• 2 сентября 2010, 8:58
  • 9185

Закусочный торт "Старый альбом"

Рецепт: Закусочный торт "Старый альбом"

Собирая своих одноклассников на "Вечер школьных друзей", я приготовила греческую закуску с моими изменениями. Добро пожаловать!

Категория: Закуски Закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Старый альбом"»:



Рецепт «Закусочный торт "Старый альбом"»:

Мясо хорошо отбить и замариновать в соке апельсина и горчицы , добавить соль, перчик душистый, пусть постоит несколько минут.

баклажаны помыть, порезать пластиками 3-4 мм вдоль и замочить в воде (1 ст.л соли на литр воды)

Обжарить мясо на сухой сковороде, под прессом. (я это сделала в вафельнице, мясо лучше сохранило форму и прекрасно прожарилось!)
Баклажаны обвалять в кунжуте,пожарить с 2-х сторон (мне пришлось порезать их пополам, слишком были длинноваты)

Чеснок мелко порезать обжарить на масле-2 ст.л, добавить орехи и перечисленные специи. Хорошо перемешать.
Брынзу перемолоть на блендере, добавить зелень.

На мясо укладываем слой брынзы хорошо размазывая.

Далее баклажаны, сверху орехи. Так чередуя укладываем слоями, немного прижимая. Последний слой брынза.

Украшаем помидором и кожурой апельсина

Готовясь к конкурсу, долго думала какую историю рассказать. Много что вспомнилось из школьной жизни интересного. Но вот этот случай остался в памяти!
На зимних каникулах наш класс поехал в Москву. Много интересного мы тогда увидели. Нам посчастливилось встретить Новый год всем классом и, как полагается в новогоднюю ночь, все загадывали желание под бой курантов.
Что загадала я, смешно, но именно еще раз приехать в Москву!
Желание исполнилось в этот же год, я поступила в институт!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт "Старый альбом"
Описание: Собирая своих одноклассников на "Вечер школьных друзей", я приготовила греческую закуску с моими изменениями. Добро пожаловать!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Оля! С ПОБЕДОЙ тебя!!!
спасибо моя дорогая!
Поздравляю с ПОБЕДОЙ!
спасибо моя радость!
Олечка, с победой тебя!!!
Большое спасибо Танечка!
Оленька! Поздравляю! Очень за тебя рада!
спасибо моя радость!
Полный восторг!!! Как всегда на высоте!!!
Танечка,спасибо моя хорошая!
Очень интересный тортик!Олечка,так держать!!!
спасибо моя радость!
Олечка,чудеснейший рецепт! Мне понравился! А идея с вафельницей просто чудо! Просто палочка выручалочка, быстро и диетически!Удачи тебе дорогая в конкурсе!!!
Женечка,спасибо моя хорошая!
Очень необыкновенный состав!
но поверте,очень вкусно!
Оленька, ты опять будешь первая++++++++++++
Светик,спасибо моя радость,но первой я не была никогда!
такую красотень и кушать жалко!
слопали,это вель и вкусно еще!
Отличная идейка для тортика.
да и для салатика тоже!
Вот это красота получилась
спасибо огромное на добром слове!
Олька, удивляешь нас каждый день! Умника! Салатик замечательный!
спасибо моя хорошая!
Ольчик! Вкусно, красиво, оригинально!!! Удачи, дорогая!!!!
спасибо моя радость!
Оленька, все твои салатики по сочетанию продуктов меня удивляют, но готовлю с большим доверием и потом удивляются мои гости.
Недавно состав твоего лососевого мешочка готовила ВОСТОРГ! И этот забираю безоговорочно!
Сразу нашла тебя на фото... А я вот раскрою всем большой секрет:
ОЛЯ СТОМАТОЛОГ, да еще только узнала, что Московский Мед.институт кончала!
Понятно откуда у нее всегда такие ЮВЕЛИРНЫЕ работы!!!
Победы тебе и исполнения всех желаний Докторджан!
спасибо моя радость!Мариночка,не пожалеешь,вкус "списфиский"-как у Райкина
Вкусно и красиво !!!
Викуля,спасибо моя дорогая!
Оля! Твой салатик нельзя оставить без внимания, очень красиво и аппетитно!!! Спасибо!
спасибо на добром слове!
Какой замечательный салатик! А оформление -
Я тоже школу в 83-м закончила
спасибо Оленька!Значит мы одногодки!
prisoedinyayus k vishe skazanomu+++++++++
спасибо огромное на добром слове!
Оленька, ты приготовила отменный закусочный торт, умничка!!! Удачи в конкурсе!!!
Эллисочка,спасибо моя дорогая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки