• 2 сентября 2010, 14:52
  • 75404

Салат "Вечернее танго"

Рецепт: Салат Вечернее танго

Это моe творческое, аппетитное сочинение - вкусный, нежный, сочный салат-перевeртыш, который красиво и грациозно, как чувственное танго, украсит любой праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Вечернее танго"»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат "Вечернее танго"»:

Баклажаны порезать кружочками, посыпать солью и оставить на несколько минут для выделения сока. Затем их промыть и обсушить полотенцем и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить кружочки на салфетку для пропитки лишнего жира.

Кружочки баклажана порезать пополам и уложить в квадратный салатник. Смазать майонезом и посыпать рубленым чесноком.

Сверху выложить помидоры (я взяла жёлтые), порезанные полукругами. Смазать майонезом.

Следующий слой - варёные яйца, порезанные соломкой. Слегка присолить, смазать майонезом и посыпать чёрным молотым перцем.

Посыпать рубленой петрушкой.

Дальше - яблоки, натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом. Я не смазывала, а делала из майонеза "мясистые" капли.

Сверху выложить салями, порезанную соломкой, слегка слои прижать ложкой, смазать майонезом и посыпать мелкопорезанным луком. Накрыть салатник крышкой и поставить на холод минут на 20-30 для пропитки.

Достаём охлаждённый и пропитанный салат и переворачиваем его на плоское блюдо.

Сверху обсыпаем тёртым сыром и делаем решётку из майонеза.

Украшаем кусочками грецких орехов, половинками винограда и зеленью петрушки.
С таким салатом можно экспериментировать - вместо колбасы добавить варёную курочку, прибавить огурчики или болгарский перец, в общем, кому как подскажет фантазия!

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Вечернее танго
Описание: Это моe творческое, аппетитное сочинение - вкусный, нежный, сочный салат-перевeртыш, который красиво и грациозно, как чувственное танго, украсит любой праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!
Рецепты: Салаты


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Делала несколько раз. Очень вкусный салатик. Ничего не переворачивала. Виноград придает свою изюминку.
Спасибо! Очень приятно!
Довольно таки занимательная идея.
Спасибо за рецепт. Готовила уже 2 раза (правда сфотографировать не додумалась ). Свои нюансы: формочку выстилала пищевой пленкой- легче переворачивать; второй раз резала все составляющие соломкой, т.е. не заморачивалась. Очень вкусный. сытный и эффектный салат!! Еще раз спасибо
какой интересный салатик! пойдут баклажаны, буду делать 100))
Как и всегда очень красиво и вкусно !!!!++++++++
какой аппетитный)) обязательно приготовлю к Новому году)
Готовьте на здоровье!
Ух,наконец-то я успела попробовать салатик! Делала уже 4 раза и только сегодня кусочек достался
Спасибо огромное!
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
Берите на здоровье! Спасибочки!
Леночка, Вы-такая хозяюшка!!!! Так много вкусняшек у ВАС...
меня заворожил внешний вид салата, его цветовая гамма. решила приготовить. спасибо вам за рецепт. продукты все доступны. на вкус мне понравился.
в коментариях выразили идею приготовить без баклажан. Я их люблю, но к моему сожалению, когда пошла закупать продукты к салату, баклажан не оказалось. Решила приготовить без них. попробовав, я подумала, что их в салате крайне не хватает. готовила его к праздникчному столу, его шикарный вид меня к этому подталкнул. и по практике скажу, что на мой взгляд его лучше не переворачивать. и для удобства в наклыдвании помидоры и баклажаны я бы нарезала помельче. а так ооочень вкусно! спасибо большое!
Спасибо огромное за добрые слова!
Отличный рецепт, спасибо, Леночка!!!
Галочка, спасибо милая!
Поздравляю с победой!!!
Спасибо Вам огромное!
Леночка, с Победой! Просмотрела такой шедевр!
Светочка, спасибо тебе, дорогая!
С победой! Очень красивый салат!
Огромное Вам спасибо!
С победой Леночка, это действительно достойная победа!!!
Снежаночка, спасибо тебе, дорогая!
Салат выглядит потрясающе! Леночка, поздравляю тебя, достойная победа!
Леночка, спасибо тебе, солнышко!
Замечательный салат!
Поздравляю с победой в "Кулинарном практикуме"!!!
Спасибо Вам большущее!
Необычно и очень вкусно. Спасибо за рецептик.Наконец-то что-то новенькое!!!!!
Спасибо за добрые слова!
Очень вкусный и красиво оформленный салатик!Леночка,спасибочки за рецептик!
И тебе спасибо, Танюшка!
После неоднократных восхвалений твоего шедевра на просторах интернета, ничего не остается как воплотить его в жизнь!Леночка, Слава - это сильная штука! Мои поздравления и овации!+++
Лорочка, спасибо тебе за добрые слова!
Вот вчера приготовила Ваш салатик, всем понравился. А мне больше всего понравилось оформление. Леночка, спасибо за вскусные рецепты
Фото добавила[x]09:33 12.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Танечка, очень рада, что всем понравился мой салатик! Спасибо огромное за фотку! Очень симпатично!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 219 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки