• 2 сентября 2010, 14:52
  • 75666

Салат "Вечернее танго"

Рецепт: Салат Вечернее танго

Это моe творческое, аппетитное сочинение - вкусный, нежный, сочный салат-перевeртыш, который красиво и грациозно, как чувственное танго, украсит любой праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Вечернее танго"»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат "Вечернее танго"»:

Баклажаны порезать кружочками, посыпать солью и оставить на несколько минут для выделения сока. Затем их промыть и обсушить полотенцем и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить кружочки на салфетку для пропитки лишнего жира.

Кружочки баклажана порезать пополам и уложить в квадратный салатник. Смазать майонезом и посыпать рубленым чесноком.

Сверху выложить помидоры (я взяла жёлтые), порезанные полукругами. Смазать майонезом.

Следующий слой - варёные яйца, порезанные соломкой. Слегка присолить, смазать майонезом и посыпать чёрным молотым перцем.

Посыпать рубленой петрушкой.

Дальше - яблоки, натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом. Я не смазывала, а делала из майонеза "мясистые" капли.

Сверху выложить салями, порезанную соломкой, слегка слои прижать ложкой, смазать майонезом и посыпать мелкопорезанным луком. Накрыть салатник крышкой и поставить на холод минут на 20-30 для пропитки.

Достаём охлаждённый и пропитанный салат и переворачиваем его на плоское блюдо.

Сверху обсыпаем тёртым сыром и делаем решётку из майонеза.

Украшаем кусочками грецких орехов, половинками винограда и зеленью петрушки.
С таким салатом можно экспериментировать - вместо колбасы добавить варёную курочку, прибавить огурчики или болгарский перец, в общем, кому как подскажет фантазия!

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Вечернее танго
Описание: Это моe творческое, аппетитное сочинение - вкусный, нежный, сочный салат-перевeртыш, который красиво и грациозно, как чувственное танго, украсит любой праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!
Рецепты: Салаты


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Делала несколько раз. Очень вкусный салатик. Ничего не переворачивала. Виноград придает свою изюминку.
Спасибо! Очень приятно!
Довольно таки занимательная идея.
Спасибо за рецепт. Готовила уже 2 раза (правда сфотографировать не додумалась ). Свои нюансы: формочку выстилала пищевой пленкой- легче переворачивать; второй раз резала все составляющие соломкой, т.е. не заморачивалась. Очень вкусный. сытный и эффектный салат!! Еще раз спасибо
какой интересный салатик! пойдут баклажаны, буду делать 100))
Как и всегда очень красиво и вкусно !!!!++++++++
какой аппетитный)) обязательно приготовлю к Новому году)
Готовьте на здоровье!
Ух,наконец-то я успела попробовать салатик! Делала уже 4 раза и только сегодня кусочек достался
Спасибо огромное!
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
Берите на здоровье! Спасибочки!
Леночка, Вы-такая хозяюшка!!!! Так много вкусняшек у ВАС...
меня заворожил внешний вид салата, его цветовая гамма. решила приготовить. спасибо вам за рецепт. продукты все доступны. на вкус мне понравился.
в коментариях выразили идею приготовить без баклажан. Я их люблю, но к моему сожалению, когда пошла закупать продукты к салату, баклажан не оказалось. Решила приготовить без них. попробовав, я подумала, что их в салате крайне не хватает. готовила его к праздникчному столу, его шикарный вид меня к этому подталкнул. и по практике скажу, что на мой взгляд его лучше не переворачивать. и для удобства в наклыдвании помидоры и баклажаны я бы нарезала помельче. а так ооочень вкусно! спасибо большое!
Спасибо огромное за добрые слова!
Отличный рецепт, спасибо, Леночка!!!
Галочка, спасибо милая!
Поздравляю с победой!!!
Спасибо Вам огромное!
Леночка, с Победой! Просмотрела такой шедевр!
Светочка, спасибо тебе, дорогая!
С победой! Очень красивый салат!
Огромное Вам спасибо!
С победой Леночка, это действительно достойная победа!!!
Снежаночка, спасибо тебе, дорогая!
Салат выглядит потрясающе! Леночка, поздравляю тебя, достойная победа!
Леночка, спасибо тебе, солнышко!
Замечательный салат!
Поздравляю с победой в "Кулинарном практикуме"!!!
Спасибо Вам большущее!
Необычно и очень вкусно. Спасибо за рецептик.Наконец-то что-то новенькое!!!!!
Спасибо за добрые слова!
Очень вкусный и красиво оформленный салатик!Леночка,спасибочки за рецептик!
И тебе спасибо, Танюшка!
После неоднократных восхвалений твоего шедевра на просторах интернета, ничего не остается как воплотить его в жизнь!Леночка, Слава - это сильная штука! Мои поздравления и овации!+++
Лорочка, спасибо тебе за добрые слова!
Вот вчера приготовила Ваш салатик, всем понравился. А мне больше всего понравилось оформление. Леночка, спасибо за вскусные рецепты
Фото добавила[x]09:33 12.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Танечка, очень рада, что всем понравился мой салатик! Спасибо огромное за фотку! Очень симпатично!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2938 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки