полезный рецепт. Вам +++
Аппетитно и полезно !!!
Советую ВСЕМ! ПОПРБУЙТЕ!
Я такой делеала, всем понравилось!
Яркий и ароматный салат! Но у меня терпения не хватит, порежу свежие перцы и съем с оливковым маслом
Вот и я также Не хватает духу его запекать,хотя вкусно но в свежем всё равно витаминов больше
Хорошо получилось ++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки